06 6 月 「椒饗麻辣鍋」台中必吃麻辣鍋、秘製中藥麻辣湯頭、嚴選頂級肉品、必吃招牌三滷拼盤!
發表於 14:50時間
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椒饗麻辣鍋,湯底精選,特別是中藥麻辣湯底和清甜白湯深受好評。鍋底料的鴨血和豆腐入味。
火鍋料包括手工花枝漿和旗魚蝦仁漿,Q彈可口。肉品份量大,肉質鮮嫩,包括自然牛和美國牛。
滷味拼盤豐富,不油膩。整體來說,椒饗的麻辣火鍋帶有中藥香氣,湯頭不死鹹,肉品新鮮美味。
中藥麻辣|清甜白湯
椒饗的湯底是其獨到之處,中藥麻辣湯底融合了數十種中藥材,經過長時間的熬煮,湯頭濃郁而不失清爽,帶著淡淡的中藥香氣。
清甜白湯則是以昆布和新鮮蔬果熬煮,不僅清甜可口而且營養豐富,適合喜愛清淡口味的人士享用。湯頭品質優秀是椒饗的招牌。
精選火鍋料|水嫩鴨血
椒饗的火鍋料堪稱一絕,其中鴨血和豆腐的質地是最令人驚艷的部分。鴨血入口即化噴汁水嫩,沒有一般鴨血的血腥味。
而豆腐則吸滿湯汁,口感細膩豐富。此外手工製作的花枝漿和蝦仁漿則是火鍋的亮點之一Q彈有勁,帶有海鮮的鮮甜味,
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肉質鮮嫩|份量十足
在肉品方面,無論是自然牛還是美國牛,每一片肉都肥美豐滿肉質鮮嫩多汁,油花分布均勻入口即化。
椒饗麻辣鍋提供的肉品份量十分大方,每份都足夠滿足飢腸轆轆的食客,是吃肉愛好者的天堂。
滷味豐富|手工丸子
椒饗的特色拼盤更是一絕,其中滷味拼盤內含的大腸頭、牛肚、牛筋,入口滑嫩,鮮香十足,吃了讓人回味無窮。
手工製作的綜合丸更是美味可口,每一口都有著濃濃的料味,特別推薦草蝦丸和芋頭丸,入口彈牙,讓人愛不釋手。
椒饗麻辣鍋|店家資訊
@chiaosianghotpot
🏠台中市南屯區公益路二段935號
🕰️17:30-24:00(平日)
11:30-24:00(假日)
📞04-2386 3336
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