身為甜點控兼貓奴的美食探店達人雅雅，終於把口袋名單裡的 ABOUT H Coffee 收編完成。這間位在台北中正區、介於忠孝新生站與善導寺站之間的貓咪咖啡廳，以精緻千層蛋糕、巴斯克蛋糕和香醇咖啡打出高人氣，Google 評價始終維持高分。店內有多隻個性各異的店貓自由散步，搭配純白老宅空間與綠植裝飾，氣氛溫馨療癒。店家提供電話與 IG 訂位、甜點預留服務，也訂下清楚的互動規範與兒童須知，讓客人與貓咪都能享受舒服又安全的午後時光。
ABOUT H Coffee 忠孝新生貓咪咖啡廳亮點
為什麼會成為華山附近高人氣咖啡廳？
ABOUT H Coffee 隱身在華山文創園區旁的住宅巷弄中，外觀是大面積純白牆面搭配木質階梯與綠意植栽，第一眼就給人乾淨清爽的印象。走進店內能感受到明亮採光與柔和色調，無論是獨自來吃蛋糕、兩三好友聊天，或情侶約會，都能找到舒服的座位。加上店內有多隻店貓穿梭其中，時而曬太陽、時而在高處巡邏，成為許多貓奴心中的必訪口袋名單。
甜點、咖啡與店貓一次滿足的綜合體驗
不少客人是為千層蛋糕與巴斯克慕名而來，也有人是專程為了貓咪報到。實際造訪會發現，這裡的甜點質感與咖啡水準都在中上之上，口味細緻、擺盤用心，再加上店員親切、有條理地說明點餐流程與店內規則，整體用餐節奏很順。雖然熱門時段人潮眾多，但在明確的候位與時間限制下，翻桌速度仍算穩定，是華山一帶少見兼具人氣與品質的咖啡廳。
ABOUT H Coffee 的空間氛圍與座位配置
白色老宅與貓咪元素打造溫暖感
店面以白色牆面搭配木質與水泥元素，風格介於極簡與工業之間，沒有過多裝飾卻不顯單調。牆面與角落擺放許多貓咪照片與小公仔，讓整體氛圍多了幾分童趣。室內座位約十來桌，包含吧台高腳椅、靠窗高腳座位與沙發區，窗邊與戶外陽台因採光好、背景乾淨，是不少客人拍甜點與貓咪的熱門位置。
高人氣店家建議先訂位或電話候位
由於座位數不算多，加上假日與午後時段幾乎長期客滿，店家提供電話與 IG 私訊訂位，也接受現場候位。實際體驗中，熱門時段電話候位可能需要等待一至兩小時，建議若行程較緊湊，盡量提前預約，或選擇平日與非尖峰時間來訪。入座後需先決定餐點，再到櫃檯點餐與結帳，流程清楚，第一次造訪也不會手忙腳亂。
ABOUT H Coffee 千層蛋糕與巴斯克推薦
小山園抹茶千層：重度抹茶控的愛
小山園抹茶千層是店內人氣招牌之一，層層餅皮薄而均勻，搭配抹茶鮮奶油，入口幾乎是秒融但仍吃得到細緻層次。蛋糕上常會搭配新鮮水果點綴，並附上一小杯濃厚抹茶醬，客人可以依照喜好淋上，讓茶香再提升一個層次。整體甜度偏低，以抹茶的苦韻與奶油的滑順感為主軸，是重度抹茶控非常滿意的一款。
草莓季節千層與限定款的驚喜
草莓季節千層則是每到草莓季就會造成搶購的小明星，千層餅皮間夾著新鮮草莓與輕盈鮮奶油，酸甜清爽、不會過於甜膩。有些版本會帶有淡淡酒香，讓奶香與水果風味更有層次。另有季節限定的開心果千層或水果千層不定期登場，建議事先關注官方社群了解當日甜點櫃內容（以官方公告為準），避免撲空。
開心果巴斯克與其他招牌點心
