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覓鍋物 覓鍋物

「覓鍋物」沙鹿超人氣鍋物、台中十大火鍋名店、鴉霸海陸套餐、片鴨秀、辣媽推薦必吃!

靜宜大學附近隨便鑽條小巷就可發現許多美食,辣媽這次要特別推薦「覓·鍋物」,而且在「2023年榮獲台中十大火鍋名店」

舒適溫馨的環境,寬敞的空間,還有自助吧火鍋料、蔬菜、肉燥飯、麵類、飲品、咖啡、冰淇淋無限取用C P值超高,

真的令人難以置信如此舒適的用餐環境不推不行,而且台中很少有火鍋、烤鴨能讓辣媽一次滿足的餐廳,

「覓·鍋物」卻規劃出鍋物烤鴨雙重饗宴,不僅可以吃到美味的「櫻桃鴨」再搭配店家特色火鍋,滿足辣媽愛吃烤鴨和火鍋的口慾。

覓鍋物
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鴉霸海陸4人套餐

嚴選櫻桃鴨一鴨五吃😋傳說中的「櫻桃鴨握壽司」由服務人員現場使用刀子取下,帶皮鴨肉包覆著壽司米飯放上起司,

務必趁熱趕快吃,因為剛烤好的鴨皮很香脆,鴨皮的油很快會融入米飯中和了鴨油的肥膩以及罪惡感,渾然天成真的超厲害的😋

「烤鴨捲餅」餅皮口感有扎實,有點軟Q捲餅裡面塞滿滿的烤鴨肉和青蒽、小黃瓜真的太幸福了!

覓鍋物

經典片皮鴨

剛出爐的烤鴨香氣逼人、還閃耀著美麗的琥珀色光澤超級誘人,看著服務人員現場表演,只見俐落的一刀劃下,酥脆外皮喀喀作響,

鴨油汨汨流出,令人食指大動,使用烤餅加上秘製甜麵醬放上烤鴨、蔥段、黃瓜絲就是最經典的烤鴨捲餅吃法!

皮脆肉嫩入口後只想再來一次😋「鴉架剁盤」直接吃原味或剁下來的骨頭也可以放進去火鍋熬湯,

超推放入「酸白菜豚骨湯」和「老酒黑蒜雞湯」真的超棒的。

覓鍋物
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塔香醬爆炒鴨-加價

塔香醬炒不會過於死鹹、甚至還有點甜甜的,裡面的肉汁都飽滿的的封在醬汁裡,讓鴨肉啃起來更加過癮。

重達3斤的櫻桃鴨每一道都是經典之作,辣媽建議「🌟三天前預約」,因爲真的非常搶手辣媽怕你吃不到,

有預約才能讓懂吃鴨肉的老饕們細細品味每一道經典的好滋味。

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覓鍋物
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必吃特色火鍋

肉盤美國小肥牛、丹麥嚴選豬梅花,肉片厚薄度剛剛好,鮮嫩多汁濃郁肥瘦適中簡單涮個幾下無比美味😋

「海鮮拼盤」-鯛魚x4、白蝦x8、蛤蠣鯛魚、白蝦只要汆燙約 1 分鐘,看到蝦身呈現微捲曲狀就可以了,

鯛魚肉非常的厚、白蝦口感十分滑順細緻,鮮甜濃郁好新鮮😋「老甕香麻酸菜湯」-新推出來的湯底,採用客家的酸菜,

湯頭喝起來酸酸麻麻的,不管是涮肉或海鮮都很適合😋「老酒黑蒜雞湯」-使用成年的老菜脯和自製的黑蒜,

黑蒜獨有風味於湯底釋放,不辛嗆,卻多了溫醇回甘的好味道😋「酸白菜豚骨湯」-散發出獨特溫潤酸香,

也可以加入「鴉架」一起熬煮,湯頭喝起來酸甜、溫潤,是大人小孩都喜愛的味道,想著口水都要流出來了~😋

「茄紅素蕃茄湯」-以新鮮蕃茄熬煮湯底,慢火釋放出自然酸甜味的茄紅素,甘醇愈煮愈濃香,超適合控制體重的辣媽

「覓·鍋物」想要個人、情侶ㄧ起吃鍋,還是全家人或者與好友、公司聚餐來這裡都非常的適合,店內還有專屬的停車場非常的方便。

覓鍋物|店家資訊

🔎:覓·鍋物
🏠:台中市沙鹿區東安街7號
☎️:04 2632 3698
🕰️:11:30~15:00,17:30~22:00
星期六、日11:30~22:30

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