開在民權路上有點不起眼的燒餃子店,小堂果從小到大就蠻喜歡吃這種餃子類的食物,煎完粉後倒過來就變成冰花狀啦!
菜單品項不多,基本款餃子類跟湯品還有滷味,店內位子不多幾張桌子而已,當天非用餐時段前往挺舒適的。
店內座位不多但在非用餐時段前往時,環境相對舒適。「十分燒餃子」以其平價美味和簡單樸實的風味,成為值得一試的巷弄美食。
隱藏巷弄|餃子美味
位於民權路的「十分燒餃子」店面低調,不過其特色冰花煎餃卻深受餃子愛好者青睞。
店內餃子煎至金黃酥脆,散發出濃郁香氣,外皮薄而不韌,內餡以高麗菜為主,調味適中,咬下去湯汁四溢,令人欲罷不能。
簡單明確|菜單選擇
「十分燒餃子」提供品項精簡,包括餃子、湯品及滷味。人氣主打高麗菜燒餃子每盤65元,搭配豆包和白蘿蔔等滷味,
均以實惠價格呈現。滷味清淡不膩,特別是白蘿蔔吸滿湯汁,口感鮮嫩,建議加點辣椒提味,風味更佳。
▎推薦菜單
- 高麗菜燒餃子65
- 豆包15
- 白蘿蔔15
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燒餃子|特製辣椒
當天吃的時候有幾顆已經先破掉流湯了,餃子本身外皮偏薄,筷子用力一下就破掉,內餡本身調製的就有味道,
喜歡吃辣的一定要加特製辣椒,小堂果對蒜辣椒真的沒有抵抗力超級愛呀!上層的煎皮很香,涮嘴到一下子就吃完整盤。
滷味普通|用餐心得
滷味部分就普普通通,本身滷的沒有很鹹所以有加醬油,白蘿蔔吸了很多汁,咬下去好juicy,一樣也是建議要加辣椒更好吃。
店內座位不多,但在非用餐時段前往,環境相對寧靜舒適。整體而言,「十分燒餃子」以平價美味的餃子與滷味,
搭配獨家辣椒醬,成為巷弄間不可錯過的美食選擇。
十分燒餃子|店家資訊
@hitodumpling
地址:台中市北區民權路549號
營業時間:1100-1900,週日公休
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