「旨醞Teppanyaki」位於新北市新莊宏匯i-Tower 38樓,結合高空景觀與頂級鐵板料理,推出全新14道料理套餐,
以A5和牛、活龍蝦、帝王蟹腳(15品套餐限定)等高檔食材為亮點,價格更親民,CP值大幅提升。
用餐空間提供180度雙北景觀、獨立甜點區及包廂管家服務,適合約會、慶生與商務宴請,讓賓客享受視覺與味覺的雙重饗宴。


旨醞Teppanyaki│新莊高空夜景鐵板料理
A5和牛與龍蝦的頂級饗宴|14道精緻料理享高CP值美味!
新莊最高商辦大樓宏匯i-Tower 38樓的「旨醞」鐵板燒餐廳,以高樓景觀與精緻料理聞名,38樓絕美景觀,白天夜晚各有風情~
不論白天或夜晚都能一覽陽明山與林口高地的壯麗美景。白天陽光灑落,夜晚則有點點燈火,非常適合情侶約會、慶生或家庭聚餐。
餐廳空間提供60個座位與3間獨立包廂,座位皆能欣賞180度雙北景色,包廂更配有專屬管家服務。


全新14道料理菜單│頂級食材CP值再提升
饗賓集團旗下的「旨醞」於2024年5月全新開幕,此次推出全新菜單,將原本8至10道的餐點升級為14道,
價格卻從3,280元調降至2,280元,享受更多料理道數卻更親民,CP值大幅提升!
餐點以「食趣」為靈感,融合煎、炙、炸、烤、拌、蒸等料理手法,精選A5和牛、龍蝦、鮑魚、帝王蟹腳(僅限15品套餐)
北海道干貝等高檔食材,並使用饗賓品牌首座活海鮮水槽供應最新鮮的海產,展現食材最純粹的美味。
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必吃招牌料理│一道接一道驚艷味蕾
1. 開胃甜筒:松露嫩蛋 × 花蟹 × 魚卵
以甜筒為基底,搭配法式松露奶油嫩蛋、花蟹及魚卵,建議分三口品嚐,每口都能感受到豐富層次與鮮香。
2. 干貝漢堡:北海道干貝 × 馬糞海膽 × 魚子醬
生食級干貝夾入馬糞海膽與魚子醬,再以海苔包覆,海洋鮮味在口中迸發,口感軟嫩鮮甜。


3. 活鮑魚:白蘭地 × 鮑肝昆布醬
選用新鮮活鮑魚,以白蘭地提香,搭配鮑肝昆布醬,呈現濃郁鮮味。
4. A5和牛肋眼:蒜奶油 × 松露馬鈴薯泥
肉質細嫩、油花豐富的A5和牛肋眼搭配蒜奶油,配上細緻的松露馬鈴薯泥,口感濃郁卻不膩口。


5. 活龍蝦:蝦膏玉蔥汁
現撈活龍蝦,搭配鮮美的蝦膏玉蔥汁。
6. 帝王蟹腳(僅限15品套餐):清酒調味
限量供應的帝王蟹腳以清酒調味,肉質細緻鮮甜。


旨醞Teppanyaki│14品與15品套餐差異
14品套餐:NT$2,280
15品套餐(多一道帝王蟹腳):NT$2,680
*以上價格均不含水資NT$100與10%服務費


獨立甜點區│餐後甜點
用餐結束後,可前往獨立甜點區,品嚐精緻甜點與飲品,搭配夜景享受悠閒時光。
推薦理由總整理
✅ 高樓美景,白天夜晚皆宜
✅ 14至15道料理,高CP值體驗
✅ A5和牛、活龍蝦、帝王蟹腳等頂級食材
✅ 適合約會、慶生、家庭聚餐與商務宴請


旨醞鐵板料理|營區資訊
👉🏻旨醞 鐵板料理
🍽️11:30-14:30/18:00-21:00
📞02 2278 6688
📍新北市新莊區思源路555號38樓
🚇新北產業園區站
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