09 4 月 「台東紅藜」穀物界紅寶石、三月到五月觀賞期、不只好看也是糧食、擁多元料理方式！
發表於 15:11時間
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♦️穀類紅寶石～台東紅藜♦️來顆紅艷艷的寶石吧！被美譽為「穀物界紅寶石」的台東紅藜，又稱做「彩虹藜」
每當熟成轉色之際，紅、黃、桃、綠、粉等多彩的藜穗，像是幫大地鋪上美麗多彩的地毯。
自然之美｜台東紅藜
台東紅藜，被譽為穀物界的紅寶石，其獨特之處在於在成熟時展現的多彩風姿。
每當穗色轉變，紅、黃、桃、綠、粉等色彩在田間交織，猶如大地鋪上了一層絢麗的地毯。
即使在陰天，紅藜田依然璀璨奪目，仿若為大地穿上紅色的盛裝。
傳統與美食｜台東紅藜
不僅僅是一道風景，紅藜更是台東原住民族百年來的傳統糧食之一。在美食方面，紅藜的用途多樣，
可以加入白飯中、製作冰淇淋、天婦羅，甚至搗製成小米紅藜麻糬，其多元的料理方式使其成為餐桌上的珍貴禮物。
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春日風情｜台東紅藜
從三月一直延續至五月，自南迴到縱谷，可以陸續見到美麗的紅藜身影。在台東的春日裡，或許你會在意料之外遇見它的風采，
無論是彩虹般搖曳的紅藜株，還是滿地準備曬乾的繽紛紅藜種子，亦或是倒掛在竹竿上的一把把紅藜束，都是台東春日最美風景。
台東紅藜｜觀賞資訊
🗓：紅藜花海的旺季在3、4月間，因地區環境不同，台東的紅藜可以一直觀賞到4、5月喔！
♦️更多紅藜資訊請看「台東紅藜官方網站」
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