「永康刀削麵」正統山西手藝、巷弄老字號、口碑盛名、經典台灣味!

「永康刀削麵」台南山西正統手藝、巷弄老字號、口碑盛名、經典台灣味!

永康刀削麵,位於台北市大安區永康街10巷5號,經典老字號,融合正統山西手藝,美味料理吸引賓客如雲,專業口味享譽永康街。

台灣味十足

永康刀削麵以「簡單事重複、重複事用心」為原則,以正統山西手藝打造美味刀削麵,深受台灣及國際食客喜愛。
吸引日本藝人渡邊直美親自到店學習,顯示永康刀削麵在國際上的美味聲譽。

傳統手藝傳承

店家源自山西人姑丈的傳統手藝,從基本學徒到掌握洗碗、端麵、和麵、揉麵、削麵等複雜技藝,堅持傳統精湛手藝。

🟡小米看到牛油超感動的,牛肉麵就是要加牛油才會更好吃啊!!細節都能感受店家的用心🤓

「永康刀削麵」正統山西手藝、巷弄老字號、口碑盛名、經典台灣味!
「永康刀削麵」正統山西手藝、巷弄老字號、口碑盛名、經典台灣味!

國際知名日本藝人光顧

🌟雙醬麵 (麻醬+炸醬、大、細麵) NT120元
死鹹的炸醬、濃郁花生香氣的麻醬,再搭配上清爽小黃瓜
Q的細麵,每一口麵條都吸附著濃郁誘人的醬香,美味誘人且不膩口。

🌟蕃茄牛肉湯 NT 230元
和牛肉麵一樣,有著整顆新鮮的蕃茄,鮮嫩Q彈帶點咬勁的牛腱肉(約5~6塊),個人覺得相較於牛肉麵,
牛肉湯頭口感上番茄和牛腱肉的清甜味又更加明顯,建議可添加些許牛油(小辣),口感上會更濃郁迷人唷😍

「永康刀削麵」正統山西手藝、巷弄老字號、口碑盛名、經典台灣味!
「永康刀削麵」正統山西手藝、巷弄老字號、口碑盛名、經典台灣味!

精緻餐點&素雅裝潢

精緻的麵食選擇包括蕃茄牛肉麵和雙醬麵,濃郁的湯頭和獨特醬料搭配,並在素雅的店內環境中提供最高品質的用餐體驗。

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峰志上海鮮肉包店家資訊

🏠店家資訊:峰志上海鮮肉包 🔍FB粉絲團:https://www.facebook.com/profile.php/?id=100057614411131

桃園市龜山區南上路136-1號☎️訂購專線:0955-884-865⏰營業時間: 週一~週五06:00~20:00,週六06:00~12:00

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