「Hitoiki」是一家以手作甜點與創意飲品為主打的小店，其特色在於闆娘親自釀製的梅子，並巧妙融入各式甜點與飲品中，
帶來前所未有的味覺體驗。推薦品項中「純の布丁」以細膩滑順的口感，讓人一試傾心「提拉米蘇」則以濃郁咖啡香與綿密質地。
成為甜點中的經典。「Hitoiki」無論是飲品還是甜點，都展現出精緻與創意，值得甜點與飲品愛好者多次造訪。
精緻手作甜點｜滑順與濃郁
「Hitoiki」以純手作甜點聞名，其中「純の布丁」以細緻滑順的口感和適中的甜度征服味蕾，而「提拉米蘇」則以濃郁的咖啡香氣與，
綿密質地成為必點經典。每一款甜點都展現出用心製作的匠心，讓人每一口都能感受到豐富層次與幸福滋味。
手作梅子｜創意魅力
店內最大特色在於闆娘親自釀製的梅子，將自然的酸甜風味融入甜點與飲品中，帶來意想不到的創新體驗。
梅子與抹茶的組合尤其驚艷，酸甜滋味與茶香的巧妙碰撞，讓味蕾享受前所未有的新感受，是「Hitoiki」的招牌特色之一。
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飲品中｜驚喜發現
在飲品部分，「梅汁泡泡」是一款氣泡飲愛好者絕不能錯過的選擇，清爽中帶有細膩層次感，令人一試成主顧。
「明昔の梅」則將梅子的自然風味提升到新境界，每一口都充滿驚喜，成為店內最具代表性的飲品系列。
創意與用心｜甜點天堂
「Hitoiki」以創意和用心為核心，將梅子、抹茶與甜點完美結合，帶來視覺與味覺的雙重享受。
無論是喜愛甜點、氣泡飲，還是追求創新口感的食客，都能在這裡找到屬於自己的滿足，是一家值得再訪的美食好店。
台南Hitoiki｜店家資訊
hitoiki ひといき @hitoiki
台南市北區海安路三段71巷1號
12:00～19:00
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