豪客蝦宴台中大里｜免剝殼泰國蝦、菜單價格與推薦餐點

位於台中市大里區中興路二段的「豪客蝦宴」，是一間主打泰國蝦、活蝦料理與桌邊剝蝦服務的聚餐餐廳。除了多種口味的鮮蝦料理，還能吃到重慶烤魚、台式熱炒與手工炸物。

這次一口氣品嚐九道餐點，其中明太子焗烤蝦的濃郁起司、泰式酸辣蝦的開胃滋味，以及起司牛奶烤魚的細緻魚肉，都讓人留下深刻印象。對於喜歡吃蝦、卻不想花時間剝殼的人來說，這裡的桌邊服務更是一大特色。

豪客蝦宴值得去嗎？先看用餐重點

• 餐廳特色： 主打泰國蝦、活蝦料理，提供免剝殼料理與桌邊剝蝦服務。
• 推薦餐點： 明太子焗烤蝦、泰式酸辣蝦、起司牛奶烤魚。
• 菜色選擇： 蝦料理、烤魚、熱炒、炸物與蔬菜料理。
• 點餐方式： 桌上設有 QR Code，可掃碼選擇餐點。
• 用餐環境： 室內桌椅配置，適合朋友及家庭多人聚餐。
• 店家位置： 台中市大里區中興路二段420號，僅接受電話訂位。

豪客蝦宴 台中大里｜主打免剝殼泰國蝦與桌邊剝蝦服務

豪客蝦宴在哪裡？以活蝦料理為主的台中大里餐廳

想找台中大里泰國蝦餐廳，豪客蝦宴是一間可以列入口袋名單的選擇。店面位於大里區中興路二段，從門口就能看見以蝦子為主題的藍色招牌，店內菜色則以活蝦料理為核心，延伸出不同調味方式，讓喜歡海鮮的人有更多選擇。

與一般單純販售胡椒蝦、鹽烤蝦的餐廳不同，這裡還有明太子焗烤、泰式酸辣、義式檸檬及鹹香金沙等口味，也能搭配烤魚、熱炒一起享用，不必整桌都點同類型料理。

桌邊一秒剝蝦｜想吃蝦不用一直忙著剝殼

豪客蝦宴最讓人印象深刻的特色，就是店家提供的桌邊剝蝦服務。對於喜歡吃泰國蝦、卻覺得剝殼麻煩的人來說，這個服務確實相當貼心。

這次用餐還看到老闆現場示範快速剝蝦，動作俐落，讓人忍不住多看幾眼。剝開蝦殼後，可以清楚看見飽滿蝦肉與橘黃色蝦膏，對愛吃蝦膏的人來說相當有吸引力。

店家也有提供免剝殼活蝦料理，讓用餐過程更加輕鬆。實際提供方式仍可在點餐時向店員確認。

豪客蝦宴用餐環境｜室內聚餐空間與掃碼點餐

木質裝潢與多人用餐桌位

走進豪客蝦宴，店內以木質牆面搭配深色天花板及灰色桌椅，整體是帶有現代感的熱炒餐廳風格。用餐區有多組桌椅，空間配置適合朋友一起吃飯、家庭聚餐，或是多人分享海鮮料理。

