駱記小炒 駱記小炒

「駱記小炒」通化夜市必吃美食熱炒!連三年米其林必比登推薦、炒羊肉、蛤蜊必點!

小尾巴 Tiny Tail 位於台北中山區,鄰近林森北與華山,是一家不限時、設有插座的質感咖啡廳,適合放鬆或工作。

主打自釀紅玉康普茶、入口即化的烤糖巴斯克蛋糕及酸甜平衡的蘋果溫蛋糕,每日提供限定甜點。

12月還有咖啡豆單精選與主廚手作羊肉燒賣活動,讓人沉浸於咖啡與美食的雙重享受。

小尾巴 Tiny Tail地址在台北市中山區林森北路67巷126號,是追求慢生活愛好者的首選。

駱記小炒
駱記小炒

必吃通化夜市「駱記小炒」

連續三年米其林必比登推薦的小吃名店

通化夜市作為台北市的美食天堂,藏著許多值得一試的店家,而其中的「駱記小炒」更是不可錯過的一站。

這家低調卻實力非凡的小炒店,不僅深受在地饕客喜愛,更連續三年榮登米其林必比登推介,成為夜市中的亮點。

駱記小炒
駱記小炒

簡約菜單 專注經典小炒

「駱記小炒」的特色在於精簡的菜單,專注於幾道經典小炒,選擇包括炒牛肉、炒羊肉、炒蛤蜊、炒螺肉以及蚋仔與豆芽菜。

雖然品項不多,但每一道料理都經過精心製作,展現出老店的實力與用心。

位於夜市支線隱密的店面,吸引不少熟門熟路的食客專程前來品嚐。

駱記小炒
駱記小炒

人氣推薦 炒羊肉與炒蛤蜊

炒羊肉是這裡的招牌菜之一,香氣十足,配上蔬菜一起快炒,風味樸實卻讓人一口接一口。

雖然肉的分量可能不如預期,但作為宵夜或小點心來說,搭配白飯非常合適,輕鬆讓人感到滿足。

炒蛤蜊 $110

曾經的海瓜子如今變成了蛤蜊料理,雖然蛤蜊個頭不大,但勝在鮮甜,帶有些許微辣口感。

蛤蜊肉質紮實,不僅下飯,還能成為啤酒的絕佳搭檔。

小炒之王 炒螺肉

不少人對於炒螺肉的印象停留在不夠入味或份量過少,但「駱記小炒」的炒螺肉成功改寫這些偏見。

螺肉經過熱油爆炒,散發濃郁香氣,咬起來脆口又彈牙,每一口都充滿濃縮的風味。

對於沒吃過螺肉的人來說,這道料理絕對值得嘗試。

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駱記小炒
駱記小炒

火候掌控家常滋味

「駱記小炒」的料理沒有花俏的擺盤,也不是追求高級感的餐廳,但每一道菜都充滿家常的溫暖與熟悉的滋味。

無論是一口菜、一口肉,再搭配一碗熱騰騰的白飯,都能讓人感到心滿意足。

這種簡單卻直擊人心的料理哲學,正是「駱記小炒」受到歡迎的原因。

通化夜市必吃推薦

下次造訪通化夜市,不妨放慢腳步,繞進支線小巷,品嚐「駱記小炒」的用心之作。

無論是當正餐前的開胃點心,或是深夜聊天配啤酒的小酌小菜,都能為你帶來滿足的味蕾體驗。

駱記小炒

駱記小炒|店家資訊

🍖駱記小炒
📍通化街39巷50弄27號(信義安和站)
⏰17:00-0:00
❌休週一

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