24 7 月 三個傻瓜印度蔬食南京店！素食印度料理、最大異國蔬食餐廳、中山區美食推薦！
（本文轉載於王暐婷Bonnie IG）
三個傻瓜印度蔬食南京店，位於台北中山區長春路，應該是台灣最大的異國蔬食餐廳，各層樓也有不同裝潢包含印度輕奢華風，
我一直都不太吃肉，除非那個肉很優質，不然，我就是完全素食主義者，各種素食料理吃遍，就是沒吃過我也非常喜歡印度料理，
所以這次我終於來吃了！可能是台灣唯一一家的”素食印度料理”3 Idiots Toast & Curry 三個傻瓜印度蔬食南京店。
一進門有點嚇到，沒想到店員跟店長，真的都是印度人！！畢竟台灣泰式、韓式料理一堆，也不一定都是當地人開的。
我們點了 雙人超值套餐 NTD1299 前菜：薯條 主廚餐點：起士薄餅+印度塔麗 飲料*2 甜點*2→香料米布丁+龍鬚糖
我們原本點的是原味薄餅跟辣味杏鮑菇，店長超熱情介紹，狂推”起士”薄餅跟印度塔麗。
因為起士比較有風味，還有印度塔麗裡面含三種醬，可以包含辣味杏鮑菇。
原本以為薄餅是拿來包咖哩醬那種餅，一上桌，嚇我一大跳，居然是超~~大的脆脆口感的餅，起鍋碰到空氣後，就會變得比較溼，
再沾著他們的三種醬，包含香料腰果、椰子醬跟番茄酸辣醬吃，我個人最愛番茄酸辣醬，邊沾邊吃！
另外一道是，印度塔麗，可以自選三種醬，對選擇障礙的人來說，或很想吃很多口味的人來說非常推薦，
我們點了鸚嘴豆、辣味杏鮑菇跟花椰菜馬鈴薯。辣味杏鮑菇一來馬上被我用匹塔沾光，
我覺得三個傻瓜印度蔬食，除了保有印度特色料理，也融合了台灣的口味去調配，所以吃起來非常順口！
推薦吃素朋友，其實不吃素也OK，因為味道完全一樣，只差在沒有肉而以，畢竟現在很多人，包括年輕人都像我一樣，愛吃蔬食，
我當天是坐在一樓，但他們，一共有四層樓，應該是台灣最大的異國蔬食餐廳，
各層樓也有不同裝潢包含印度輕奢華風，印度神話風以及墨西哥歡樂風格，感覺下次去應該要特別上去看一下才行。
3 Idiots Toast & Curry 三個傻瓜印度蔬食南京店 地址：台北市中山區長春路318號