新竹吳家鴨香飯自1976年創立至今,已經有近50年的歷史,成為許多人心中無可替代的經典美味。
這家餐廳的經營始於一位年輕的小子,在吳姓商人的提拔下,經歷了150天的努力,成功創造出獨特的醬汁,
為鴨香飯增添無窮風味。今天,這家店依然保留著當年的經典風味,深受食客的喜愛。
如果你是鴨肉愛好者,這裡的每道菜都不容錯過。
鴨香飯系列美食|每一口都是美味的記憶
鴨香飯
新竹吳家鴨香飯的招牌菜非鴨香飯莫屬。選用鮮嫩的鴨肉,與特製醬汁相融合,搭配蔬菜、滷蛋及特製鴨血,
醇厚的醬汁和濃郁的鴨香,讓每一口都充滿滋味。當熱騰騰的鴨香飯端上桌時,香氣四溢,令人垂涎欲滴。
每一口的鴨肉都彈牙扎實,搭配米飯簡直是絕配,吃上一口,滿足感立刻湧上心頭。
鴨腿便當
另一道推薦的經典美食便是鴨腿便當,鴨腿肉嫩而多汁,與滷汁的融合相得益彰。
便當內還有豆棗、蔬菜、醃製小黃瓜,吃起來層次豐富,口感清爽。
搭配濃郁的鴨香肉汁,無論是與米飯混合,還是單獨享用,都讓人欲罷不能。
麻辣高麗菜湯餃|鴨肉炒飯
麻辣高麗菜湯餃
這道麻辣高麗菜湯餃在口感上別具一格。湯餃內含有大量的豆芽菜和蔬菜,外皮Q彈、內餡是鮮美的鴨肉丸子。
湯頭麻而不辣,帶有微微的辣味卻不會讓人過於刺激,搭配大份的粉腸與滷味,簡直是下飯的絕佳選擇。
鴨肉炒飯
新竹吳家鴨香飯的炒飯,採用大火快炒,將每一粒米飯炒至金黃鮮豔。
煙燻鴨肉絲與炒飯相結合,讓炒飯在口中迸發出獨特的香氣。
每一口都是豐富的鴨肉味,吃起來不油膩,反而讓人覺得格外清爽,十分適合搭配湯品一同享用。
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交通資訊|新竹吳家鴨香飯
新竹吳家鴨香飯位於苗栗縣頭份市文化街,地理位置方便且交通便捷。
如果你是開車前來,可以直接導航至「苗栗縣頭份市文化街225號」,這裡有充足的停車空間,讓你輕鬆停車。
如果你選擇搭乘大眾交通工具,可以搭乘火車至頭份車站,之後轉乘當地的公車或計程車即可輕鬆到達。
麻辣鴨血|滷味拼盤
麻辣鴨血
麻辣鴨血是很多食客的最愛。這道料理的特色在於鴨血的醇厚口感,搭配獨特的醬料以及薑絲與蔥花,
酸甜的味道相互交織,口感層次豐富。鴨血的鐵質含量也能為你的健康加分,是一道營養又開胃的小菜。
滷味拼盤
對於喜歡滷味的朋友來說,這裡的滷味拼盤絕對不容錯過。店內提供海帶、滷蛋、米血等選擇,每樣都滷得入味,
充滿濃郁的香氣。特別是米血,外皮緊實,內部鬆軟,吃上一口,充滿滷汁的味道,讓人停不下來。
推薦心得|獨特風味
新竹吳家鴨香飯不僅擁有悠久的歷史和獨特的風味,店內的菜餚也能夠讓每位食客感到滿足。
無論是喜愛鴨肉的朋友,還是喜歡麻辣風味的食客,都能在這裡找到屬於自己的美味。
無論是與家人共享,還是與朋友聚餐,這裡都是一個不錯的選擇。特別推薦他們的鴨香飯和麻辣高麗菜湯餃,必定讓你回味無窮。
推薦菜單
- 推薦菜單
- 鴨香飯
- 鴨腿便當
- 麻辣高麗菜湯餃
- 鴨肉炒飯
- 麻辣鴨血
- 鴨肉丸子湯
- 菜脯蛋
- 蛋花湯
- 粉腸
- 煙燻鴨翅
- 滷味拼盤
- 紅茶
新竹吳家鴨香飯|店家資訊
店名:新竹吳家鴨香飯
地址:苗栗縣頭份市文化街225號
電話:037-663737
營業時間:10:30-20:30
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