想在台中品嚐新加坡料理，位於北區漢口路四段的「鰤樂仨 新加坡小吃」，提供海南雞飯、椰奶叻沙麵、炒粿條與Kaya咖椰吐司等經典星馬風味餐點。
這次實際品嚐海南雞飯、海陸椰奶鰤叻沙麵，搭配深海魚餅、燙青菜及特色飲品，其中海南雞肉的軟嫩口感、帶有椰奶香氣的叻沙湯頭，以及外酥內香的Kaya吐司都令人印象深刻。店內採明亮簡潔的用餐空間，還能透過QR Code點餐，是台中北區想吃南洋風味料理時可以收藏的選擇。
鰤樂仨 新加坡小吃值得吃嗎？先看重點
- 店家位置： 台中市北區漢口路四段357號，鄰近文心崇德生活圈。
- 餐點特色： 供應海南雞飯、椰奶叻沙麵、炒粿條與Kaya吐司等新加坡風味小吃。
- 本次推薦： 海南雞飯、海陸椰奶鰤叻沙麵、Kaya吐司。
- 參考消費： 海南雞飯185元、海陸椰奶鰤叻沙麵250元，另有加價套餐選擇。
- 用餐環境： 白色磁磚牆面搭配黃色座椅，空間明亮，適合日常用餐。
- 點餐方式： 桌上掃描QR Code點餐，再至櫃台結帳，內用提供飲水。
鰤樂仨 新加坡小吃｜台中漢口路上的星馬風味料理
台中北區也能吃到海南雞飯與椰奶叻沙
來到台中北區漢口路附近，除了常見的台式小吃、麵食與便當，也能找到具有南洋特色的新加坡料理。「鰤樂仨 新加坡小吃」便是這次在漢口路附近辦事時，從原本收藏的口袋名單中選出的午餐地點。
店家主打新加坡與馬來西亞風味小吃，菜單可以看到海南雞飯、椰奶叻沙麵、炒粿條等選擇，想在正餐之外搭配一份Kaya吐司或特色飲料，也能一次點齊。
相較於一般以單一主食為主的小吃店，這裡的餐點組合更加多元，不管偏好米飯、麵食，或是想嚐試帶有椰香與辛香料風味的料理，都能依照自己的喜好選擇。
黃色招牌搭配魚尾獅圖案，店面辨識度鮮明
從漢口路經過時，可以留意店面外觀的白色與黃色招牌，上方有相當醒目的魚尾獅圖案，呼應店內的新加坡料理主題。
店面位於沿街建築一樓，入口旁可見外帶及候餐空間。整體門面沒有過度複雜的裝飾，黃色招牌與可愛的品牌圖案反而成為最容易辨認的特色。
鰤樂仨用餐環境｜明亮清爽的黃色系小吃空間
白色磁磚牆面與黃色座椅，營造輕快用餐氛圍
走進鰤樂仨，最明顯的視覺特色就是白色磁磚牆面、淺色木紋桌面與鮮黃色座椅，搭配藤編吊燈，讓整體空間顯得明亮又有朝氣。
店內以簡單的方桌與座椅為主，部分桌位可以配合多人一起用餐，走道也保留了活動空間。牆上的餐點畫作與魚尾獅裝飾則呼應了餐廳的南洋料理定位。
這裡不是強調華麗裝潢的餐廳，而是能自在坐下來吃飯、聊天的小吃空間。對於附近上班族、朋友午餐聚會，或是想嚐試新加坡料理的客人來說，都相當符合日常用餐需求。
QR Code掃碼點餐，店內提供飲水
鰤樂仨的點餐方式也很方便，桌上設有QR Code，入座後可以直接使用手機瀏覽菜單、選擇餐點，完成點餐後再到櫃台結帳。
另外，店內有提供飲水，並設有杯子與餐具取用區。從實際用餐情況來看，現場除了內用客人，也有不少人選擇外帶。
鰤樂仨菜單與價格｜海南雞飯、叻沙麵及套餐選擇
