台中西屯的初海食堂是一家低調但高品質的居酒屋，由水產商經營，提供新鮮海鮮和炭烤串燒。
店內招牌包括四倍鮭魚卵丼飯和活體波士頓龍蝦生魚片。特別的是，壽星當月可享受火焰松葉蟹腳的免費贈送
讓生日慶祝更具儀式感。餐點如DIY手卷及創意串燒也很受歡迎，適合喜愛海鮮的人士。初海食堂是一個值得收藏的美食地點。
台中西屯隱藏版居酒屋
初海食堂位於台中西屯，是一家隱藏在街角的高品質居酒屋。這裡由水產商經營，因此可以保證提供最新鮮的海鮮
無論是生魚片還是串燒，都能感受到海鮮的原始美味。外觀低調的店面內部卻充滿驚喜，是美食愛好者不容錯過的隱藏寶地。
必試四倍鮭魚卵丼飯
若你是鮭魚卵的愛好者，初海食堂的四倍鮭魚卵丼飯絕對是你必點的招牌菜。
豐富的鮭魚卵層層堆疊，幾乎覆蓋整碗米飯，讓每一口都充滿滿滿的鮮美滋味。
每一口都能品嘗到鮭魚卵的鮮甜，令人陶醉於這份獨特的海味美食。
火焰松葉蟹腳免費送
初海食堂為壽星準備了特別的驚喜——火焰松葉蟹腳。當月壽星可免費享受這道美味，店內特製的火焰演出不僅吸引目光
更增添了生日慶祝的儀式感。松葉蟹腳在火焰中炙燒，外酥內嫩，蟹肉鮮甜，讓每個壽星都感受到獨特的生日祝福。
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活體波士頓龍蝦現切生魚片
店內的活體波士頓龍蝦現切生魚片是另一大亮點。龍蝦新鮮現點現抓，當天製作的生魚片保留了最原始的鮮甜。
蝦頭中的蝦膏也成為一道美味，加上精緻的擺盤，讓人每一口都能感受到無與倫比的鮮美風味。
與朋友共享的完美選擇
除了新鮮海鮮，初海食堂的炭烤串燒也值得一試。這裡的串燒都是炭火烤製，每一串都分量十足，且有多種創意組合
無論是肉串還是蔬菜串，均能帶來豐富的口感。與朋友一同分享這些創意串燒，絕對是享受美食的最佳方式。
初海食堂｜店家資訊
《初海食堂》
📍地址：台中市西屯區文心路三段144號
☎️電話：04-23171102
⏰營業時間：17:00-00:30（周二公休）
店家instagram : @truehi.taichung.144
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