新竹市區想找一間兼具美感與餐點水準的咖啡廳，COVER CAFE 幾乎是大家口袋名單上的常客。隱身在文昌街服飾店樓上，從二樓到頂樓都有不同風格的用餐空間，像在一棟小歐洲老宅裡慢慢探險。這次以美食探店生活家的視角，再訪遇上聖誕節限定佈置與草莓主題甜點，在木質長桌、拱形落地窗與聖誕樹燈串相伴下用餐，整體氣氛既溫柔又充滿儀式感，是很適合約會聚會、拍照打卡的一間新竹咖啡館。
COVER CAFE 新竹文昌街的小歐洲氛圍
為什麼說 COVER CAFE 很有歐洲感？
COVER CAFE 就在文昌街上，外觀看起來像一般選物服飾店，一走上樓卻是截然不同的歐風世界。木頭桌椅、仿舊牆面與老件音響、燈具搭配拱形玻璃窗，白天灑進來的自然光讓整個空間柔和又有層次。聖誕節期間加上高大的聖誕樹與燈串、紅色緞帶點綴，更像待在歐洲小鎮咖啡館，街景與室內燈光交織出很有故事感的一角。
多樓層老宅空間帶來什麼用餐體驗？
店內自二樓起一路延伸到四、五樓，每層樓的佈置都不太一樣，卻保留一致的溫潤木質調。二樓較接近南歐鄉村風，適合初次造訪選擇窗邊座位感受街景；三樓則是許多人稱讚的奶油系韓風空間，沙發座位很適合朋友聊天。頂樓玻璃屋挑高採光極好，晴天時陽光打在長桌與甜點上，自然就有濾鏡效果，也是不少人心中最夢幻的「王位區」。
COVER CAFE 聖誕限定甜點與飲品
聖誕草莓蛋糕怎麼拍怎麼美
這次造訪主打的就是聖誕節限定草莓甜點。方形戚風蛋糕外層以純白鮮奶油推成小禮盒造型，上頭一排草莓點綴，寫上「Merry Christmas!」字樣，再以紅色緞帶與細長蠟燭拉出立體弧線，放在原木桌與聖誕樹前怎麼拍都非常有節慶感。切開後蛋糕體鬆軟，奶油甜度不會太高，搭配草莓本身的微酸，整體相當清爽，很適合兩到三人分享（實際品項與內容以官方公告為準）。
聖誕奶蓋抹茶拿鐵與可可飲品的細緻風味
搭配蛋糕可以試試店內的聖誕飲品，例如聖誕奶蓋抹茶拿鐵或草莓、可可系飲品。杯緣以糖霜繞一圈，另外再點綴草莓與繽紛糖珠，有時還會搭配拐杖糖增添俏皮感。入口先是綿密奶蓋的甜香，再帶出抹茶與咖啡的苦韻，層次感明顯卻不會太厚重。巧克力或草莓風味飲品則偏溫潤順口，很適合冬天想喝一杯熱飲、順便取暖拍照的時候（實際供應品項與價格以官方公告為準）。
還有哪些季節甜點可以搭配咖啡？
除了聖誕限定之外，平常 menu 上也有像開心果巴斯克、各式戚風蛋糕、可麗露、檸檬生乳酪等選擇。開心果巴斯克口感紮實中帶一點濕潤，開心果香氣厚實但不膩口，搭配拿鐵很剛好；柑橘或草莓戚風則走清爽路線，以水果本身香氣提味。若偏愛外脆內 Q 的口感，可以試試抹茶口味可麗露，外層微微焦香、內裡軟 Q 有彈性，風味同樣頗受好評。
COVER CAFE 招牌鹹食與常態菜單
酸種三明治系列的飽足與清爽
不少常客都推薦店內的酸種三明治系列，像鮮蝦塔塔生菜酸種三明治或綜合起司培根口味都很有人氣。酸種麵包邊緣烤得微焦酥脆，內層保有筋性與嚼感，夾入新鮮生菜、炙烤鮮蝦或香濃起司與培根，整體咀嚼感豐富又不會太油膩。部分三明治還會搭配一碗濃湯一起上桌，吃完有飽足感又兼具視覺呈現，是許多人午餐或晚起早午餐的首選。
無水雞肉咖哩與家常燉煮料理的魅力
主食部分可以留意店家以鑄鐵鍋製作的無水雞肉咖哩，主打以大量新鮮蔬果熬煮、不另外加水，番茄、洋蔥與蘋果帶出自然甜味，醬汁濃稠卻不厚重，配上白飯會讓人一口接一口。有時也會推出紅酒燉牛肉、香梨燉排骨等家常風格料理，口味多為溫和路線，適合想在咖啡廳好好吃一份正餐時選擇（實際菜單與供應時間以官方公告為準）。
開心果巴斯克與其他甜點該怎麼選？
