台北的寶藏壽喜燒開來台中嚕,印象中在台北是沒有訂位服務只能現場候位,台中的則是預約制真的太適合痛恨排隊的本堂果嚕~
店內座位分為吧台跟一般座位,後面還有類似半開放的包廂區,整體不算到很寬敞(微胖的果粉請自重)(蛤),


但店內氛圍營造的還不錯,給人一種高級居酒屋感XD?店員清一色長相偏乾淨整齊,
用餐起來挺賞心悅目-3-(也謝謝店員請喝柚子酒)。


預約制用餐|告別排隊煩惱
寶屋壽喜燒專門店由台北開展至台中,採預約制用餐,大幅減少排隊等待的時間。
店內設計風格精緻高雅,營造出日式居酒屋氛圍,座位區分為吧台、一般座位及半開放包廂,適合不同場合的聚會需求。


▎推薦菜單
- 特選日本A5黑毛和牛1680
- 美國頂級牛小排1180
- 亞麻籽放牧土雞腿580
- 自家製玉子燒150
- 可樂80


玉子燒|靈魂壽喜燒醬汁
前菜點了玉子燒,吃起來口味偏甜,是冰鎮過的,帶有柴魚醬油高湯的香氣挺開胃的!
餐點上桌後店員很快就來桌邊服務,會先簡單把食材放進鍋內拌炒後再加入靈魂壽喜燒醬汁。
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A5特選和牛|入口即化
這次趁著壽星光環點了最貴的A5特選和牛><,肉質細緻又軟嫩,沾上土雞蛋液,肉香、醬汁香氣與蛋香,
直接在小堂果的嘴裡奏起一首交響曲,真的是OMG的好好吃!入口即化就像在跟和牛舌吻一樣=3=,
但份量只有三大片,原本吃完還想加點,但小堂果看完錢包還是算了嗚呼呼。


牛小排|草莓起司冰淇淋
友人很喜歡牛小排,油脂分布的比例剛剛好!提醒一下菜單上的牛肉品項越往下是油脂越少的。土雞腿份量真的也不多,
是會吃的不開心的那種份量(蛤)。但有看到其他桌點跟我們不一樣的肉,就比較多片。甜點是草莓起司冰淇淋的最中餅,
就是偏普通但有過關XD,硬要說缺點的話就是有夠難訂位= =小堂果原本12月就計畫要來吃結果只候補到1月平日晚上的位置,
但還是推薦大家可以來嚐嚐正宗的壽喜燒,而且不是吃到飽好加分^_^b!


寶屋壽喜燒專門店|店家資訊
@takaraya.tw
地址:台中市南屯區大墩十七街35號
營業時間:1730-2130,日一公休
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