飛行樹屋咖啡Treehouse Cafe&Bistro充滿歲月與故事的樹屋咖啡，老闆娘親手打造，詮釋白日夢變成真實的故事，
位於清交大旁的眷村巷內，為一紅磚老屋改造，外頭有一個南洋風掛滿串燈的樹屋和一個小貓樹屋，
曾被多個電視節目與藝人們造訪，充滿了人文風情，非常特別的建築，充滿歐洲懷舊元素與藝術氣息。
烘焙咖啡｜異國料理
除了咖啡飲品，目前正推出「咖啡與詩」系列，結合樹屋自家烘焙咖啡，調配出專屬於一個人、一段時光的味道，搭配一首詩，
賦予咖啡可以讓人共感體驗的生命～另外還有異國料理、甜點、調酒、在地精釀啤酒、水煙多種選擇～生活體驗的部分，
像是烘豆、塔羅、海娜植染紋身、手作課程等服務，也有提供共享空間租借服務，營造波希米亞露營風格，適合多人包區的小包廂。
手寫點菜｜炸彈貢丸比薩
手寫點菜非常有特色，📖小說書本為菜單，再以沾墨汁的羽毛筆🪶寫下菜色，是非常受歡迎的特色點餐方式！
▎🔸炸彈貢丸比薩 $250
外層酥脆又Q的餅皮，中間包裹著蛋與起司，微牽絲的口感不會過膩，還加入新竹特產貢丸，Q彈口感非常特別。
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德式香腸夏卡蘇卡｜熱紅酒
▎🔸德式香腸夏卡蘇卡 $240
烤的外層酥脆麵包🥖番茄的酸與德式香腸非常搭，滿滿的鷹嘴豆，用料紮實，清爽健康又有飽足感。
▎🔸熱紅酒 $300
本店招牌，尤其是冷冷的冬天喝上一杯，暖身又暖心，現場燒烤的肉桂香瀰漫四周，光聞一口就覺得幸福。
雪人拿鐵｜聖誕提拉米蘇
▎🔸雪人拿鐵(蜂蜜肉桂聖誕口味) $250
充滿濃濃的耶誕風格，溫順好喝富含咖啡香與些微肉桂味，好喝又好拍，大受好評
▎🔸聖誕提拉米蘇 $130
口感紮實的冰淇淋狀態，可以讓它退冰一會兒再食用，酒味不會太濃，整體香醇濃郁不會過奶過膩！
飛行樹屋咖啡｜店家資訊
地址：新竹市東區光復路二段18巷17號
電話：0903680067
營業時間：週二至日→ 11:30 – 00:00（週一公休）
🌟樹屋低消為每人一杯飲品，用餐時間2小時，禁帶外食，寵物友善
樹屋廣場樹屋24小時免費拍照
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