台中西區隱藏版義式餐館 「As Soon As Pasta 樂順商行」,是一間內行人推薦的私廚義大利麵店。
As Soon As Pasta樂順商行地址在台中市西區中美街363巷14號,店內座位有限,採現場候位制,
每日菜單於IG限時動態更新,手工義大利麵與燉飯口感紮實,深受饕客喜愛。
推薦 「黑虎蝦香辣奶油燉飯」 與 「炙小卷綠咖哩麵」,口感細膩、風味獨特。因餐點現點現做,需耐心等候!
台中當地人推薦|隱藏巷弄的低調私廚義式料理
美食愛好者總是對於巷弄內的隱藏版美食充滿期待,而台中西區的 As Soon As Pasta 樂順商行 就是這樣一間,
低調卻擁有超高評價的義式料理小店。這裡沒有華麗的裝潢,只有老闆用心製作的每一道料理,
吸引了許多內行饕客專程前來品嚐。今天,就帶大家來探訪這間深受在地人推薦的義式私廚!
樂順商行|店家特色與用餐須知
樂順商行空間小巧溫馨,僅供內用
樂順商行 位於台中西區巷弄內,隱身於大樓騎樓下,店面小巧但極具特色。
內用空間僅有 11 個座位(包含 2 張固定雙人桌與 L 型吧台區 6~7 個座位),因此非常容易客滿,建議提早到店登記候位。
樂順商行|獨特經營模式,請務必遵守規則
由於人手有限,店家制定了一些用餐須知,來訪前請詳閱:
- 無提供訂位服務,僅現場登記候位。
- 不接待七歲以下孩童,希望提供安靜的用餐環境。
- 無提供外帶及打包,每一道料理都是現點現做。
- 營業時間前 10 分鐘開始登記候位,客滿後則需登記等待下一輪。
- 每日餐點限量供應,想吃到心儀料理建議提前排隊。
- 寵物友善餐廳,但需使用牽繩或寵物袋固定於座位。
樂順商行|招牌推薦餐點
🔸 黑虎蝦香辣奶油燉飯 $390
這道燉飯完美結合了香辣與奶香風味,黑虎蝦個頭碩大且新鮮,貼心去殼處理,讓人能夠無負擔地享受鮮美蝦肉。
燉飯部分更是令人驚艷,粒粒分明且不會過於軟爛,帶有適度的奶香與微辣口感,即便吃到最後一口也不會覺得膩口。
🔹 炙小卷綠咖哩麵 $350
這道料理使用了 手工製作的寬麵,口感類似麵疙瘩,帶有嚼勁,對於喜歡 Q 彈口感的饕客來說是一大亮點。
不過同行友人對於這種麵體的接受度不高,因此建議視個人口味選擇。
綠咖哩醬汁則是調味適中,不會過於濃烈,恰到好處地襯托出小卷的鮮甜。
🔸 柚香蘇打 $60
這款飲品清爽解膩,帶有淡淡柚香與氣泡感,搭配義式料理剛剛好。
樂順商行|店家特色與料理品質
每道料理皆為老闆精心手作
樂順商行 由兩位合夥人經營,一人負責炒菜,一人負責外場,因此出餐速度較慢,建議來訪時放慢步調,享受美食的過程。
主食菜單每日更換
這裡的主食菜單 每日於 IG 限時動態更新,不會固定供應相同餐點,因此每次來訪都能品嚐到不同的義式美味。
像是店家經典的 義大利餃,就屬於限量供應品項,這次沒吃到只能期待下次再訪。
用餐心得與推薦
整體來說,As Soon As Pasta 樂順商行 以 手工義大利麵與燉飯 打造出獨特的義式餐飲體驗,雖然店面不大、座位有限,
但料理的精緻度與創意度讓人印象深刻。如果你是喜愛 手工義大利麵、耐心等待美食的饕客,這裡絕對值得一訪!
✅ 推薦族群:
- 喜愛手工義大利麵與燉飯的美食愛好者
- 願意等待、享受慢食文化的饕客
- 想要體驗隱藏版義式料理的在地人
❌ 不建議族群:
- 需要快速用餐的趕時間族群
- 三人以上同行但無法接受分開用餐的顧客
- 無法接受店內用餐規則者
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as Soon as Pasta樂順商行地址:台中市西區中美街363巷14號
下次想要品嚐不一樣的義式料理,不妨來 樂順商行,細細品味這間內行人才知道的隱藏版美食吧!
As Soon As Pasta樂順商行|店家資訊
店家資訊:As Soon As Pasta樂順商行
地址:台中市西區中美街363巷14號
營業時間:12:00–13:30, 17:30–19:30(二三公休)
IG:@tian_hai_wu_yin
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