Oie Taipei法式餐酒館位於台北大安區，擁有法式浪漫氛圍與微光木質裝潢，讓人彷彿置身巴黎。
餐廳提供各式美味佳肴，包括勃根地紅酒蛋、季節魚生、栗子菲力及酪梨炸雞等，每道菜色都融合了法式精緻與台灣特色
口感層次豐富。來杯紅白酒，搭配精緻料理，與好友共享美好夜晚
沉醉在這個充滿魅力的餐酒館氛圍中，絕對是台北約會聚餐的好選擇。
法式浪漫氛圍｜沉浸巴黎情懷
走進Oie Taipei法式餐酒館，彷彿跨越時空來到巴黎的街角小酒館。餐廳的裝潢以微光木質為主，營造出溫馨且浪漫的氛圍。
燈光柔和，空間開放，讓每個角落都散發出悠閒的法式風情。這樣的環境不僅適合約會，也非常適合與好友小聚
無論是悠閒聊天還是品味美食，這裡都能提供一個放鬆的好場所。
勃根地紅酒蛋｜醇厚美味完美融合
▎勃根地紅酒蛋
紅酒醬汁的濃郁與滑嫩的水波蛋融合得天衣無縫，爆汁蛋黃與醬汁的微酸微甜交織，如置身於法國鄉間的小酒館。
Oie Taipei的招牌菜之一，勃根地紅酒蛋，無疑是這間餐酒館的亮點。蛋白滑嫩
紅酒醬汁濃郁，兩者相互融合，仿佛為味蕾開啟了一場感官盛宴。每一口都能品嚐到紅酒的微酸微甜
與蛋黃的爆汁相輔相成，彷彿置身法國鄉間的小酒館，享受著最傳統的法式美味。
這道菜不僅充滿層次感，更讓人回味無窮，是來到Oie Taipei必點的經典之選。
延伸閱讀：「Oie Taipei」台北大安法式餐酒館、燈光美氣氛佳的約會勝地、頂級法式料理！
新鮮季節魚生｜酸甜搭配清爽可口
▎季節魚生
新鮮軟嫩的鮮魚片，與葡萄柚、青蘋果的酸甜搭配起來清爽好吃。
每一道菜都充滿創意與新鮮感，季節魚生便是其中之一。餐廳選用當季最鮮嫩的魚片，搭配葡萄柚與青蘋果
酸甜口感讓整道菜顯得格外清爽，極具開胃效果。這樣的搭配不僅帶來口感上的驚喜，也讓食客感受到法式料理的細膩與講究。
新鮮魚生的軟嫩口感，再加上水果的清新與微酸，是夏日裡最清爽的選擇。
栗子菲力｜多層次風味，令人驚豔
▎栗子菲力
牛排煎得恰到好處，外層微焦、內裡多汁。搭配台灣板栗醬的甜香和濃郁的牛骨醬汁，充滿層次與驚喜。
栗子菲力這道牛排無疑是Oie Taipei的一大特色。外層微焦的牛排表面，包裹著多汁的內裡，入口即化。
最特別的是搭配台灣板栗醬，帶來一種甜香的口感，與濃郁的牛骨醬汁交織在一起，層次感十足。
這道菜不僅讓你享受到法式料理的精緻，更融入了台灣在地的食材
為傳統牛排增添了全新的風味。每一口都令人驚豔，挑逗味蕾。
酪梨炸雞｜酥脆外皮與濃郁醬汁的絕妙搭配
▎酪梨炸雞
炸的酥脆多汁配上濃郁的酪梨醬和微甜微辣的蜂蜜芥末美乃滋，豐富口感真的超好吃。
如果你喜歡炸物，Oie Taipei的酪梨炸雞絕對不容錯過。外皮炸得金黃酥脆，每一口咬下去都能感受到肉質的多汁與酥脆的對比。
而搭配的酪梨醬，濃郁而不膩，與微甜微辣的蜂蜜芥末美乃滋相得益彰，帶來豐富的口感層次。
這道菜的每一口都充滿驚喜，無論是作為開胃菜還是與好友共享，都非常適合，讓人欲罷不能。
OIE 法式餐酒館｜店家資訊
OIE 餐酒館
台北市大安區光復南路240巷50號1樓
營業時間：每週二至週六 6PM-12AM
延伸閱讀：「希望綠豆湯」台中十大伴手禮推出新品！希望爆餡蛋捲、四種口味、酥脆滿餡超滿足！
