在台中南屯區，想要品嚐道地的新加坡與馬來西亞料理，不必出國，只需走進「新馬小廚」，即可享受正宗的南洋風味。這家由曾任職新加坡金沙酒店的主廚親自掌廚的小吃店，以其地道的海南雞飯和叻沙麵聞名，吸引了眾多饕客前來品嚐。
新馬小廚｜環境介紹
店內裝潢特色
新馬小廚的店面設計簡約，牆面上掛有新加坡和馬來西亞的風景照片，營造出濃厚的南洋氛圍。店內的裝潢以木質元素為主，搭配溫暖的燈光，讓人感受到家的溫馨。
座位與用餐氛圍
店內座位安排寬敞，適合家庭聚餐或朋友聚會。用餐時段常常座無虛席，建議提前預約或避開尖峰時段前往，以免久候。
新馬小廚｜餐點推薦
熱門主打菜色
- 新加坡海南雞飯（$180）選用放山雞，肉質鮮嫩多汁，搭配香氣撲鼻的雞油飯，再淋上特製醬汁，令人回味無窮。
- 新加坡叻沙雞肉細麵（$190）椰奶湯頭濃郁順口，配上Q彈的細麵和嫩滑的雞肉，湯汁香氣四溢，令人一口接一口。
- 大馬燒雞飯（$170）燒雞外皮酥脆，肉質鮮嫩，搭配特製醬汁和香米飯，風味絕佳。
- 大馬肉骨茶湯（$85）湯頭以多種香料熬煮，味道濃郁，搭配豬骨和豆腐，營養豐富。
甜點/飲品推薦
- 招牌百花油條（$80）酥脆的油條中夾著蝦漿，外酥內嫩，口感豐富。
- Kaya烤吐司（$60）烤得酥脆的吐司抹上香甜的Kaya醬，搭配奶油，甜而不膩。
- 泰式冰奶茶（$75）茶香濃郁，甜度適中，冰涼爽口，是解渴的好選擇。
- 大馬美祿（$75）濃郁的巧克力風味，帶有淡淡的麥芽香，適合喜愛甜飲的朋友。
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新馬小廚｜用餐體驗
服務感受
店員親切有禮，對菜單瞭若指掌，能夠提供詳細的餐點介紹和建議，讓顧客感受到賓至如歸的服務。
用餐整體心得
從進店到用餐完畢，整體體驗令人滿意。餐點品質穩定，口味道地，價格合理，是值得一再光顧的好店。
新馬小廚｜適合族群與場合
適合約會、聚餐、家庭聚會等
無論是情侶約會、朋友聚餐，還是家庭聚會，新馬小廚都是不錯的選擇。多樣的菜色能滿足不同口味的需求，溫馨的用餐環境也讓人放鬆自在。
是否友善兒童/寵物
店內環境適合攜帶兒童前往，菜單中也有適合小朋友的餐點。至於寵物，建議事先與店家聯繫確認是否可攜帶入內。
新馬小廚｜推薦心得
新馬小廚以其道地的南洋風味，讓人彷彿置身於新加坡或馬來西亞的街頭。無論是香氣四溢的海南雞飯，還是濃郁順口的叻沙麵，每一道料理都展現出主廚對食材和味道的堅持。對於喜愛南洋料理的朋友，這家店絕對值得一試。
新馬小廚｜店家資訊與交通方式
南屯店
地址：台中市南屯區永春東路680號
電話：04-23821691
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:30（週一公休）
Facebook：@sinma2017
Instagram：@sinma2017
北區店
地址：台中市北區美德街150號
電話：04-22351691
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:30（週一公休）
Facebook：@sinma2017
Instagram：@sinma2017
交通方式（公車、停車資訊）
- 南屯店：可搭乘公車至「永春東路」站，步行約3分鐘即達。附近亦有停車場，方便開車前往。
- 北區店：可搭乘公車至「美德街」站，步行約5分鐘即達。附近有路邊停車格，開車前往亦方便。
