魚山母湯位於台中逢甲，僅限晚上營業，提供「鱸魚奶白魚湯」與「龍膽石斑奶白魚湯」
湯頭以魚骨長時間熬煮，滋補又清淡，適合身體虛弱時享用。店內還有「金黃舒肥雞腿飯」
現點現煎的雞腿香氣逼人，雞皮恰恰、肉質多汁，搭配白飯與簡單醬汁，口味淡雅卻充滿肉香。
自製味噌辣椒醬更增添風味，外食族必試的美味隱藏小店，人氣超高，需趁非學生時段前往。
逢甲隱藏版美食
魚山母湯位於台中逢甲學區，雖然位置偏僻，但這家隱藏版餐廳卻吸引了不少食客。
它僅在晚上營業，深受當地學生和上班族的喜愛。由於地處熱鬧的逢甲地區，學生們下課後總是擠滿了店裡
讓這裡成為一個極具人氣的美食寶地。經過一整天的學習或工作，來這裡享受一碗溫暖的魚湯，無疑是一天中最令人期待的時光。
奶白魚湯的魅力
魚山母湯的招牌奶白魚湯有兩種選擇：鱸魚奶白湯與龍膽石斑奶白湯。這些魚湯的湯頭都是由魚骨長時間熬煮而成
呈現出乳白色澤。湯底的香氣淡雅而不油膩，口感柔和，非常適合需要滋補的時刻。
這種魚湯的獨特之處在於其深厚的鮮味與輕盈的口感，讓人每一口都感受到自然的純粹美味。
金黃舒肥雞腿飯
除了魚湯，魚山母湯的「金黃舒肥雞腿飯」也是另一大亮點。每一塊雞腿都是現點現煎，雞皮煎至恰到好處，香氣四溢。
雞腿肉質鮮嫩多汁，搭配白米飯和簡單的醬汁，展現了純粹的肉香和溫暖的味道。
這種簡單卻美味的搭配，不僅能滿足食欲，也讓人感受到家的溫馨。
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自製辣椒醬增添風味
如果你喜歡重口味的餐點，不妨試試他們的自製味噌辣椒醬。這款醬料與雞腿飯的搭配
能夠帶來額外的風味層次，讓整道菜品更具刺激感。辣椒醬的微辣與味噌的醇厚相得益彰，讓每一口飯都更加開胃。
這樣的風味提升，不僅能滿足重口味食客，也為整體餐點增加了更多的趣味和變化。
魚山母湯｜店家資訊
《魚山母湯》
📍地址：台中市西屯區烈美街93號
☎️連絡電話：0975-786801
⏰營業時間：17:30-00:30（最後點餐23:30）
店家instagram : @33fish_soup
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