上次北上去看周杰倫演唱會前，先到左營高鐵用餐，這間新開幕的「檀島香港小廚」就位在高鐵左營彩虹市集三樓，
是目前全台獨家新型態的「檀島香港小廚EXPRESS」室內空間明亮，二~六人的用餐座位，洋溢著香港茶餐廳的輕鬆舒適氛圍，
用餐時間高朋滿座，內用外帶絡繹不絕。店內有香港的招牌美食，如經典正宗蛋撻、港式菠蘿油、西多士和絲襪奶茶，
以及多樣化的美味港點、養生煲湯、草本茶，選擇性相當多元。
胡椒豬肚雞益活雞套餐｜鮮蝦豆腐煲套餐
▎胡椒豬肚雞益活雞套餐
主食換 XO醬撈麵，很喜歡港式這種細麵很有彈性，調味很不錯鹹香可口！
以慢熬雞精萃取技術熬製，香氣濃郁又營養，越喝會越感受到溫潤暖胃，雞肉很嫩內料豐富。
▎鮮蝦豆腐煲套餐
可以升級套餐就有主食、飲料、小菜，很適合一個人來用餐時點，鍋氣十足豆腐滿滿還有蝦仁，搭配藜麥飯滑溜美味！
▎干貝鮑魚砂鍋粥
極鮮的海陸食材飽滿多汁超有誠意，以保留食材原味的砂鍋精心燉煮，口口都是無盡鮮香呀！
燒臘雙併｜原只鮮蝦餃皇
▎燒臘雙併
油雞腿豐厚飽滿，沾一點特製蔥油醬超好吃好喜歡，叉燒黃金比例的油花打造出鮮香軟嫩的口感又不失自然肉香紮實美味！
▎原只鮮蝦餃皇
港點燒賣鮮蝦餃皇必點，晶瑩剔透裡面幾乎是整隻蝦，蝦味香濃這道吃起來真的是非常過癮。
▎避風塘燒賣
扎實且富有彈性的內餡，再以香辣惹味令人留下深刻印象的避風塘裝飾，一次擁有雙重享受。
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鼔汁鳳爪｜脆皮鮮蝦腐皮捲
▎鼔汁鳳爪
醇厚豉汁結合嫩滑鳳爪浸入，一上桌就鮮香四溢，好適合當成多人一起分享的蒸籠點心。
▎脆皮鮮蝦腐皮捲
可以同時吃得到鮮蝦、餡料以及腐皮結合的完美酥脆滋味，沾點酸甜醬料老少咸宜
▎奶黃包
散發著香濃的奶香及蛋香的奶黃餡順勢流出，甜中帶鹹爆漿驚喜口感，讓人相當驚艷回味再三。
美聲紫蘇飲｜解膩洛神烏梅
▎美聲紫蘇飲
清新爽口帶有沉穩果香，微甘甜菊爽朗輕盈，喝起來天然甘甜，佐餐必備
▎解膩洛神烏梅
這款烏梅香酸濃厚，尾韻回甘，多層次風味媽媽非常喜歡真的很解膩
▎絲襪奶茶
檀島香港餐廳的絲襪奶茶茶韻豐厚，不用到香港也能品嚐絲襪奶茶好味道！
檀島香港餐廳，餐點品項很多，無論是正餐或下午茶任何時段來，獨享或多人聚餐都可以選擇想吃的餐點，推薦給大家！
檀島香港小廚｜店家資訊
檀島香港小廚
@honolulucafe_tw
11：00-22：00
07-3454054
高雄市左營區高鐵路123號（彩虹市集3F)
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