這裡的重點不在華麗裝潢，而是能好好坐下來享用一整桌現炒料理。實際造訪時店內用餐氣氛熱絡，餐桌上擺滿蝦料理與熱炒，更有聚餐的感覺。

QR Code 掃碼點餐，選擇多種蝦料理

豪客蝦宴採用桌邊 QR Code 掃碼點餐，入座後可以直接瀏覽餐點內容，依照人數及喜好選擇。

如果第一次來，不妨先決定一至兩道主要蝦料理，再搭配烤魚、熱炒及蔬菜。這次九道餐點同時上桌，不同口味交替著吃，也比較不容易覺得單調。

豪客蝦宴菜單｜九道餐點價格與消費整理

豪客蝦宴的料理選擇涵蓋泰國蝦、烤魚、熱炒及炸物。這次用餐共品嚐九道餐點，以下整理本次分享的品項及價格，方便想前往聚餐的讀者參考。

以上九道餐點依本次分享價格合計為 NT$3,954，尚未包含其他可能產生的消費費用，實際餐點售價及供應內容請以店家最新菜單為準。

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豪客蝦宴推薦餐點｜明太子焗烤蝦、酸辣蝦與起司牛奶烤魚

明太子焗烤蝦｜滿滿起司牽絲，奶香濃郁

這次最想優先推薦的餐點之一，就是明太子焗烤蝦。整盤鮮蝦鋪上金黃色焗烤起司，光看外觀就相當誘人，夾起時還能拉出長長的起司絲，視覺效果十足。

原本就喜歡起司料理的人，應該會很享受這道的濃郁風味。明太子醬與起司結合，入口有明顯奶香及焗烤香氣，再搭配鮮蝦本身的味道，整體吃起來十分滿足。

尤其店家起司給得相當大方，不是只有表面薄薄一層。趁熱享用時，牽絲的模樣特別療癒，也是這次很有記憶點的一道蝦料理。

泰式酸辣蝦｜酸辣開胃，適合喜歡重口味的人

如果偏好酸辣口味，泰式酸辣蝦會是很值得考慮的選擇。整盤鮮蝦裹上帶有酸辣風味的醬汁，搭配切碎的辛香料與香草配料，看起來色澤鮮明，食慾也跟著被打開。

入口後最明顯的是酸味與辣味交織的刺激感，接著帶出蝦肉的鮮甜。相較於濃郁的焗烤起司，這道的調味更有開胃效果。

這次吃下來，泰式酸辣蝦和明太子焗烤蝦剛好形成不同風味的組合。一道偏濃郁奶香，一道以酸辣取勝，兩款都很有特色。

鹹香金沙蝦｜鹹蛋黃香氣濃厚，越吃越夠味

鹹香金沙蝦將鹹蛋黃與鮮蝦結合，表面裹上金黃色醬料，看起來相當有食慾。

這道的調味相對濃厚，鹹蛋黃帶來明顯鹹香，入口後仍能感受到蝦肉本身的味道。喜歡金沙料理的人可以試試，但如果平常飲食偏清淡，就要留意它的調味較重。

和酸辣蝦相比，金沙蝦走的是鹹香濃郁路線，搭配其他較清爽的料理一起享用會更有變化。

義式檸檬蝦｜檸檬香氣搭配鮮蝦，清爽有變化

義式檸檬蝦同樣是這次品嚐的大份蝦料理。盤中鮮蝦搭配洋蔥、青蔥及醬汁，整體呈現與焗烤、金沙蝦不同的風格。

檸檬調味的特色是酸香感，適合想在多道濃郁料理之間換換口味的人。這次餐桌上同時有焗烤蝦與金沙蝦，再搭配義式檸檬蝦，口味選擇更加豐富。

起司牛奶烤魚｜整尾烤魚搭配濃郁奶香醬汁

原本來豪客蝦宴主要是想吃蝦，沒想到這次的起司牛奶烤魚也讓人相當驚喜。

整尾烤魚放在長方形鍋盤中，表面覆蓋起司與乳白色醬汁，部分起司烤出金黃色澤，視覺上就很有份量感。

這次品嚐的魚肉口感細緻，搭配牛奶湯底的奶香十分順口。鍋內還有櫛瓜、蓮藕片、白菜等配料，吸收湯汁後也很有味道。

平常比較少主動點奶香料理，但這道吃完確實讓人留下好印象。如果同行朋友除了蝦子，也想吃一份適合分享的主餐，起司牛奶烤魚值得列入考慮。

豪客蝦宴熱炒與炸物｜不只泰國蝦，其他料理也有亮點