若是第一次造訪、又有選擇障礙，可以優先從開心果巴斯克、季節戚風與經典巴斯克三款著手。開心果巴斯克的堅果香氣明顯，適合搭配黑咖啡或山茶花拿鐵；草莓或柑橘戚風則偏清爽，與氣泡飲、果茶類很速配；若喜歡乳酪與焦糖風味，也可以試試香草或焙茶巴斯克、生乳酪與焦糖烤布蕾等品項。甜點份量多為一人一份剛好飽足，兩人共享再加點一杯飲品也很適合。
精選餐點一覽表
| 餐點 | 亮點口味 | 備註 |
|---|---|---|
| 鮮蝦塔塔生菜酸種三明治 | 酸種麵包酥脆帶嚼感，搭配鮮蝦與生菜醬汁清爽 | 附濃湯，適合當正餐 |
| 綜合起司培根酸種三明治 | 起司與培根鹹香濃郁，麵包烤得外脆內軟 | 份量紮實，建議搭配氣泡飲 |
| 無水雞肉咖哩飯 | 以蔬果熬煮不加水，醬汁濃稠卻清爽帶甜味 | 家常風咖哩，配飯很下飯 |
| 聖誕草莓戚風蛋糕 | 方形小禮盒造型，鮮奶油搭配草莓酸甜平衡 | 節慶期間限定，拍照效果極佳 |
| 聖誕奶蓋抹茶拿鐵 | 奶蓋綿密、抹茶與咖啡層次分明，杯緣裝飾很有儀式感 | 季節限定熱飲，適合冬季午後 |
| 開心果巴斯克 | 乳酪蛋糕體紮實濕潤，開心果香氣濃郁 | 搭配拿鐵或美式都很適合 |
＊菜單與售價依現場為準（以官方公告為準）。
COVER CAFE 座位樓層與拍照重點
2 樓鄉村風與窗邊座位適合誰？
2 樓是最先接觸到的空間，牆面與傢俱多走偏歐式鄉村風，搭配木桌、收音機與老件擺設，氛圍溫暖帶點復古。靠窗的位置可以一邊看著街道、一邊享受咖啡香，蠻適合一個人帶書或筆電來度過下午，也是初訪者最不容易踩雷的選擇。桌距安排得還算舒適，加上店內提醒大家放低音量，用餐時不太會被其他桌打擾。
3 樓奶油系與頂樓玻璃屋的拍照亮點
往上走到三樓，整體色調更偏奶油白與柔和木紋，搭配沙發座與燈具，很有韓系咖啡廳的溫柔感。頂樓玻璃屋則是許多人為之而來的拍照重點，挑高天井、大片玻璃與法式長桌組合，在晴天或微晴的日子裡特別好拍。這次聖誕檔期，聖誕樹與節慶甜點集中在窗邊木桌上，將蛋糕與飲品擺在桌面前，背景是城市街景與綠意聖誕樹，畫面完全像雜誌內頁。
想安靜工作或約會該怎麼選位置？
如果希望有較多隱私與安靜氛圍，建議平日來訪並選擇角落或靠牆座位，整體環境音以音樂與咖啡機聲為主，適合帶電腦處理工作。假日人潮較多，建議事先線上訂位並勾選自己偏好的樓層座位類型；若是情侶約會，可以考慮窗邊雙人桌或頂樓長桌側邊位置，邊聊天邊欣賞光影變化，用餐氣氛會更愜意（實際座位分配與開放樓層以店家現場安排為準）。
COVER CAFE 用餐規則與訂位須知
低消、用餐時間與線上訂位怎麼算？
店內目前低消為每人 200 元，通常等同一杯飲品或一份餐點即可達標，整體消費方式清楚好理解（以官方公告為準）。12 月起平日與假日皆有開放線上訂位，需透過訂位系統以信用卡綁定，每人預付訂金 200 元，若如期到店用餐並不會扣款，僅在未到店又未取消的情況下才會沒收訂金（以官方公告為準）。訂位用餐時間為 90 分鐘，起算點以該預約時段為準，建議提早幾分鐘抵達比較不會壓縮到自己的用餐時間。
店內注意事項與禁止商業攝影說明
店內規則部分，包含禁止攜帶外食、每人低消 200 元、請控制談話音量等，主要是希望維持大家都能舒適用餐的環境。現場也有特別提醒不要任意移動家具或布置物，若不慎造成器物損壞需依原價賠償，並嚴格禁止未經許可的商業攝影與移動傢俱之佈置行為（以官方公告為準）。一般拍照打卡、記錄生活完全沒問題，只要留意不要影響其他客人與動線即可。
關於兒童與寵物的接待規則
依多數近期用餐分享與店家公告，目前店內多半不接待 12 歲以下兒童，定位為安靜放鬆、適合成人聚會與個人閱讀空間（以官方公告為準）。同時也未特別設置寵物友善規畫，整體氛圍較偏向一般咖啡廳而非親子或寵物空間。若有攜家人或毛孩同行的需求，建議造訪前先透過官方 IG 或電話再次確認最新接待規則，以免撲空或現場不便。
