台北101美食再添新話題！來自瑞士的頂級巧克力品牌 Läderach 正式插旗台灣，首間旗艦店選址台北101 B1，預計於6月15日盛大開幕。身為巧克力控的我，看到消息立刻收藏起來。
品牌以新鮮手工瑞士巧克力聞名全球，除了最具代表性的 FrischSchoggi 現切巧克力外，近期爆紅的杜拜巧克力系列也將同步登場，加上經典 Pralines、Truffles 與精緻禮盒，讓信義區又多了一個必訪甜點新地標。
Läderach 台北101門市｜瑞士精品巧克力正式登台
瑞士頂級巧克力品牌首次進駐台灣
創立於1962年的 Läderach，是許多巧克力愛好者心中的夢幻品牌。這次選擇在台北101設立台灣首間旗艦店，讓大家不用飛到歐洲，也能品嚐來自瑞士的新鮮手工巧克力。品牌目前已在全球超過30個國家設有門市，這次來台消息公開後，也吸引不少甜點控關注。
台北101旗艦店成為全新甜點打卡地標
門市位於台北101 B1美食商場，無論是觀光客、信義區上班族或甜點愛好者，都能輕鬆前往。從官方釋出的照片可以看到，店內將展示多款招牌巧克力產品，整體呈現精品巧克力專門店的高質感氛圍。
Läderach 招牌 FrischSchoggi｜現切巧克力必吃亮點
現場分切秤重購買最具特色
來到 Läderach 最不能錯過的就是品牌招牌 FrischSchoggi 現切巧克力。與一般巧克力不同，整片巧克力會直接陳列於展示櫃中，消費者可依照喜歡的口味與份量現場分切購買，甚至還能試吃後再決定，非常具有互動感。
多種堅果果乾風味一次滿足
從官方照片中可以看到榛果、杏仁、開心果、莓果以及焦糖等不同口味系列，每一款都將瑞士巧克力與天然食材結合，打造豐富的層次口感。不論偏好濃郁堅果香氣，或是水果酸甜風味，都能找到適合自己的選擇。
Läderach 杜拜巧克力系列｜國際爆紅話題新品
中東靈感結合瑞士工藝
近年在國際社群爆紅的杜拜巧克力，也將同步於台北101門市亮相。這款巧克力融合中東特色風味與瑞士職人工藝，成為不少甜點迷指定收藏的人氣商品。
開心果內餡打造豐富口感
官方介紹指出，杜拜巧克力採用雙層黑巧克力包覆濃郁開心果內餡，搭配酥脆 Kataifi 麵包絲、烘烤開心果碎與杏仁榛果巧克力，從外層到內餡都充滿層次感，是近期最受矚目的巧克力新品之一。
Läderach 禮盒系列｜送禮收藏都適合
Pralines 精品夾心巧克力
除了現切巧克力外，Pralines 也是品牌的人氣代表作。每顆巧克力皆擁有不同造型與內餡，兼具外觀與口感層次，非常適合作為送禮選擇。
Truffles 與精品禮盒展現高級質感
店內同步販售 Truffles 松露巧克力、綜合巧克力禮盒與節慶限定包裝，不論是生日送禮、節慶伴手禮或情人節禮物，都相當具有儀式感與收藏價值。
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Läderach 台北101門市｜菜單中推薦購買重點整理
必買商品推薦
| 商品名稱 | 特色亮點 |
|---|---|
| FrischSchoggi 現切巧克力 | 現切秤重、可試吃 |
| 杜拜巧克力系列 | 開心果內餡與 Kataifi 麵包絲 |
| Pralines 夾心巧克力 | 多種風味與精緻造型 |
| Truffles 松露巧克力 | 綿密滑順口感 |
| 禮盒系列 | 送禮首選 |
商品與售價依現場公告為準（以官方公告為準）。
推薦心得
巧克力控絕對值得收藏
如果你本身就是巧克力愛好者，Läderach 絕對是近期最值得期待的新品牌之一。從瑞士直送的新鮮手工巧克力，到全球話題不斷的杜拜巧克力系列，都讓人非常期待正式開幕後的完整體驗。
送禮與自用都相當適合
無論是想要購買精品伴手禮、情人節禮物，或單純想犒賞自己，Läderach 都提供相當完整的產品線。尤其現切巧克力的購買方式，也讓整體體驗更具特色與記憶點。
交通方式建議
捷運與公車前往最方便
搭乘台北捷運淡水信義線至台北101／世貿站，步行即可抵達台北101。若開車前往，也可利用台北101停車場或周邊信義商圈停車空間，交通相當便利。
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店家資訊｜Läderach 台北101門市
- 地址：台北市信義區信義路五段7號 B1F
- 營業時間：週日至週四 11:00－21:30、週五、週六及例假日前一天 11:00－22:00
- 官方 IG：點此前往
- 店家地圖：點我前往
- 推薦餐點：FrischSchoggi 現切巧克力、杜拜巧克力系列、Pralines 精品夾心巧克力、Truffles 松露巧克力
＊政策與營業相關資訊（營業時間、公休、價格、商品供應等）可能調整，請以官方最新公告為準。
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