鰤樂仨的菜單涵蓋海南雞飯、星馬風味麵食、南洋小點與特色飲品。部分主餐還能加價升級套餐，搭配小菜或飲料，適合想一次品嚐多種料理的客人。
以下整理本次實際點用的餐點及價格：
| 餐點名稱 | 參考價格 |
|---|---|
| 海南雞飯 | NT$185 |
| 海陸椰奶鰤叻沙麵 | NT$250 |
| 單點燙青菜 | NT$45 |
| Kaya吐司 | NT$75 |
| 海南雞飯套餐升級 | +NT$100 |
| 叻沙麵套餐升級 | +NT$155 |
這次海南雞飯加價100元，搭配深海魚餅與檸檬蘇打；海陸椰奶鰤叻沙麵則加價155元，搭配海南雞肉與馬來奶茶。
麵食也有不同麵體可以選擇，本次叻沙麵採用米粉搭配油麵的組合，能同時品嚐兩種不同口感。
＊以上為本次分享所記錄的價格與套餐內容，菜單、售價及供應品項可能調整，請以店家最新公告與現場菜單為準。
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鰤樂仨餐點推薦｜這次吃了哪些新加坡料理？
海南雞飯｜雞肉軟嫩、雞油飯香氣十足，搭配雙醬更開胃
如果本身喜歡海南雞飯，這道會是我第一次造訪鰤樂仨時優先推薦的選擇。
一份海南雞飯以香氣十足的米飯為主角，旁邊整齊擺放切片海南雞肉，另外搭配雞蛋與簡單配菜，還有清湯及沾醬，整體份量很適合作為一份完整的午餐。
海南雞肉吃起來十分軟嫩，肉質不會乾柴，單吃就能感受到雞肉本身的鮮甜。米飯同樣是值得留意的部分，帶有雞油香氣，口感不會過於濕軟，搭配雞肉一起入口更加順口。
這次尤其喜歡隨餐附上的兩款醬料。橘紅色的雞飯辣醬帶有淡淡檸檬香，酸香與微辣結合，沾著雞肉吃特別開胃；另一款黑色甜醬油則帶有甘甜風味，不會只有強烈死鹹感。
兩款沾醬各有特色，也讓原本風味清爽的海南雞飯多了不同吃法。
海陸椰奶鰤叻沙麵｜蝦子、蛤蜊與肉片鋪滿碗面
這次另一道讓人印象深刻的餐點，就是配料相當豐富的海陸椰奶鰤叻沙麵。
整碗麵端上桌時，首先吸引目光的是滿滿的配料，包括蝦子、蛤蜊、肉片、雞肉、油豆腐與雞蛋等，幾乎將麵條完整覆蓋。搭配橘黃色的椰奶叻沙湯底，視覺上相當有食慾。
叻沙湯頭帶有鮮明的南洋香料氣息，椰奶讓口感變得溫潤，喝起來帶有香濃感，卻不會過於厚重。
雖然餐點辣度標示偏中辣，但以這次愛吃辣的口味來說，實際感受更接近溫和的微辣。香料與椰奶的味道相互搭配，讓人忍不住一口接著一口喝湯。
對喜歡有香料風味、又不希望辣度過於刺激的人來說，這碗叻沙麵很值得考慮。不過每個人對辣度的接受程度不同，點餐時仍可以先確認辣度選項。
米粉＋油麵雙麵體｜一碗品嚐兩種不同口感
除了湯頭與配料豐富，這次叻沙麵還選擇米粉搭配油麵的雙麵體組合。
米粉能夠充分吸附椰奶叻沙湯汁，入口時帶出濃郁香氣，口感柔軟又好入口。油麵則保有些微Q度，咀嚼時比米粉多了一點彈性。
兩種麵體同時搭配叻沙湯頭，吃起來不會單調。尤其配上蝦子、蛤蜊與肉片，整碗麵有海鮮的鮮味，也有椰奶與香料的濃郁感。
如果第一次吃叻沙，又不知道該選擇哪種麵條，這次的米粉加油麵組合可以作為參考。
