位於南投埔里的「桑心實驗室」，是一間隱藏在祕密角落的餐廳，擁有露營風格的用餐環境，無論是店內還是店外，
都是拍照的好地方！這裡的餐點以創意沙拉、燉飯及特調咖啡為主，餐廳每一杯咖啡都以四季為靈感，獨特又充滿層次感。
尤其是「特調咖啡」的夏季冰飲，搭配嫩仙草帶來清新口感，而冬季熱飲則結合濃縮咖啡、巧克力及奶酒，口感濃郁讓人難以忘懷。
秘密角落｜露營風格的餐廳
「桑心實驗室」位於南投埔里的一個隱藏角落，打造出一個獨具特色的露營風格用餐環境。無論是店內還是店外，都非常適合拍照，
為喜愛美食與攝影的你提供了完美的背景。這裡的氛圍溫暖、悠閒，讓人放鬆心情，享受每一刻的美好。
創意餐點｜滿足味蕾
餐廳的餐點以創意沙拉、燉飯和特調咖啡為主，融合了多樣的風味，讓每一口都充滿驚喜。「營火煙燻牛小排」以桂花煙燻醬調味，
鹹香入味，肉質柔嫩「山野青醬嫩雞飯」則以刺蔥青醬為調味，燉飯軟嫩入味，雞肉焦香四溢，絕對是每位食客的最愛。
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四季特調｜讓咖啡更有層次
「桑心實驗室」的咖啡特調是餐廳的亮點之一，每一杯都以四季為靈感，帶來不同的驚豔體驗。
夏季的冰飲結合濃縮咖啡、冬瓜茶磚、嫩仙草等，喝起來像是咖啡奶蓋，口感清爽，
冬季熱飲則是巧克力與奶酒的完美融合，搭配炙烤棉花糖與蘇打餅乾，香濃濃郁，讓人暖心又滿足。
美味甜點｜完美收尾
餐後怎能少了甜點呢？「桑心實驗室」的香草千層蛋糕與濃郁重乳酪蛋糕，不僅外觀精緻，口感也非常出色。
香草千層蛋糕層次分明，口感綿密，而重乳酪蛋糕則是濃郁又滑順，讓你在每一口中感受到滿滿的幸福感。
如果你來到南投埔里，別忘了來這裡品嚐美味，享受一個與眾不同的用餐體驗！
桑心實驗室｜店家資訊
@emolab.tw
— ♕ INFO ♕—
【 桑心實驗室 】
🏡｜南投縣埔里鎮桃米路37-1號
🕰️｜10:30-16:00
☎️｜0919863964
🔺不接受當天訂位，歡迎現場候位
🔺固定店休每週二三四
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