來到博多車站附近的「もつ鍋 六花舎」，一定不能錯過這家隱藏版牛腸鍋！
店內提供兩款招牌湯底——九州醬油味（甘甜濃郁）與芳醇辛味噌味（香辣濃厚），搭配九州黑毛和牛牛小腸，口感肥嫩無腥味！
除了牛腸鍋，還有生牛肉毛肚、唐揚雞翅、草莓奶酪脆沙拉等精選料理！
距離博多車站步行僅5分鐘，來福岡旅遊一定要排進行程，建議提早預約，避免排隊！
【福岡隱藏版美食】博多車站附近必吃牛腸鍋｜もつ鍋 六花舎
探索福岡的極致美味｜隱藏版牛腸鍋
福岡一直是饕客的天堂，除了著名的博多拉麵，這裡還有許多道地的特色美食。
其中「もつ鍋 六花舎」是一家低調卻深受在地人與老饕喜愛的牛腸鍋專門店。
店家位於博多車站附近，招牌不顯眼，充滿神秘感，但一旦踏入店內，就能感受到滿滿的溫暖氛圍。
這次我們特地來到這家傳說中的隱藏版美食，為大家深度解析它的魅力！
もつ鍋 六花舎｜必吃兩款經典湯底
九州醬油味湯底——濃郁甘甜的經典風味
這款湯底是店內最受歡迎的選擇之一，以九州特有的醬油熬煮，帶有自然甘甜與濃郁香氣。
湯頭融合了大量蔬菜的鮮甜味，尤其是高麗菜，燉煮後口感軟嫩，吸收湯汁後更增添層次感。
最後將湯底與有明海苔白飯結合成雜炊，更是讓人一口接一口，完全停不下來！
芳醇辛味噌味湯底——微辣濃厚的滿足感
如果你是無辣不歡的愛好者，這款湯底絕對會讓你喜歡。
使用特製的辛味噌調製，帶有濃厚的豆香與微辣口感，辣度適中，不會過於刺激，反而能夠提升牛腸的風味。
這款湯底搭配九州黑毛和牛牛小腸，肥嫩多汁且毫無腥味，連平時不敢吃牛腸的朋友也很容易上手。
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配菜精選｜搭配牛腸鍋更美味
生牛肉毛肚——口感爽脆的極品下酒菜
這道切片生牛肉毛肚絕對是居酒屋級的美味！
口感脆彈，搭配店家特製的醬料，風味更上一層樓，特別適合作為搭配清酒或啤酒的下酒菜。
唐揚雞翅——外酥內嫩，香氣四溢
店家的唐揚雞翅炸得金黃酥脆，外皮帶有微微的醬香，內部肉質鮮嫩多汁，咬下去能感受到滿滿的鮮美肉汁。
這款料理不僅適合搭配主餐，單吃也非常過癮。
草莓奶酪脆沙拉——清爽又有驚喜感
這道沙拉相當特別，融合了新鮮草莓、奶酪與脆口的蔬菜，帶來甜鹹交織的口感體驗。
作為餐後的輕食，能夠有效解膩，也讓這頓美味的牛腸鍋增添一抹清新。
來福岡一定要吃｜もつ鍋 六花舎
這次來到「もつ鍋 六花舎」，完全感受到福岡牛腸鍋的魅力，不論是湯底、牛腸的品質，還是配菜的選擇。
如果你計畫來福岡旅遊，這家店絕對值得列入你的美食清單！建議提早預約，避免用餐高峰期需要排隊。
もつ鍋 六花舎｜推薦菜單
もつ鍋 六花舎，地址：福岡県福岡市博多区博多駅前４丁目１３−27 グランドハイツ博多 1F
交通方式：距離博多車站步行5分鐘
💰 推薦菜單：
- 九州醬油味湯底 ¥1650
- 芳醇辛味噌味湯底 ¥1750
- 有明海苔雜炊 ¥400
- 雜燴麵 ¥350
- 草莓奶酪脆沙拉 ¥700
- 切片生日本牛肉毛肚 ¥880
- 花生炸蝦烤茄子 ¥500
- 唐揚雞翅 ¥180
快安排你的福岡美食之旅，來試試這家超人氣的隱藏版牛腸鍋吧！
もつ鍋 六花舎｜店家資訊
もつ鍋 六花舎
福岡県福岡市博多区博多駅前
４丁目１３−27 グランドハイツ博多 1F
（距離博多車站步行5分鐘）
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