名門燒臘創立於1982年,擁有超過40年歷史,以正宗港式燒臘聞名。新店中正路&台北伊通街兩家分店,內用、外帶皆可,
自助醬料區更增添風味。推薦菜色:脆皮燒肉飯、明爐燒鴨飯、叉燒飯,搭配蔥油、辣蘿蔔、酸菜超對味!
提供多種燒臘便當選擇,包含燒鴨、燒肉、叉燒、油雞,還能客製化便當。採用CAS認證新鮮肉品,每日新鮮現烤,確保高品質美味。
40年老字號「名門燒臘」|經典燒臘美味依舊傳承
▎老字號燒臘專門店,傳承40年的美味
「名門燒臘」創立於1982年,由粵菜師傅阿銘師創辦,至今已傳承超過40年。這家燒臘便當專門店以獨家工法與嚴選食材聞名,
堅持提供高品質的燒臘料理,成為不少老饕的心頭好。目前「名門燒臘」在台北擁有兩間分店,
分別位於台北市伊通街及新北市新店中正路,無論內用或外帶,店內總是人潮滿滿,用餐時段更是一位難求。
名門燒臘專門店|店內氛圍與特色
走進「名門燒臘新店店」,便能感受到濃厚的港式燒臘店氛圍。料理台上擺滿了各式燒臘,明爐燒鴨、蜜汁叉燒、油雞等,
可以稍稍聞到肉香散佈在店內。店內空間寬敞明亮,提供四人座與單人座位,動線流暢,適合個人或家庭用餐。
「名門燒臘」主打客製化便當,提供彈性的搭配選擇!
不僅可選擇主餐,還能決定肉類的肥瘦程度、飯量多寡,甚至是否加醬汁,讓每位顧客都能享受到最合口味的燒臘美食。
配菜區還設有自助加料區,包括店家特製的辣蘿蔔、酸菜及辣椒醬油,內用與外帶皆可自行取用,為便當增添更多層次的風味。
名門燒臘專門店|招牌美食推薦
✨ 燒鴨腿飯+臘肉 ✨
名門燒臘的燒鴨是明爐燒鴨,鴨肉外酥內嫩多汁,鴨皮酥脆油香,表面呈現焦黃色份量足,咬下後鴨油散出又帶有彈性,
烘烤煙燻味非常濃厚。鴨腿是每日限量我也加點了不常吃的臘肉,臘肉本身口味偏鹹,口感上紮實而不膩,非常下飯!
港味中不可缺少的蔥鹽醬,搭配酸菜及辣蘿蔔,這實在是超級豐盛~把肉剝開,看這白飯量也是好滿好紮實,這我可以吃兩餐了
✨ 燒肉飯+叉燒 ✨
燒肉經過獨家12種香料調配,經過10道工序、6小時製作而成,皮脆肉嫩,帶有恰到好處的油香,入口即化。
叉燒則是蜜汁鹹甜交錯,肉質嫩口,肥瘦適中,完美呈現港式燒臘的經典風味。
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名門燒臘專門店|特色與推薦理由
✔ 嚴選CAS認證肉品:所有肉品皆通過檢驗合格,確保新鮮與安全。
✔ 傳承四十年手藝:獨家工法烹調,每一道燒臘都經過精心處理。
✔ 客製化便當選擇:可自由搭配主菜、肉類肥瘦、醬汁增減等,滿足不同口味需求。
✔ 獨家自助醬料區:店家特製的辣蘿蔔、酸菜與辣椒醬油,內用外帶皆可自由添加。
✔ 節慶三牲禮盒:適逢過年、中元普渡或拜拜,店內亦提供三牲禮組合,是不少人指定的祭祀選擇。
▎點餐流程
選擇主餐(燒鴨、燒肉、叉燒、油雞等)。
是否加肉?可選擇加量或雙拼。
選擇是否加湯或茶品。
可指定肉類肥瘦比例,還能額外加蔥油。
「名門燒臘」以經典的燒臘風味、客製化便當服務,以及嚴選新鮮食材,深受顧客喜愛。
無論是內用或外帶,都能享受到道地的港式燒臘風味,若你是燒臘愛好者,千萬別錯過這間擁有40年歷史的美味老店!
名門燒臘專門店 新店店
地址:新北市新店區中正路146-1號
名門燒臘專門店|店家資訊
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名門燒臘專門店 新店店
電話:02-29155807
地址:新北市新店區中正路146-1號
營業時間:10:30~20:00
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名門燒臘伊通店
地址:台北市中山區伊通街44號1樓
電話:02-25082669
營業時間:10:30~19:30(週日公休)
外送平台:Foodpanda🛵&Uber Eats🛵
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