灼花燒肉HIBANA地址在台南市中西區中正路39巷16號，台南美術二館旁全新開幕的『灼花燒肉 HIBANA』，
以黑白美學空間結合高級和牛燒肉，全程專人代烤，從肉品到裝潢皆展現極致質感。
提供多款創意菜色，包括黑松露和牛手打漢堡、活體鮑魚與炙烤和牛飯，更搭配夢幻乾冰秀與在地甜點，是聚餐與慶祝好選擇。
灼花燒肉 HIBANA x 深煙酒吧 SHINEN
南美館旁新開幕高級和牛燒肉餐廳報導
台南美術二館旁迎來一間結合現代黑白美學與高級和牛燒肉的夢幻餐廳——『灼花燒肉 HIBANA』，
並附設『深煙酒吧 SHINEN』，提供專業代烤服務，帶給顧客無與倫比的燒肉體驗。
黑白美學空間與高質感服務
輕鬆烤肉不NG
一進入餐廳，一樓以黑色系為主的燒肉空間營造出奢華低調的氛圍，適合與家人朋友共享高級和牛的美味。
二樓則設有包廂，提供聚餐包場的隱私空間。而最吸睛的三樓，純白夢幻的空間搭配乾冰霧氣，宛如置身仙境。
灼花燒肉 HIBANA 這裡是享用飯後甜點的最佳場地。
店內提供”保姆級”的專人代烤服務，讓顧客不用動手也能享受到燒肉的極致風味，處處展現出店家的專業與細膩用心。
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灼花燒肉HIBANA 特色菜單推薦
小和牛盛合
依當日供應準備三種不同部位的和牛，沒有過多醃製與調味，凸顯肉品的新鮮本味，
搭配昆布鹽、炸蒜片或特製沾醬，更能品嚐到和牛的層次口感。
黑松露和牛手打漢堡
採用在地知名「小丞事」麵包，配上滿滿黑松露醬、烤至完美的漢堡排與刨上現場起司，每口都讓人沉浸在濃郁的香氣與肉汁之中。
金湘雞－蒜味奶油雞腿
雞腿肉質鮮嫩，搭配濃郁的蒜味奶油醬。
海鮮驚艷
推薦必點的活體鮑魚與澎湖軟志，鮑魚肉質Q彈富有嚼勁，澎湖軟志則帶著微辣風味。
炙烤和牛飯
將和牛與花枝炙烤至鮮嫩多汁，搭配甜醬汁與拌入蛋黃的白飯，每口都是極致滿足美味幸福呀。
鳳梨西西里
這道特色甜品將炙燒焦糖鳳梨灑上咖啡粉，甜中帶苦的多層次風。
灼花燒肉HIBANA 甜點與調酒
用餐後可至三樓享用由在地知名甜點店Kadoya提供的布雪蛋糕，搭配質感調酒，為整場用餐劃下完美句點。
不論是聚餐還是慶祝節日，『灼花燒肉』絕對是值得推薦的好選擇。
台南南美館旁高級和牛燒肉推薦｜灼花燒肉HIBANA
最新抽獎活動
店家推出豪華雙人份餐點抽獎活動，價值$5000，兌換期限至2025年4月30日。參加方式如下：
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活動於114/1/19(日)23:59截止，三日內公布中獎名單，請於24小時內回覆截圖以完成兌換。
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灼花燒肉HIBANA ｜飯店資訊
灼花燒肉HIBANA
IG：@hibana.yakiniku
電話：06-2218859
平日：12:00-15:00 17:30-24:00
假日：11:00-15:00 17:00-24:00
地址：台南市中西區中正路39巷16號
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