除了千層蛋糕，巴斯克蛋糕也是許多老客人一再回訪的主因。開心果巴斯克上層常覆蓋炙燒焦糖，搭配手炒米香或水果點綴，外層微脆、內餡濕潤帶有流心感，堅果香與乳酪濃郁度都很到位。店內也會提供原味或雙色巴斯克、抹茶巴斯克等變化款，搭配熱咖啡或茶飲都相當合拍。整體甜度多為中等偏甜，與無糖茶或黑咖啡一起享用風味最平衡（以官方公告為準）。
精選甜點與價格一覽
| 餐點 | 亮點口味描述 | 備註 |
|---|---|---|
| 小山園抹茶千層 | 濃厚抹茶香、附抹茶醬可自行增添茶韻 | 抹茶控必點 |
| 季節水果千層（草莓等） | 新鮮水果搭配輕盈鮮奶油，酸甜清爽 | 部分批次含淡淡酒香 |
| 開心果千層／開心果巴斯克 | 堅果香濃郁，搭配焦糖脆皮與綿密內餡 | 多為季節或限定供應 |
| Cacao Barry 巧克力千層 | 70% 巧克力風味厚實，甜度適中、口感濕潤 | 巧克力愛好者首選 |
| 其他當日甜點（布丁等） | 依當日櫃檯與季節調整 | 內容與價格以現場為準 |
＊菜單與售價依現場為準（以官方公告為準）。
ABOUT H Coffee 咖啡、抹茶與飲品表現
拿鐵與風味拿鐵的細緻平衡
咖啡表現方面，經典拿鐵走堅果調性，咖啡味道明顯、牛奶比例恰當，搭配細緻奶泡，適合喜歡咖啡感較重的客人。香草拿鐵與榛果拿鐵則以淡雅香氣為主，甜度不高，重點在於香氣與咖啡本身的協調，不會有糖漿搶味的問題。部分風味拿鐵會附上小餅乾點綴，增加整體小確幸感。
抹茶飲品與氣泡飲的清爽選擇
除了咖啡，抹茶愛好者還能點到使用日本小山園抹茶粉製作的抹茶歐蕾或抹茶拿鐵，抹度十足且與牛奶比例調和得當，口感濃郁卻不厚重。若想來點清爽路線，店內也提供水果氣泡飲，像是青蘋果、百香果等組合，酸甜清爽、解膩又適合搭配較濃厚的甜點。有些氣泡飲可免費續杯一次，對愛喝氣泡水的客人相當友善（以官方公告為準）。
店貓陪伴與親子同行注意事項
多隻店貓自在走動的療癒日常
店內大約有六至八隻店貓輪流「值班」，有的慵懶趴在貓跳台上曬太陽，有的會在客人腳邊繞圈討摸。貓咪個性普遍親人，但也保有各自喜好，有些喜歡被撫摸，有些則偏好遠觀。店家強調「貓咪可以摸，但請勿主動抱」，讓貓咪自己決定要不要靠近，是尊重動物情緒的互動方式。若第一次來貓咖啡廳，建議先閱讀店內貓咪手冊，再慢慢接近牠們。
帶小朋友一起來時的互動規範
暑假與假日時，店內常有家長帶孩子一起來看貓，店家特別針對兒童訂下清楚規則。當孩子與貓咪互動過於興奮時，家長需協助安撫，避免追逐、奔跑或大聲尖叫，以免驚嚇貓咪或影響其他客人。使用逗貓棒時也需有大人陪同，避免揮動過大而打到人或貓。店內有熱飲與玻璃、陶瓷器皿，請不要讓孩子在店內奔跑或躺在地上找貓，以降低碰撞風險。若經勸導仍多次影響現場秩序，店家有可能協助安排移至戶外座位區用餐，以保護貓咪與所有客人的安全與用餐品質（以官方公告為準）。
※本店屬於貓咪互動空間，現場動物皆由店家照護，實際互動方式與安全規範請以店內公告與服務人員說明為準。
交通方式建議
搭捷運步行前往最方便
