09 6 月 「宗初火鍋」日式鍋物！日本頂級𝐀𝟓和牛、嚴選當季活體海鮮、新竹鍋物套餐美食推薦！
發表於 02:30時間
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「宗初火鍋」新竹必吃的日式鍋物，這家日式鍋物能感受店家對食材的嚴選，只能說你們絕對要來，非常推薦。
店裡還有超美的水母牆，這是我第一次看過，真的很特別，而且還是阿宗師傅親手做的創意料理，完全媲美高檔餐廳的等級。
1280套餐掃𝐐𝐑碼菜單點餐方式，包含開胃前菜/主廚推薦/宗初車輪餅/綜合野菜盤/肉品盛和/當季活體海鮮拼盤/副餐+甜點。
📌開胃前菜【乾煎生蠔芹菜根泡泡】：很特別的開胃菜，擺盤非常的美，上面的花可以食用，一口咬下生蠔，滿滿的幸福感。
📌主廚推薦【山當歸冰淇淋蟹肉蒸蛋】：這道我超愛的，湯汁淋下剎那間非常吸睛，入口即化的蒸蛋再搭配蟹肉非常的美味。
📌宗初車輪餅【松露和牛】：店家特製的手工車輪餅，一口咬下直接被松露蘑菇泥、和牛和鮭魚卵多層次口感在嘴裡久久無法忘懷。
📌湯底：昆布柴魚湯（昆布鰹出汁）/ 特製味噌湯 📌綜合野菜盤
📌日本F1頂級和牛【+$399】日本A5究極和牛【$599】：來這裡一定要加點他們家的日本𝐀𝟓和牛，一輩子必吃的頂級牛肉，
日本A5和牛油花細緻、入口即化，加上獨特香氣，A5和牛獨特香氣與入口即化口感讓人唇齒難忘，絕對要加點的，超推薦。
📌當季活體海鮮拼盤：超大隻的波士頓龍蝦出現在你面前，而且是活體，新鮮現撈，肉質吃起來鮮美彈牙可口，
重點是還有帝王蟹蟹角及中卷、干貝，食材新鮮看得出店家對海鮮的要求～超推薦。
📌附餐日本月光米 📌甜點金箔冰淇淋：飯後吃他們家的冰淇淋，上面還有金箔，非常特別又好吃，香香非常推薦給大家來吃唷。
@tzungchu_813 🚩宗初火鍋日式鍋物 📍新竹市北區勝利路239號 🈺️午餐時段1130-1530 晚餐時段1730-2130 ☎️0901-017-117