這次特別走訪台南東區隱藏版的日式茶室「十八品茶席」，坐落於歷史悠久的府東創意森林園區。自2024年開幕以來，這裡以細膩的手刷茶體驗和日式古宅氛圍，吸引無數愛茶人與文青族群朝聖。被Google用戶、網紅及在地部落客一致評為「療癒靜謐」、「充滿儀式感」、「台南必體驗茶文化空間」，讓我也迫不及待親身體驗這場舌尖與心靈的饗宴。
番大眾酒場｜台南
店內裝潢特色
【番大眾酒場】由一棟超過半世紀的老宅改建，融合閩式建築的大器屋頂和昭和時代的復古元素。推開門，店內牆面滿是七福神與浮世繪，櫥櫃擺放著各式日式小物和清酒瓶，彷彿置身日本居酒屋。還設有和式地板座席，讓人輕鬆盤腿而坐，享受最chill的用餐時光。許多用戶分享，店內每個角落都極富拍照氛圍，是台南少見能結合視覺與味覺雙重享受的溫馨據點。
座位與用餐氛圍
用餐期間，彷彿時間暫停，能徹底遠離日常壓力。現場播放輕快日系音樂，牆上掛著日式燈籠，桌邊則有療癒的貓咪出沒，時不時討摸。家庭、上班族或朋友聚會都能感受到舒適自在的氛圍。顧客回饋普遍認為這裡「親切有溫度」、「服務貼心」，無論新手或熟客都會被這份用心打動。
番大眾酒場｜餐點服務介紹
美食內容與特色
【番大眾酒場】餐點選擇非常多元，串燒、關東煮、炸物、炒麵、沙拉與酒飲應有盡有。私心推薦必點：外酥內嫩的鹽燒鮭魚、Q彈多汁的松阪豬、酥炸肥腸和創意麻糬培根，鹹甜交錯超級驚喜。關東煮湯頭是自家熬煮，可無限續喝，連湯品都能喝到滿滿誠意。用戶分享指出，店員會貼心介紹菜色，適合愛嘗鮮與分享的族群。
招牌推薦與飲品
蛋蛋燒、香煎鯖魚與日式炒麵也深受訪客好評。蛋香濃郁、炒麵Q彈，還可搭配現場獨家酒品或日本汽水。特別一提，現場開瓶需酌收開瓶費，提醒大家飲酒要適量、喝酒不開車。
延伸閱讀：「1949 Bar」台南老宅工業風調酒吧推薦！職人手作特調×無酒精飲品×質感微醺空間！
番大眾酒場｜精選推薦菜色TOP3
麻糬培根串
這道幾乎是每桌必點的人氣王。麻糬包覆在微焦鹹香的培根裡，入口先是培根的油脂香氣，接著Q彈麻糬的口感隨之綻放，鹹甜交織、層次分明。許多訪客經驗都大力推薦，直呼「吃完還想再點一份」！
鹽燒鮭魚
嚴選鮮嫩鮭魚，經過炭火細細燒烤，外皮香酥、魚肉鮮甜細緻。佐上檸檬汁能更凸顯魚本身的鮮味，是健康又能品嘗原味的下酒好菜。網紅分享及用戶好評皆讚賞其火候恰到好處，是日式居酒屋的經典代表作。
酥炸肥腸
外皮炸得金黃酥脆，內層保有豐富彈性與濃郁香氣。這道菜色在顧客回饋中高頻出現，被認為是「老饕必點」的經典下酒菜。搭配特製沾醬，無論配酒或單吃都極為涮嘴，讓人一口接一口停不下來。
番大眾酒場｜近期活動與限定企劃
店家不定期推出限定新品與季節活動，如特選酒飲、串燒優惠、節日套餐等。近期有推出夏季限定飲品與指定時段加贈關東煮湯品。建議追蹤官方IG，掌握最新消息與好康活動。
番大眾酒場｜品牌故事
【番大眾酒場】自十多年前於台南新市區創立，以懷舊昭和老宅為基調，打造出結合道地日式氛圍與在地人情味的聚會空間。品牌成立的初衷，是希望讓每位顧客都能在溫馨自在的環境下，享受經典日式料理、療癒時刻與貓咪陪伴的幸福時光。
