2024年已經過了三分之一,但對於自己今年想達成的目標與實際情形卻還是有著不小的落差,真的讓我很失落,
不知自己是不是該堅持下去☹️經由新竹朋友介紹,我來到「解惑咖啡廳」❣️🌟小皮烘焙製研所 Pi‘s Bakery❣️🌟,
聽說除了能顧你肚肚的餓外,也順便顧你人生的方向喔~小皮烘焙製研所位在竹科有名的「新手村」東區金山街附近,
是一間很溫馨可愛的小店,店內布置小巧雅致,乾淨明亮,一樓的吧台區座位不多,展示著許多店家自製的香噴噴手工麵包,
讓人看了都口水直流🤤二樓有著許多座位,落地燈搭著暖色系的燈泡,
搭上店家布置的書架、各種裝飾小物,是個溫馨輕盈又舒適的空間,帶給我非常放鬆的感覺😊
![小皮烘焙製研所](https://nowhot01.com/wp-content/uploads/2024/07/pisbakery02.webp)
![小皮烘焙製研所](https://nowhot01.com/wp-content/uploads/2024/07/pisbakery03.webp)
糖橘橙香可可生吐司厚片|義式蕃茄肉醬厚片餐
👉🏻推薦必點📝解鎖吐司套餐(任選吐司餐+靈感特調+神諭詩籤)$980
🍞糖橘橙香可可生吐司厚片$160。生吐司非常蓬鬆,口感軟綿好吃😍吃起來就和一般吐司不一樣,單吃就很好吃了。
旁邊有附堅果,跟吐司一同吃下會有更加分的美味喔
🍞義式蕃茄肉醬厚片餐$200。剛烤出來的義式番茄肉醬厚片,香氣撲鼻!以牛番茄加上溫體豬加上義式肉醬打底,
在搭配披薩起司進行烘烤,藉由高溫的洗禮帶出番茄肉醬濃郁的酸甜滋味,搭配起司、生吐司根本是美食饗宴🤗
旁邊有附上清淡的滑嫩奶香炒蛋,一起搭配,口感會更為豐富喔
OREO盆栽歐蕾|靈感特調
🍵OREO盆栽歐蕾(爆米花)$200。有看到可愛的小草在中間嗎?相信許多人看到都會少女心噴花,這盆栽太可愛了!
但等等這是飲品啊!越看越讓人捨不得把它喝掉😍一開始不攪拌直接入口,Oreo碎片搭上奶香豐富的歐蕾在口中層次分明,
喝起來微甜不膩!底下還有著爆米花風味,這個充滿少女心的創意飲品💖真的很可以!
🍵靈感特調,老闆娘會先詢問想要熱飲、冰飲,以及要不要加牛奶後,再讓我抽籤看看今日我和哪位神明有緣,
今天特別幸運,我抽到的是,黑面媽祖,而後老闆娘會先感受我身上的靈氣,再製作一杯專屬特調。
在品嚐過程中,大家要記得喝下時的感受是什麼,到時可以跟老闆娘分享。
我的靈感特調中,老闆娘在裡面加了桂花糖漿、抹茶粉和迷迭香,迷迭香清新的氣息搭上維甜的桂花糖漿及抹茶的香氣,
很是新奇的組合卻又意外的非常和諧,喝下去後整個人很放鬆,有種舒緩的感覺,我非常喜歡😆
神諭詩籤|特別體驗
📝神諭詩籤,再反饋經我細細品嚐的餐點及飲品心得後,老闆娘告訴我,剛剛特調飲品的深層寓意🤔
並透過通靈的方式寫下一首籤詩,再細心地解說每一句話的意涵,其中若針對籤詩有什麼疑惑或有甚麼想詢問的問題。
也可以直接詢問,老闆娘會細心的為你做解答,這真的是個非常特別的體驗,結合傳統文化卻又非常現代!
讓新一代的人們能跟廟宇的籤詩傳統文化以更新鮮的方式做接觸,而且不僅僅只有制式化籤詩,
還會給予更多的解析來提供你不同的思考方向👍🏻結束後,我還帶了一條生吐司和肉桂捲回家,再復烤一下真的超香超好吃。
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小皮烘焙製研所|店家資訊
小皮烘焙製研所@pisbakery.hsinchu
📪地址:新竹市光復路一段89巷133號
☎️:0905-819-277
🕐:營業時間 12:00~21:00
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