天婦羅笑門-新竹天ぷら專門店由福岡大飯店料理長回台開設,提供道地的日本天婦羅美食。
餐廳一樓為開放式廚房及吧台區,二樓則有包廂式及獨立座位。推薦江戶天丼定食和鴨天丼定食,食材新鮮
炸後外酥內嫩不油膩,口味適中。烏龍麵搭配鴨肉湯汁清甜,風味絕佳,彷彿置身日本。
福岡料理長回台開店
新竹美食推薦 ——📍【 笑門 】現在想吃到日本道地的天婦羅🍤不專程跑去日本啦!
在城隍廟附近最近新開一家天婦羅專門店推薦給大家💗老闆是福岡大飯店料理長回台自己開店唷!
道地日本天婦羅美食
一走進餐廳彷彿到了日本,熟悉的日式風格及自助點餐機🇯🇵,1F為開放式廚房及吧台區,2F為包廂式及獨立座位
🇯🇵餐點的部份,當天我們點的是:🥢江戶天丼定食$380內含: 花枝、草蝦、星鰻、雞蛋、茄子、南瓜及香菇(野菜3品)
定食還會附小沙拉及味噌湯,食材新鮮,炸完後表皮呈現淡淡的黃色,吃起來外酥內嫩且不油膩,醬汁不會太多
我覺得蠻適合小孩吃的,大人覺得口味不夠再自己加他們的日本製七味粉和丼飯醬汁,超讚的!
江戶天丼與鴨天丼
🥢鴨天丼定食$350,內含:和鴨5片、雞蛋及野菜3品,滿滿的鴨肉裹上外皮
肉質算有嚼勁但不會硬,搭配雞蛋拌在一起很美味,但真的超級飽
🥢蔥鴨烏龍麵,定食加購$145元 ,白飯就能升級為蔥鴨烏龍麵,阿饅最愛!烏龍麵超Q搭配軟嫩鴨肉及清甜湯,好滿足
延伸閱讀:「牡丹.極上 天ぷら」台北信義米其林二星餐廳、無菜單料理、板前日式天婦羅!
舒適日式用餐環境
他們的每一道食材都散發著江戶風情,彷彿穿越時空般,品嚐當時的美味料理 ฅ˙Ⱉ˙ฅ
⭐️建議提前訂位或是等候,要不然一開門就是滿滿的人潮唷.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ
笑門天婦羅專門店|店家資訊
🔍新竹天婦羅笑門 @shiaomen
📍地址:新竹市北區北門街46號
🈺️營業時間:11:00-14:30/16:30-21:00
週二公休
延伸閱讀:「滿宅早午餐」林口必訪日系風餐廳!虱目魚飯糰、奶油干貝飯糰、寵物友善、限量營業體驗獨特美味!