「黃阿嬤的小廚房」是一間充滿阿嬤手藝與溫情的小店,主打懷舊風味料理,像是招牌的控肉蔥蛋飯和芋泥肉鬆蛋餅。
控肉蔥蛋飯口味偏淡,但與香濃的控肉搭配起來,膠質油亮、濃郁又滑順,真是人手一碗的必點!
敢吃辣的朋友一定要加店家特製的蒜辣椒,增添一抹辛香。芋泥肉鬆蛋餅則使用軟Q外皮,
黃阿嬤的小廚房|懷舊家常的溫暖味道
「黃阿嬤的小廚房」是一間主打阿嬤手藝的小店,從料理到氛圍都充滿溫馨的懷舊感。店內空間不大,
但吧檯的幾個座位卻讓人倍感親切。菜單上的每一道餐點都像是阿嬤親自傳承的手藝,帶著家的味道,吸引不少饕客前來品嘗。
必點招牌|控肉蔥蛋飯的美味
控肉蔥蛋飯是店內人氣餐點之一,飯的調味偏清淡,但搭配上香濃的控肉卻非常協調,
膠質感讓人一口接一口。若愛吃辣,建議加上特製的蒜辣椒,微辣辛香更添風味,令人食指大動!
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芋泥肉鬆蛋餅|甜鹹交織的美妙滋味
芋泥肉鬆蛋餅是芋泥愛好者必試的餐點,外皮軟Q,芋泥甜度剛好,加上濕潤的肉鬆,甜鹹融合得恰到好處,
讓人忍不住一塊接著一塊吃。即使平時不愛肉鬆的客人,也會被這道菜徹底征服!
用心經營|黃阿瑪的小廚房 菜單
除了特色料理外,店家對於顧客的用餐體驗也十分用心,會細心詢問客人的意見,聆聽回饋。雖然蘿蔔糕和刈包的味道較為普通,
但整體用餐氣氛和美味的主菜讓人感受到滿滿的誠意,真心推薦喜歡在地小吃的朋友來體驗這份阿嬤風味的溫暖!
黃阿嬤的小廚房|店家資訊
@huangmama1208
地址:台中市南區國光路216-11號
營業時間:0700-1900,週三六公休
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