《靖海日式手作食堂》位於屏東市建豐路，以高品質的新鮮生魚片、炙燒壽司、日式創意料理聞名。
靖海日式手作食堂地址在屏東市建豐路112號，必點的「海景盛合蛋糕」以層層堆疊的新鮮生魚片打造。
濃郁滑順的「明太子烏龍麵」、口感豐富的「靖海蟹味餅」、香氣四溢的「炙燒鮭魚握壽司」都讓顧客很喜歡。
店內環境溫馨，適合家庭、朋友聚餐，並提供專屬停車場。愛好日式料理的你，這家店絕對值得收藏！
【屏東美食】靖海日式手作食堂｜海景盛合蛋糕超浮誇
屏東市的日式料理又添一間優質選擇！位於建豐路的《靖海日式手作食堂》主打新鮮生魚片、壽司與多樣化的日式創意料理，
不僅適合家庭、朋友聚餐，還能品嚐到高CP值的美食。這次就跟著我們的腳步，一探這家話題美食餐廳的魅力吧！
靖海日式手作食堂｜日系氛圍與溫馨用餐空間
木質裝潢，營造日式風格
靖海日式手作食堂的外觀宛如一座日式庭院，內部採用溫暖的木質家具，讓整體空間充滿濃厚的日系氛圍。
雖然店內空間不算大，但規劃得當，提供吧檯座位適合單人用餐，也有寬敞的座位區，適合家庭、朋友聚餐。
停車便利，貼心設施
餐廳提供晚間專屬停車場（六吋盤旁，建豐路84巷），若是白天前往，可停車於忠孝國小附近。
由於店家生意火爆，建議事先電話訂位，避免久候。
靖海日式手作食堂｜招牌推薦
來靖海必點的人氣美食！讓我們介紹一下今天點的哪些必點推薦的料理吧～
海景盛合蛋糕｜超浮誇視覺系生魚片塔
這道「海景盛合蛋糕」絕對是店內的鎮店之寶！將新鮮的鮭魚、鮪魚等生魚片以蛋糕層疊方式精緻擺盤，
不僅外觀吸睛，用料更是毫不手軟，每一口都是滿滿的鮮甜滋味。
明太子烏龍麵｜Q彈麵條搭配濃郁醬汁
烏龍麵的口感Q彈有嚼勁，搭配濃郁的明太子奶香醬，每一口都滑順濃厚，還附上味噌湯解膩，喜歡明太子的千萬不能錯過！
明太子洋芋燒｜香濃飽足的創意料理
厚厚一層烤過的明太子均勻鋪滿馬鈴薯泥，入口即化許多顧客都很喜歡，是一道既滿足味蕾又有飽足感的特色美食。
靖海蟹味、鮮味餅｜創意日式風味小點
這道創意料理結合酥脆的餅乾、鮮甜的龍蝦沙拉、生魚丁、蛋皮、鮭魚卵與醋飯，每一口都能感受到不同層次的口感。
鮭魚三兄弟（炙燒）｜炙燒香氣四溢
喜愛鮭魚的饕客必點！鮭魚握壽司經過炙燒後，油脂香氣四溢，搭配醋飯入口即化，每口都是享受。
酥炸軟殼蟹｜外酥內嫩，毫無腥味
這道酥炸軟殼蟹，炸至金黃酥脆，一口咬下外酥內嫩，完全沒有腥味，搭配店家特製的醬料，讓人一吃就愛上。
IG文章美食抽獎活動｜免費吃海景盛合蛋糕！
🎁 抽獎獎項
- 免費享用靖海「海景盛合蛋糕」乙份
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📢 注意事項
- 活動截止日期：2025年4月27日（日）23:59
- 三日內抽出中獎者，名單公布於限時動態
- 中獎者需於24小時內回覆限時動態截圖，逾時視同放棄
- 本活動最終解釋權歸 @milkcat_123 所有
靖海日式手作食堂｜交通資訊
- 地址：屏東市建豐路112號
- 營業時間：午餐時段：11:30-14:00、晚餐時段：17:30-21:00
- 訂位電話：08-7365112
- 停車資訊：🅿 日間停車：建豐路100巷底、🅿 晚間專屬停車場：六寸盤旁
- 提供小盒子訂位，歡迎IG私訊預約！
靖海日式手作食堂｜心得推薦
靖海日式手作食堂以新鮮食材、精緻擺盤與創意料理擄獲了許多食客的心，無論是浮誇系的「海景盛合蛋糕」，
濃郁的「明太子烏龍麵」，還是香氣十足的「炙燒鮭魚握壽司」，每一道料理都展現出日式料理的細膩與美味。
再加上溫馨的用餐環境、親切的服務，無論是家庭聚餐、朋友小聚，這裡都是絕佳的選擇。
如果你是日式料理愛好者，或是想在屏東尋找一間高CP值的日式餐廳，《靖海日式手作食堂》絕對值得你的收藏與朝聖！趕快訂位，來場美味的日式饗宴吧！
靖海日式手作食堂｜店家資訊
營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00
訂位專線：08-7365112
地址：屏東市建豐路112號
停車：午餐/晚餐均附設免費停車場
IG：@jing_hai112
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