海南雞肉｜單點搭配套餐，沾醬吃更有滋味
這次叻沙麵升級套餐時，也選擇了一份海南雞肉。
雞肉切成方便夾取的大小，底部搭配豆芽菜，呈現方式簡單，重點放在肉質與沾醬的搭配。
海南雞肉本身口感軟嫩，單吃就相當順口。想讓味道再鮮明一點，也可以沾上店家提供的辣醬，淡淡酸辣香氣能夠帶出雞肉的鮮甜。
如果本身喜歡海南雞料理，但這次又想吃叻沙麵，透過套餐搭配海南雞肉，也是能同時品嚐兩種餐點的方式。
深海魚餅｜外層帶酥香，適合搭配酸辣醬
深海魚餅是本次海南雞飯套餐搭配的小點心。
外觀呈現金黃色，切成長條狀方便分食，吃起來帶有微微酥香，裡面則保留柔軟又有彈性的口感，與台灣常見的甜不辣有些相似。
魚餅本身就帶有鹹香，搭配醬料後又多了一點酸甜與辣味，作為主餐旁的小點相當合適。
如果喜歡炸物類的南洋小吃，也可以考慮搭配一份魚餅，讓整餐多一些不同口感。
燙青菜｜清脆多汁，讓整餐多一份清爽感
這次除了兩道主餐，也另外點了一份燙青菜。
青菜使用大陸妹，盛盤後搭配少許調味與酥香配料。菜葉保有鮮綠色澤，入口清脆又帶有水分，不會因為烹煮時間過長而變得軟爛。
最喜歡的是蔬菜本身帶有淡淡甘甜，調味沒有蓋過青菜原有的味道。
當一餐同時有海南雞飯與椰奶叻沙麵，搭配一份清爽蔬菜，也能讓整體口味更加平衡。
Kaya吐司｜外酥內香，斑蘭咖椰醬搭配奶油
如果說海南雞飯與叻沙麵是這次的主餐亮點，那麼Kaya吐司就是很適合留點胃口品嚐的特色小點。
Kaya吐司是星馬地區常見的咖椰吐司，這次吃到的版本將吐司烤至表面金黃，外層帶有酥脆口感，內部則夾入綠色斑蘭咖椰醬與奶油。
咬下時先感受到吐司的酥香，接著是咖椰醬的淡雅香甜，以及奶油帶來的滑順口感，整體呈現鹹甜交織的風味。
特別推薦趁熱享用，奶油遇熱稍微軟化後，與咖椰醬的搭配更加順口。
這道雖然不是份量很大的主餐，卻很有記憶點。如果平常喜歡烤吐司、奶油或帶有椰香的甜點，可以將Kaya吐司加入點餐清單。
鰤樂仨飲品推薦｜檸檬蘇打與馬來奶茶
檸檬蘇打｜酸香清爽，適合搭配主餐
這次海南雞飯套餐選擇檸檬蘇打作為飲品。
飲料以透明長杯盛裝，杯中可以看到柑橘切片與冰塊，搭配氣泡呈現相當清爽的視覺感受。
入口有明顯的酸香與氣泡刺激感，喝起來沁涼爽口，尤其搭配海南雞飯的雞油飯香氣與微辣沾醬，能讓口腔感受更加清新。
若平常不喜歡過於濃厚的奶茶飲品，檸檬蘇打是可以考慮的搭餐選擇。
馬來奶茶｜口感滑順，奶茶香甜不膩
另一杯選擇的是馬來奶茶，以瓶身造型的玻璃杯盛裝，外觀帶有濃郁奶茶色澤。
這杯奶茶甜度固定，實際喝起來有香甜感，卻不會令人覺得過於甜膩。茶香與奶香搭配得很順口，冰涼口感也很適合配上南洋香料風味較明顯的叻沙麵。
如果喜歡奶香濃郁、帶有甜度的飲品，可以搭配主餐一起享用。
鰤樂仨適合什麼人？午餐聚會與南洋料理愛好者都能參考
鰤樂仨的餐點選擇不侷限於一種主食，除了海南雞飯，還有叻沙麵、炒粿條與南洋風味小點。對於想品嚐新加坡料理，但同行朋友有不同飲食偏好的人來說，菜單的選擇性相當不錯。