主編推薦心得
大胃ㄚ實際造訪後的整體感受
以常在新竹跑咖啡廳的角度來說，COVER CAFE 的優勢在於「空間美感」與「餐點穩定度」兼具。聖誕節檔期的草莓小禮盒戚風蛋糕搭配聖誕樹場景，視覺上非常加分，實際入口也不會只有外表好看而已。從酸種三明治、無水咖哩到多款甜點、飲品，整體水準維持得不錯，加上多樓層老宅空間的氛圍營造，難怪會被很多人列為「新竹最美咖啡廳」之一。
推薦給什麼樣的客群與造訪時段？
這裡會特別推薦給重視空間設計、喜歡拍照打卡又在乎餐點內容的族群。情侶約會、姐妹聚會、慶生或想拍一組美照紀錄生活都很適合；若想靜靜工作或閱讀，建議挑平日午後、人潮較少的時段，並盡量選角落或靠窗座位。聖誕節與草莓季的視覺呈現特別浪漫，如果本來就喜歡節慶氛圍與紅綠配色，可以把這段時間列入必訪清單。
交通方式建議
搭大眾運輸如何前往 COVER CAFE？
COVER CAFE 位在新竹市東區文昌街，距離新竹火車站與城隍廟一帶不算太遠。從火車站步行前來約莫 10～15 分鐘，沿途會經過市區商圈與老街，順路安排其他美食景點也很方便。若不想走路，可以搭乘市區公車至城隍廟或鄰近站牌再步行過來，整體路線平坦好走，對外地旅人來說算是相當友善的地點（實際班次與步行時間以地圖與現場狀況為準）。
開車或騎車前往的停車建議
開車前往的話，附近可利用民眾活動中心停車場、明志書院停車場等收費停車空間，步行至店內約需數分鐘。因為文昌街本身路幅較窄，路邊車位不一定好找，建議預留多一點找車位與步行時間。騎機車則可以在周邊巷弄尋找合法停車格，再步行上樓用餐即可。店內位於服飾店二樓，抵達地址後記得直接走進一樓服飾店再沿樓梯上樓即可。
FAQ
Q：COVER CAFE 的營業時間與店休日是？
A：目前多數官方資訊顯示為每日 12:00–18:00 營業，特殊節日或活動時段可能調整，建議出發前先查看官方 IG 或訂位頁面（實際以官方公告為準）。
Q：要如何訂位？有訂金機制嗎？
A：店家提供 Inline 線上訂位系統，12 月平日與假日皆可事先預約，系統會以信用卡綁定每人 200 元訂金，未如期到店又未取消才會扣款，一般正常用餐不會扣除（實際以官方公告為準）。
Q：低消與用餐時間有什麼規定？
A：內用目前低消為每人 200 元，多以一杯飲品為計算基準；線上訂位時段用餐時間為 90 分鐘，自該時段開始計算，現場候位或平日狀況則會依客流彈性調整（實際以官方公告為準）。
Q：可以攜帶外食或進行商業攝影嗎？
A：店內明確規定禁止攜帶外食，也禁止未經許可的商業攝影與移動桌椅、佈置，如需商攝或場租建議事先透過官方 IG 私訊洽詢（實際以官方公告為準）。
Q：有接待小朋友或寵物嗎？
A：多數近期資訊顯示店家不接待 12 歲以下兒童，定位為安靜的成人咖啡空間，店內也未特別設計寵物友善區域，若有攜帶兒童或毛孩需求，建議先向店家確認最新規則（實際以官方公告為準）。
店家資訊｜COVER CAFE
地址：新竹市東區文昌街 73 號 2 樓（由一樓服飾店入口上樓）
營業時間：目前多為每日 12:00–18:00，特殊節日或活動可能調整
👉 官方 IG：點此前往
👉 店家地圖：點此前往
👉 線上訂位：點此前往
👉 低消：每人低消 200 元，通常以一杯飲品為計算單位
👉 用餐時間：線上訂位多為 90 分鐘，平日現場候位依店家安排為準
＊政策與營業相關資訊（營業時間、公休、低消、用餐時間、訂位、價格與活動等）可能因季節或營運需求調整，請以店家官方最新公告為準。
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