手工紫菜蝦餅｜金黃酥香，搭配沾醬更有滋味

手工紫菜蝦餅是這次點選的炸物，切成三角形後圍繞著中央沾醬擺盤，外層呈現金黃色澤。

從側面可以看出蝦餅帶有厚度，不是薄薄一片。入口能感受到酥香，搭配醬汁吃又是不同風味。

如果整桌已經點了多種帶醬汁的蝦料理，加入一道炸物，能讓餐點口感更加多元。

蔥爆牛肉｜蔥香與牛肉交織的熱炒風味

除了海鮮，這次也點了蔥爆牛肉。牛肉片搭配青蔥、辛香料與蔬菜一起快炒，上桌時醬汁均勻附著在食材表面。

整體屬於調味較鮮明的台式熱炒風格，青蔥香氣搭配牛肉很有家常料理的感覺。對於同行朋友想吃肉類、又不想整桌都是海鮮的情況，這道是不錯的搭配。

酸筍空心菜｜清爽蔬菜，平衡整桌濃郁料理

酸筍空心菜結合空心菜、酸筍與其他蔬菜配料，帶有酸香的調味特色。

這次同時點了焗烤蝦、金沙蝦及烤魚，整體餐點偏豐富濃郁，搭配一份蔬菜剛好能轉換口味。

金沙豆腐｜外層酥香與鹹蛋黃風味

金沙豆腐也是這次搭配的熱炒小菜。豆腐外層裹上金黃色鹹蛋黃調味，另外搭配蔬菜與辛香配料。

這道與金沙蝦有相似的鹹香風格，但食材從鮮蝦換成豆腐，吃起來又是不同口感。適合喜歡金沙料理、想多點幾道菜一起分享的人。

豪客蝦宴優惠活動｜壽星折扣與指定時段優惠

依本次分享資料，豪客蝦宴曾提供以下用餐優惠：

• 當日壽星優惠： 曾推出當日壽星 88 折活動。
• 指定時段優惠： 曾提供特定入座時段 9 折，須提前訂位。
• 平日活動： 曾推出週一至週四完成指定任務贈送炒時蔬活動。

上述活動為本次分享時的資訊，並非已確認持續有效的優惠。優惠適用條件、活動期間及是否能合併使用，建議訂位時直接向店家詢問，避免到場後與預期不同。

主編推薦｜豪客蝦宴適合聚餐嗎？

如果想在台中大里找一間可以吃泰國蝦、又有多種熱炒選擇的餐廳，豪客蝦宴相當適合與朋友或家人一起分享餐點。

這次最喜歡的是明太子焗烤蝦與泰式酸辣蝦，兩道調味差異很明顯；起司牛奶烤魚則是意料之外的驚喜。加上桌邊剝蝦服務，讓用餐過程多了一份便利與趣味。

第一次造訪建議先挑選自己喜歡的蝦料理口味，再搭配一至兩道熱炒或蔬菜，能吃到更多變化。對愛吃蝦的人而言，這間餐廳確實有再次造訪、嘗試不同調味的理由。

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豪客蝦宴交通方式｜台中大里怎麼去？

豪客蝦宴位於台中市大里區中興路二段420號，店面設有明顯的「豪客蝦宴」招牌，從道路旁即可辨認。

若自行開車或騎車前往，可以直接使用導航搜尋店名或輸入完整地址。由於目前尚未確認店家是否設有專屬停車空間，建議出發前查看周邊合法停車場及最新交通資訊。

若搭乘大眾運輸工具，則可先以導航查詢鄰近公車站牌及適合的路線，再安排步行前往。

豪客蝦宴 台中店｜店家資訊

相關連結

• 豪客蝦宴官方 Instagram
• Google 地圖搜尋豪客蝦宴
• 電話訂位：04-2486-0909

＊營業時間、公休日、菜單、售價、低消、用餐限制與訂位方式可能調整，實際資訊請以店家官方最新公告為準。

想吃泰國蝦又不想忙著剝殼？ 下次安排台中大里美食行程，不妨將豪客蝦宴列入口袋名單，約上朋友一起享用多種風味的蝦料理與熱炒。

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