台中一中老字號舒芙蕾鬆餅店「王子神谷日式厚鬆餅」，創立8年，以日式舒芙蕾鬆餅聞名。
鬆餅現點現做，口感蓬鬆綿密，入口即化，人氣高居不下。推薦必點的芒果水蜜桃舒芙蕾和熾燒焦糖舒芙蕾
前者結合枋山芒果與拉拉山水蜜桃的絕妙搭配，後者焦糖香脆層次豐富，與珍珠一起更添風味。
除了鬆餅，店內還有手工甜點與飲品，甜而不膩，真材實料，值得一試。
老字號舒芙蕾鬆餅專家｜蓬鬆入口即化
台中一中鬧區中有一家舒芙蕾鬆餅老字號——「王子神谷日式厚鬆餅」，這家店創立至今已8年
以其獨特的日式舒芙蕾鬆餅獲得廣大消費者的喜愛。與一般的美式鬆餅不同
日式舒芙蕾鬆餅的特色在於它的輕盈、蓬鬆、綿密，入口後即化，給人一種無比柔軟的口感體驗。每份鬆餅都是現點現做
因此在製作過程中需要等待幾分鐘，但這短暫的等待完全是值得的，因為鬆餅的質地與風味是其他速食鬆餅無法比擬的。
人氣推薦｜芒果水蜜桃舒芙蕾
喜歡水果的你絕對不能錯過這道「芒果水蜜桃舒芙蕾」！這道鬆餅將當季的枋山芒果與拉拉山水蜜桃巧妙結合
芒果的甜美與水蜜桃的清脆在鬆餅上展現得淋漓盡致。芒果的香甜與水蜜桃的微酸帶出一種獨特的平衡感
兩者的搭配讓每一口都充滿層次感，尤其是在炎熱的夏天，這道清爽的水果舒芙蕾更顯得格外解暑。
每一口鬆餅伴隨著豐富的水果滋味，彷彿讓味蕾進入一場愉悅的夏日水果派對。
熾燒焦糖舒芙蕾｜焦糖脆香
如果你是焦糖控，那麼「熾燒焦糖舒芙蕾」一定會讓你愛不釋口。這道鬆餅的特點在於上方烤至酥脆的焦糖層
與下方鬆軟的舒芙蕾鬆餅形成絕妙的口感對比。每次咬下，都能同時感受到焦糖的香脆與鬆餅的綿密
再搭配一旁軟糯的珍珠，讓整體甜而不膩，層次豐富。這種多層次的口感讓每一口都有驚喜
不論是喜歡甜點的你，還是想品味細膩甜味的朋友，這道舒芙蕾絕對能滿足你的味蕾。
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平價真材實料｜手工甜點與飲品
除了招牌舒芙蕾鬆餅外，王子神谷還有許多手工甜點與飲品可以選擇。每一道甜點都是用心製作，雖然價格平易近人
但食材的選用一點也不馬虎，真材實料讓每一口都吃得出用心。甜點的甜度拿捏得恰到好處，不會讓人感到膩口
反而每一口都讓人回味無窮。無論是經典的舒芙蕾還是其他甜點，搭配店內的飲品，都是一次甜蜜的享受。
如果你熱愛手工甜品，這裡絕對是不能錯過的好選擇。
王子神谷日式厚鬆餅｜店家資訊
《王子神谷日式厚鬆餅》
📍地址：台中市北區一中街6號
⏰營業時間：周一至周五13:30-21:30
週六、周日13:00-21：30 （不固定公休）
公休日請至 @taichung_pancake 查看，通常週二公休
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