以通化街為美食據點的貳玖道場居酒屋,是不少台北人下班後聚餐、放鬆的首選。這裡主打職人炭火串燒、經典南蠻炸雞,搭配多款日本酒類飲品,打造正宗日式小酒館氛圍。從經典串燒、創意炸物,到明太子玉子燒等職人料理,每一道菜都能品味到細緻手藝與食材講究。無論是與三五好友聚會小酌,還是獨自品味深夜美食,皆能在溫馨燈光與木質空間中,享受一場放鬆而療癒的日式餐酒體驗。
用餐體驗與空間氛圍
Anna彤彤的現場分享
走進貳玖道場居酒屋,彷彿瞬間遠離城市的喧囂,沉浸在暖黃燈光與木質裝潢交織出的日式小酒館氛圍。吧台座位能近距離欣賞師傅專注炭火料理的畫面,四人桌則適合好友小聚、暢談生活。這裡既能與朋友放下包袱真心暢聊,也適合獨自安靜地點杯清酒,享受一場屬於自己的慢活時光。老闆親切健談,服務團隊也細心有禮,讓每一次用餐都倍感溫暖。
其他美食達人與網路好評觀點
多位美食達人及網友一致肯定貳玖道場的用餐氛圍:「下班與朋友小酌聊天、品嚐美味串燒,直接忘卻一整天煩惱」、「裝潢走日式小酒館風格,氣氛放鬆不吵雜」、「無論單人還是團體聚會都能自在享受」。更有網路好評指出,店內每個細節都體現日式職人精神,令人一試成主顧。


Anna彤彤精選餐點推薦
在貳玖道場居酒屋,Anna彤彤特別推薦下列經典餐點,每一道皆能品味到店家對食材、調味與炭火燒烤的講究,是回訪率極高的理由:
剝皮辣椒豬肉串
微辣剝皮辣椒包覆豬肉油香,入口鹹香帶甘,辣度適中,層次豐富,是下酒與聚會的人氣首選。
醬燒豬五花大蔥捲
肥嫩豬五花包捲鮮蔥,濃郁醬香滲入肉質,每口都能感受肉與蔥的雙重風味。


手羽先/雞腿肉串
炭火直烤至外酥內嫩,搭配自製醬汁,肉香與醬香完美融合,是雞肉控必點。
剝皮辣椒牛肉串
多汁牛肉融合剝皮辣椒的清香辛辣,口感紮實不搶味,牛肉控必試。
牛橫隔膜串/菲力牛排串
精選牛肉以炭火炙烤,嫩度與原味兼具,充分展現職人烤功與肉質特色。
七里香
雞屁股香氣濃厚、口感有嚼勁,愛吃內臟料理者的最愛。
南蠻炸雞
外層金黃酥脆,內裡多汁,特製南蠻醬酸甜清爽,是網友大力推薦的炸物招牌。


明太子烏龍麵
Q彈烏龍麵搭配濃郁明太子醬汁,鹹香滑順,令人一吃難忘。
明太子玉子燒
厚實玉子燒捲入明太子醬,蛋香與鹹香層層交疊,口感細緻。
水璉炒豚肉
鍋氣十足的炒豬肉片,醬香與肉香相襯,無論單吃或配酒皆宜。
酒蒸蛤蜊
鮮甜蛤蜊以清酒蒸煮,湯汁清香溫潤,是最受歡迎的暖心料理之一。


品牌故事與經營理念
在地溫度與職人精神
貳玖道場以「每一天、每一件事都做得更好」為經營理念,強調不追求最像日本,也不盲目創新,而是專注於呈現自己也會想一直吃下去的味道。從傳承日本職人串燒技藝,到自製醬料、嚴選食材,堅持每日細心準備,只為讓每位懂吃的客人都能吃得開心。即使是常見菜色,也總能帶來「這就是貳玖道場味道」的驚喜。
聚會首選與深夜療癒
這裡不僅適合下班放鬆,更是三五好友聚會、暢談生活的秘密基地。配合深夜營業時間與多元日本酒款,從啤酒、清酒到果實酒、燒酎、梅酒等,讓每一位顧客都能找到專屬的微醺體驗。店內更為寵物友善,聚餐選擇靈活,無論任何時刻、任何心情,都能在貳玖道場找到屬於自己的舒壓角落。


主編推薦心得
職人炭火串燒與日式經典的完美結合
貳玖道場居酒屋以精湛的炭火串燒技藝、經典日式小酒館氛圍,成功贏得眾多食客好評。從食材講究、烹調細膩,到用心服務與空間設計,每個細節都體現對美食的熱情。無論是下班放鬆、三五好友聚會還是個人夜晚小酌,皆能收穫溫暖而真誠的餐飲體驗。
必嚐推薦菜色與餐酒體驗
主編特別推薦剝皮辣椒豬肉串、南蠻炸雞、明太子烏龍麵與牛橫隔膜串,皆為網路口碑必點。配上一杯日本啤酒或清酒,讓微醺心情與美味串燒相互交融,成就下班夜晚的美好時光。值得一提,店家不定期推出隱藏版菜色及活動,讓每次造訪都能有新驚喜。
交通方式建議
捷運與步行路線
建議搭乘台北捷運信義安和站,從4號出口步行約8分鐘即可抵達貳玖道場居酒屋。鄰近通化夜市,交通便利,適合聚會後順道散步。若開車前往,周邊亦有收費停車場,方便停放。欲避免現場候位,建議提前線上訂位,節省等候時間。
店家資訊|貳玖道場居酒屋
地址:台北市大安區通化街145號👉查看地圖
營業時間:18:00~24:00(週日、一公休,以官方公告為準)
聯絡電話:02-2732-5567
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👉線上訂位:立即預約
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