2024年已經過了三分之一，但對於自己今年想達成的目標與實際情形卻還是有著不小的落差，真的讓我很失落，
不知自己是不是該堅持下去☹️經由新竹朋友介紹，我來到「解惑咖啡廳」❣️🌟小皮烘焙製研所 Pi‘s Bakery❣️🌟，
聽說除了能顧你肚肚的餓外，也順便顧你人生的方向喔～小皮烘焙製研所位在竹科有名的「新手村」東區金山街附近，
是一間很溫馨可愛的小店，店內布置小巧雅致，乾淨明亮，一樓的吧台區座位不多，展示著許多店家自製的香噴噴手工麵包，
讓人看了都口水直流🤤二樓有著許多座位，落地燈搭著暖色系的燈泡，
搭上店家布置的書架、各種裝飾小物，是個溫馨輕盈又舒適的空間，帶給我非常放鬆的感覺😊
糖橘橙香可可生吐司厚片｜義式蕃茄肉醬厚片餐
👉🏻推薦必點📝解鎖吐司套餐（任選吐司餐+靈感特調+神諭詩籤）$980
🍞糖橘橙香可可生吐司厚片$160。生吐司非常蓬鬆，口感軟綿好吃😍吃起來就和一般吐司不一樣，單吃就很好吃了。
旁邊有附堅果，跟吐司一同吃下會有更加分的美味喔
🍞義式蕃茄肉醬厚片餐$200。剛烤出來的義式番茄肉醬厚片，香氣撲鼻！以牛番茄加上溫體豬加上義式肉醬打底，
在搭配披薩起司進行烘烤，藉由高溫的洗禮帶出番茄肉醬濃郁的酸甜滋味，搭配起司、生吐司根本是美食饗宴🤗
旁邊有附上清淡的滑嫩奶香炒蛋，一起搭配，口感會更為豐富喔
OREO盆栽歐蕾｜靈感特調
🍵OREO盆栽歐蕾（爆米花）$200。有看到可愛的小草在中間嗎？相信許多人看到都會少女心噴花，這盆栽太可愛了！
但等等這是飲品啊！越看越讓人捨不得把它喝掉😍一開始不攪拌直接入口，Oreo碎片搭上奶香豐富的歐蕾在口中層次分明，
喝起來微甜不膩！底下還有著爆米花風味，這個充滿少女心的創意飲品💖真的很可以！
🍵靈感特調，老闆娘會先詢問想要熱飲、冰飲，以及要不要加牛奶後，再讓我抽籤看看今日我和哪位神明有緣，
今天特別幸運，我抽到的是，黑面媽祖，而後老闆娘會先感受我身上的靈氣，再製作一杯專屬特調。
在品嚐過程中，大家要記得喝下時的感受是什麼，到時可以跟老闆娘分享。
我的靈感特調中，老闆娘在裡面加了桂花糖漿、抹茶粉和迷迭香，迷迭香清新的氣息搭上維甜的桂花糖漿及抹茶的香氣，
很是新奇的組合卻又意外的非常和諧，喝下去後整個人很放鬆，有種舒緩的感覺，我非常喜歡😆
神諭詩籤｜特別體驗
📝神諭詩籤，再反饋經我細細品嚐的餐點及飲品心得後，老闆娘告訴我，剛剛特調飲品的深層寓意🤔
並透過通靈的方式寫下一首籤詩，再細心地解說每一句話的意涵，其中若針對籤詩有什麼疑惑或有甚麼想詢問的問題。
也可以直接詢問，老闆娘會細心的為你做解答，這真的是個非常特別的體驗，結合傳統文化卻又非常現代！
讓新一代的人們能跟廟宇的籤詩傳統文化以更新鮮的方式做接觸，而且不僅僅只有制式化籤詩，
還會給予更多的解析來提供你不同的思考方向👍🏻結束後，我還帶了一條生吐司和肉桂捲回家，再復烤一下真的超香超好吃。
延伸閱讀：「蒙恩聽障烘焙坊」台中北屯溫馨烘焙坊、甜蜜公益、婚禮必備、多樣禮盒、中西式皆有！
小皮烘焙製研所｜店家資訊
小皮烘焙製研所@pisbakery.hsinchu
📪地址：新竹市光復路一段89巷133號
☎️：0905-819-277
🕐：營業時間 12:00～21:00
延伸閱讀：「漢來蔬食」大安美味素食體驗、高評價素食料理、植覺之旅、必點美味、奧莉萱推薦！