ABOUT H Coffee 介於捷運善導寺站與忠孝新生站之間，從善導寺站 6 號出口或忠孝新生站 1 號出口步行約 6～8 分鐘即可抵達。沿著忠孝東路二段轉進 39 巷，再依門牌號碼找到 2 弄 18 號 1 樓即可，看見白色老宅與綠植門口就代表到站。附近亦有華山文創園區等景點，很適合安排成半日散步行程。
開車與停車小提醒
店家所在巷弄屬於私人社區，巷內不開放一般停車，也不建議於入口長時間停留。建議將車停放在周邊收費停車場或路邊合法停車格，再步行進入社區巷弄。華山一帶休日車流較大，若打算開車前往，預留找車位與步行時間會比較從容（以官方公告為準）。
主編推薦心得｜甜點與貓咪兼具的高回訪指數
整體甜點實力與服務體驗
以甜點表現來說，ABOUT H Coffee 的千層蛋糕與巴斯克蛋糕都具有穩定水準，口味細緻、層次分明，搭配咖啡或抹茶飲品表現亮眼。店員在說明候位規則、點餐方式與貓咪注意事項時態度親切，能兼顧效率與禮貌。唯一要注意的是熱門時段可能較吵雜，若期待安靜閱讀空間，建議選擇平日下午時段造訪。
適合什麼族群、何時來最剛好？
這裡最適合愛甜點、愛貓咪、願意遵守規範的客人；無論是一人甜點約會、姐妹聚會或情侶小約會都很合適。帶小朋友同行也沒問題，只要家長願意陪同引導、尊重貓咪的界線，就能一起享受與店貓相處的樂趣。建議避開假日下午最尖峰時段，或提前訂位與電話候位，會有比較從容的用餐體驗。
FAQ
Q：ABOUT H Coffee 的營業時間與公休是？
A：目前營業時間多為 11:00–19:00，公休日與臨時店休會依官方 IG 或 Facebook 公告調整，建議出發前先查看最新資訊（實際以官方公告為準）。
Q：需要事先訂位或電話候位嗎？
A：店內座位不多且人氣很高，建議透過電話或 Instagram 私訊事先訂位；若當日無法訂位，也可依店家說明登記電話候位（實際以官方公告為準）。
Q：低消與用餐時間有什麼限制？
A：一般為每人低消一杯飲品、用餐時間約 90 分鐘，遇到客滿或尖峰時段，店家會依現場狀況協助安排（實際以官方公告為準）。
Q：店內可以刷卡或使用電子支付嗎？
A：多數時候以現金支付為主，是否支援電子支付或其他結帳方式，請以店內公告或點餐時店員說明為準（實際以官方公告為準）。
Q：可以帶小朋友來看貓咪嗎？有什麼需要注意？
A：店家歡迎有禮貌、能遵守規範的孩子入內，家長需全程陪同，避免奔跑、尖叫或追逐貓咪，並遵守「可以摸、不要抱」與店內互動守則（實際以官方公告為準）。
店家資訊｜ABOUT H Coffee
- 地址：台北市中正區忠孝東路二段 39 巷 2 弄 18 號 1 樓
- 營業時間：目前多為 11:00–19:00（公休日與臨時店休以官方公告為準）
- 低消：每人一杯飲品
- 用餐時間：限時約 90 分鐘
- 付款方式：以現金為主
- 👉 官方 IG：點此前往
- 👉 官方 Facebook：點此前往
- 👉 店家地圖：點此前往
- 👉 訂位／候位方式：建議事先來電或透過 IG 私訊詢問
＊政策與營業相關資訊（營業時間、公休、低消、用餐時間、訂位、價格等）可能調整，請以官方最新公告為準。
歡迎追蹤《現在夯什麼》，掌握最新美食與新店情報！ 🍰☕️
