22 7 月 硬派主廚的軟嫩料理！新竹東門市場、IG推崇隱藏版美食、愛麗絲真心推薦！
發表於 09:36時間
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新竹硬派主廚的軟嫩料理，隱身新竹東門市場裡面，軟嫩舒肥牛排丼飯，超隱密的店面，裡面卻座無虛席，
不愧是長期被IG網友推崇的隱藏版美食，名字取得非常到位，由” 硬派主廚”製作，看來很剛強的牛排飯，塊塊原肉卻是軟嫩
將肉片放入口中咀嚼的剎那，便可感受到肉汁滿盈，濃郁牛肉香氣直衝鼻腔，好一個硬派卻軟嫩無比的佳餚啊！
🔸硬派主廚的軟嫩牛排飯$250🔸主廚熊熊炙燒牛胸飯$290 任一餐點加50元升級【半筋半肉燉湯】$50🔸沒甚麼話題拉米蘇 $90
主打的軟嫩牛排飯，以舒肥的手法，讓牛肉保持粉嫩並鎖住肉汁，每一口都很”柔嫩”，白飯還有淋上牛肉燥，
戳破上方的溫泉蛋一起吃，很是享受，另一道「炙燒牛胸飯」則是牛胸肉撒上起司在炙烤，多了乳酪濃郁的香氣，也很對味，
特別推薦加價的「半筋半肉燉湯」當頭很甘甜，像是台南牛肉湯一般，很純粹、清香，而且肉給得好多！
提拉米蘇是本餐「畫龍點睛」這麼硬派店哩，藏了如此美味蛋糕，綿密濃郁乳酪、微苦咖啡香氣、作為一餐的收尾真的很棒！
《硬派主廚的軟嫩料理-東門市場》 📍地址：新竹市東區東門市場1143號中央路102巷10號
☎️連絡電話：03 525 1323 ⏰營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:30 店家Instagram： @hardcorechiefs