這間位於屏東公園旁的-錄鼎記酸菜魚，營業至凌晨0點，根本是屏東深夜宵夜下班聚餐首選！座位有戶外、一樓跟二樓用餐區，
店內環境寬敞明亮，大紅色彩很有朝氣喜慶感，熱鬧吃鍋超有氣氛，屏東平價火鍋錄鼎記酸菜魚只要$288元起，
內用提供自助吧吃到飽，有揚州炒飯、吐司、滷肉飯、咖哩飯、冰品、飲料等無限供應吃到飽，
他們的陳皮洛神花茶，可以自己夾取再沖泡，喝起來酸酸甜甜，搭配酸菜魚相當解膩。
青花椒魚雙人鍋｜紅顏番茄魚個人鍋
▎青花椒魚雙人鍋
喜歡口味重又很愛吃辣的朋友，可選鮮青花椒魚鍋，帶有辣麻香入喉溫潤，第一次遇到店家使用酒精燈來保溫，
對於常常拍到食物都冷掉的Miki來說，用餐過程都能吃到熱騰騰的美食，實在很貼心。
▎紅顏番茄魚個人鍋
菜單除了酸菜魚料理，亦有提供不辣的蕃茄酸菜魚鍋，蕃茄湯頭濃郁，甜中帶有檸檬片的酸香，
鍋料有油條、貢丸與酸辣粉，茄汁與烏鱧魚搭配是毫無違和感的合搭喲！
秘罈酸菜魚個人鍋｜米其林口水雞
▎秘罈酸菜魚個人鍋
源自大陸的正宗口味使用龍骨熬煮多達8小時的龍骨湯，和天然發酵42天的老罈酸菜，湯頭香麻酸度夠勁，
內料含川丸子、蛋餃、老油條、金針菇、木耳跟黃豆芽，酸辣粉，烏鱧魚入口即化彈牙滑溜。
▎米其林口水雞
必吃招牌菜，雞肉軟嫩富有嚼勁，淋上香麻紅艷的特製醬汁，又麻又香結合小黃瓜很清脆。
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檸檬小卷沙拉｜啤酒
▎檸檬小卷沙拉
使用小蕃茄及時蔬還有新鮮的厚切小卷，獨門醬汁酸甜清爽涮嘴好吃一口接一口！
▎啤酒
酸菜魚整體來說都比較重口味，店家單點啤酒只要$98元/杯，只要$198元就可以無限暢飲(同桌同價位)
自行搭配剉冰｜千萬不能錯過
飯後甜點必須要來一碗，豐富配料自行搭配的剉冰透心涼呀！低消只要1人1鍋，加上自助吧吃到飽，
激推屏東錄鼎記酸菜魚鍋，高CP值的平價酸菜魚，千萬不能錯過！趕緊揪三五好友一同來大快朵頤吧！
錄鼎記酸菜魚｜店家資訊
@ludinjifish_pingdong
📍屏東縣屏東市仁愛路61-2號
⏰11:30–00:00
☎️08-7330008
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