多年間，番大眾酒場以親民價格、創意手作與親切服務深受在地與外地客群好評，成為新市區宵夜、聚餐與日式料理首選。品牌核心強調「用心守護每一次聚會的美好」，讓美食與陪伴成為生活最重要的片刻。
番大眾酒場｜體驗價值與推薦程度
這次的用餐體驗，最讓我感動的是食材新鮮、調味到位，每一道料理都能吃到原味與巧思。價格合理、分量適中，適合多人共享。空間寬敞不擁擠，聚會、慶生都非常合適。網路好評一致認為這裡是「新市最具日式風情的療癒聚所」，CP值極高，絕對值得一試。
番大眾酒場｜常見問題
Q1：番大眾酒場可以帶寵物嗎？
A：依照現場規定，目前僅限導盲犬入內，其他寵物建議提前詢問店家。
Q2：番大眾酒場需要預約嗎？
A：建議提前訂位，尤其週末、連假及多人聚餐時段非常熱門，以確保有座位。
Q3：番大眾酒場有停車位嗎？
A：店面周邊設有路邊停車格，步行約10分鐘可達新市火車站，交通便利。
Q4：是否有素食餐點？
A：菜單以日式居酒屋料理為主，部分關東煮與蔬食類品項可選擇，建議點餐時告知需求。
Q5：是否接受信用卡或行動支付？
A：依現場公告，主要以現金支付為主，建議可詢問店家最新支付方式。
番大眾酒場｜熱門評價觀察
口碑評價觀察
整理「訪客經驗」與「顧客回饋」常見好評：空間舒適、氣氛溫馨、料理美味多樣、貓店長超療癒、服務親切細心。網路好評認為，這裡是台南少見能完美結合日式氛圍、親民價位與溫暖服務的聚餐首選。
官方資訊補充
【番大眾酒場】強調現點現做、食材來源透明，菜單設計每季更新。自帶酒品酌收開瓶費，未滿十八歲不得飲酒。建議提前訂位，尤其週末與節慶時段最為熱門。
番大眾酒場｜交通與便利性
地理位置
店家座落於台南新市區民族路，鄰近新市國小與南科生活圈，鬧中取靜。附近設有停車格，騎機車、開車來都很方便。搭乘台鐵新市站步行約10分鐘即可抵達，對於南科上班族、在地居民都極為便利。
到訪建議
無論家庭聚會、朋友慶生、下班小酌，這裡都很適合。建議多人同行可分食多樣餐點。尖峰時段務必事先訂位。現場以QR code點餐，方便快捷。自帶酒類者記得有開瓶費，開車請勿飲酒。
延伸閱讀：「十八品茶席」台南日式古蹟茶室推薦｜ 手刷茶體驗、府東創意森林園區沉浸式茶道之旅！
番大眾酒場｜推薦心得
個人實際感受
這趟「番大眾酒場」的深夜食堂之旅，讓我真正感受到療癒、自在與美食的力量。每道料理用心、氛圍溫暖，特別推薦給需要紓壓、與親友同樂的你。從細膩的服務到美味的佳餚，每一刻都是享受。絕對會再回訪，也推薦給所有熱愛日式料理、重視聚餐氣氛的朋友。
適合族群與再訪意願
不論是上班族下班小聚、家庭聚餐、情侶約會，還是三五好友想尋找「心靈放鬆、品味好食」的地方，這裡都能滿足你。下次有任何特別日子，我還會再回來！
番大眾酒場｜店家資訊 & 交通方式
店名：番大眾酒場
地址：台南市新市區民族路138號
營業時間：週一至週五18:00-23:30，週六18:00-22:00，週日公休
官方Instagram：@f5013338
交通方式：可搭乘台鐵新市站步行約10分鐘，附近設有路邊停車格，建議提前訂位。
歡迎追蹤《現在夯什麼》，獲得更多台南最新美食與旅遊推薦！