店內以方桌為主，空間明亮、座位配置簡單，適合平日午餐、朋友相約吃飯，或在漢口路附近辦事時安排一餐。
若第一次造訪，建議可以先從海南雞飯與椰奶叻沙麵挑選主餐，再視食量搭配Kaya吐司或套餐小點，能夠比較完整地感受這間店的料理特色。
主編推薦｜鰤樂仨 新加坡小吃值得收藏嗎？
鰤樂仨這次最令人印象深刻的，是海南雞飯與海陸椰奶叻沙麵各自鮮明的風味。海南雞肉軟嫩，搭配帶有檸檬香的辣醬相當開胃；叻沙則有豐富配料與溫潤椰奶湯頭，米粉加油麵的組合也吃得到不同口感。飯後再搭配一份外酥內香的Kaya吐司，整餐相當有滿足感。對喜歡星馬料理、想在台中北區找一間日常用餐小店的朋友來說，這間可以放入口袋名單，造訪前則建議先確認當日營業狀況。
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鰤樂仨交通方式｜台中漢口路怎麼去？
鰤樂仨位於台中市北區漢口路四段357號，周邊鄰近文心崇德生活圈，可將「鰤樂仨 新加坡小吃」設定為導航目的地前往。
開車或騎車前往
店家位於漢口路沿街一樓，外觀有黃色的新加坡料理招牌與魚尾獅圖案，辨識度相當明顯。
照片可見店面前方有機車停放區域，但是否有正式規劃的專屬停車位、附近汽車停車場及收費方式，建議以現場標示或即時地圖資訊為準。
大眾運輸前往
若搭乘大眾運輸，可以先查詢行經漢口路四段、崇德路周邊的公車路線，或利用台中捷運文心崇德站轉乘前往。
由於不同交通方式及上下車地點會影響步行時間，實際路線建議以導航資訊確認。
鰤樂仨 新加坡小吃｜店家資訊
| 項目 | 店家資料 |
|---|---|
| 店名 | 鰤樂仨 新加坡小吃 |
| 地址 | 台中市北區漢口路四段357號 |
| 電話 | 0978-052-763 |
| 午間營業 | 官方提供資料為11:30–15:00 |
| 晚間營業 | 17:00–20:00 |
| 公休日 | 週三固定公休、週二不定期店休 |
| 主要餐點 | 海南雞飯、叻沙麵、炒粿條、Kaya吐司 |
| 點餐方式 | QR Code掃碼點餐、櫃台結帳 |
| 內用服務 | 提供飲水 |
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＊營業時間於不同資料中有差異，以上列示的是所提供的官方IG文字資訊。營業時間、公休日、菜單、售價、低消、用餐限制與訂位方式可能調整，實際資訊請以店家官方最新公告為準。
台中北區新加坡料理推薦｜收藏鰤樂仨，下次來嚐嚐南洋風味
如果正在找台中北區美食，想換換口味品嚐海南雞飯、椰奶叻沙或新加坡Kaya吐司，鰤樂仨提供了不少可以搭配的餐點選擇。
這次海南雞飯的雙醬風味、海陸叻沙的豐富配料，以及Kaya吐司的酥香口感，都讓人留下不錯的印象。
下次經過漢口路附近，不妨把這間新加坡小吃店排進午餐或晚餐清單！
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