《福氣廚房-新竹世界店》是一間位於新竹市東區的高人氣日式居酒屋，主打結合日式料理與泰式風味的創意美食，
餐點新鮮實在、裝潢充滿日系氛圍，是聚餐、約會的絕佳選擇。推薦餐點「厚切刺身盛合」「酥酥蛋沙律」「鰈魚鰭邊肉壽司」等，
吧檯區可觀賞師傅現場料理，二樓包廂適合團體聚餐。店址交通方便，鄰近世界街與仁愛街交叉口，建議事先訂位避免久候。
福氣廚房-新竹世界店｜新竹人氣居酒屋推薦
日式x泰式創意料理，聚餐約會首選！
想找一間兼具氛圍感與美味的居酒屋？新竹這間「福氣廚房-新竹世界店」絕對值得收藏！
融合日式職人料理與泰式創意風味，不只生魚片新鮮厚實，連泰式酥酥蛋沙律也讓人驚艷。
本文將以專業部落客角度，帶你深入品嚐這間超人氣居酒屋的亮點料理、用餐環境與交通資訊！
福氣廚房-新竹世界店｜日式與泰式料理創意融合
生魚片厚實鮮甜，現做壽司品質穩定
來到居酒屋當然不能錯過日式料理經典生魚片與握壽司！
「刺身盛和（單人份）」共有七片，片片厚切且新鮮度滿分。
現點現做的「鰈魚鰭邊肉」與「鮭魚握壽司」也極為推薦，油脂豐富、米飯軟Q，展現日式料理的專業水準。
酥酥蛋沙律驚豔登場，泰式風味超涮嘴
與眾不同的是，福氣廚房竟然提供泰式料理選擇，其中「酥酥蛋沙律」真的出乎意料之外的美味。
將香煎酥蛋與爽口沙律搭配泰式特調醬汁，酸辣開胃又不失層次感，是許多老顧客會點的必點料理。
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福氣廚房-新竹世界店｜推薦餐點清單
精選推薦必點菜色
福氣廚房-新竹世界店推薦餐點清單！跟著點準沒錯！
- 🥚 酥酥蛋沙律 $260 — 酥脆煎蛋搭配泰式醬汁，酸辣清爽
- 🧈 椒麻炸豆腐 $210 — 外酥內嫩，醬香十足
- 🥬 蝦醬高麗菜 $280 — 泰式經典熱炒，鹹香入味
- 🐟 刺身盛和(一人份) $320 — 七片厚切生魚片，新鮮滿分
- 🍣 鰈魚鰭邊肉(兩貫) $180、鮭魚(兩貫) $160 — 壽司控必點
- 🥩 牛肉壽喜燒 $240 — 醬香濃郁，肉質軟嫩
- 🐟 鹽烤鯖魚 $260 — 表皮酥脆，肉質細緻
- 🥔 明太子醬烤日本山藥 $180 — 鮮鹹明太子搭配綿密山藥
- 🥤 飲品：可爾必思 $50、沙瓦-蜜桃果泥 $160 — 飲品多樣，微醺剛剛好
日系氛圍濃厚｜空間設計舒適又寬敞
一樓吧檯臨場感十足，師傅現場料理
走進福氣廚房，一樓的日式吧檯區是許多饕客的最愛。不僅可以近距離欣賞師傅現場切魚片、炙燒料理的過程，
還能感受到日式職人精神，氣氛十足，是一個適合獨享或小型聚餐的好選擇。
二樓包廂聚餐首選，木質設計沉浸日式風情
二樓設有寬敞包廂空間，適合家庭聚餐或朋友小酌。整體以溫暖木質元素為主，搭配清酒瓶、日本風燈飾妝點，
視覺氛圍感滿滿。開放動線設計不擁擠，打破傳統居酒屋壅擠印象，讓用餐體驗更加舒適自在。
福氣廚房-新竹世界店｜店家位置與交通便利
好停車地段，新竹聚餐優選
店址位於新竹市東區世界街95號，鄰近世界街與仁愛街交叉口，地理位置優越、交通便利。
周邊停車空間充足，無論是開車或搭乘計程車前來都相當方便，成為新竹地區熱門的聚餐首選之一。
用餐建議與注意事項
由於人氣相當高，尤其假日及晚餐時段常客滿，建議提前電話預約或私訊店家官方IG。
另因提供酒精飲品，提醒用餐後切勿酒駕，建議可預約代駕或共乘回家，安全最重要！
福氣廚房-新竹世界店｜推薦心得
福氣廚房不只餐點品質高、水準穩定，裝潢風格與整體服務更是令人滿意。
無論你是日料愛好者、泰式料理控，或是想找一間適合聚餐的居酒屋，都可以在這裡找到滿足感。
推薦給所有想在新竹享受美食與氛圍的朋友，來一場味蕾的微醺之旅吧！
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福氣廚房-新竹世界店｜店家資訊
Facebook 粉絲專頁：福氣廚房
店名：福氣廚房－新竹世界店
地址：新竹市東區世界街95號（世界街與仁愛街交叉口）
電話：03-533-5899
營業時間：
‧ 週二至週五：17:30 – 01:00（最後加點00:00）
‧ 週六：午餐 11:30 – 14:30、晚餐 17:30 – 01:00
‧ 週日：午餐 11:30 – 14:30、晚餐 17:30 – 21:00
官方IG：＠foodchilltw
