脂板前炭火燒肉,來脂板前慶祝友人生日🥳全程專人服務真的很棒肉品都具高水準,但烤網距離太近燒烤的時候會有點熱。
當天我們點和牛雙人套餐、極上和牛雙人套餐,和牛生牛肉吸附蛋黃液口感超嫩!推薦大家點厚切牛舌根,口感厚實彈性還不錯。
雖然套餐肉質優秀,但份量較精緻,建議兩人用餐可額外單點提升飽足感。唯一小缺點是烤網距離較近,燒烤時較熱。


專人服務|頂級和牛
「脂 板前 炭火燒肉」以高品質肉品與專業桌邊燒烤服務著稱,確保每一塊肉都能展現最佳風味。
此次用餐選擇和牛雙人套餐與極上和牛雙人套餐,全程由服務人員掌控火候,
讓每一口燒肉都能呈現完美口感,適合對燒肉品質有高度要求的饕客。


嚴選和牛部位|口感層次豐富
店內和牛肉質細膩,油花均勻,特別推薦和牛生牛肉搭配蛋黃液,入口即化,極為滑嫩。厚切牛舌根彈性十足,
嚼勁與肉香兼具,而海苔包和牛則帶來獨特風味。肋眼上蓋富含油脂,肉質軟嫩,沙朗牛排則完美展現和牛的粉嫩肉色。
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精緻附餐|黑松露和牛湯風味濃郁
除燒肉外,搭配的牛舌泡飯口感豐富,帶有濃郁肉香,令人回味。豚骨和牛湯則以黑松露提升層次,香氣十足,
為整體用餐體驗增添奢華感。然而,套餐未附甜點,份量相對精緻,建議兩人用餐可額外單點提升飽足感。


燒肉細節考究|適合品味極致風味
「脂 板前」選用高等級牛肉,搭配專業燒烤技術,提供高規格燒肉體驗。烤網距離較近,燒烤時溫度較高,稍有不適。
整體而言,這裡適合喜愛和牛與精緻燒肉的饕客,是值得一試的高端燒肉選擇。



脂板前炭火燒肉|店家資訊
@abura0425
📍台中市西區五權六街61巷1號
⏰0909176606
☎️11:30-14:30 / 17:00-00:00
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