08 6 月 「魚和米」台中豐原隱藏日料店、金典七海丼、新鮮生魚片、炙燒牛肉比目魚、饕客必式！
如果你在豐原太平洋百貨附近尋找日料美食，「魚和米」絕對是必訪之地！店家對食材嚴格把關，提升海鮮風味。
這間店由原本的小攤販轉型而來，雖然店面不大，但裝潢簡約，師傅們顏值高，料理手藝更是一絕。特製的芥末不辛辣。
招牌金典七海丼和盛合十二貫壽司新鮮豐盛，讓人一口享受多種海鮮美味。單點的牛比比炙燒牛肉與比目魚片香氣四溢。
美食新星
豐原太平洋百貨附近，魚和米是一間令人驚艷的日料店。這裡由原本的小攤販轉型而來，店內總是座無虛席一位難求。
儘管店面不大卻以簡約的裝潢和溫馨的氛圍吸引了大量客人。一走進店裡，你會被一股樸實而親切的感覺包圍。
值得一提的是，這裡的師傅們不僅料理手藝高超，顏值也相當高，讓人用餐時倍感愉快。讓你感受到滿滿的幸福感。
招牌美味
魚和米的金典七海丼（580元）和盛合十二貫壽司（490元）堪稱鎮店之寶。每一口都能品嘗到不同海鮮的鮮甜。
金典七海丼滿滿一碗都是新鮮海鮮，包括天使蝦、鮭魚、蟹鉗、花枝、鮭魚卵、海鱱、星鰻和鮪魚。天使蝦給兩隻超級滿足。
盛合十二貫壽司則是壽司盛宴，包含鮭魚、鮪魚、蒲燒鯛、散壽司、海鱱、星鰻、天使蝦、烤蝦頭、干貝、花枝、油甘、玉子燒。
單點美食
除了主打的丼飯和壽司，「魚和米」的單點菜色也相當值得推薦。牛比比（120元）炙燒牛肉與比目魚片的組合。
炙燒過後的牛肉香氣四溢，口感嫩滑，而比目魚片則是鮮甜多汁，兩者搭配在一起，味道相得益彰。
鮮魚味噌湯（45元）則是溫暖胃口的好選擇，湯頭鮮美，配上新鮮的魚肉，讓人一喝就感受到滿滿的暖意。
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魚和米｜店家資訊
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地址：台中市豐原區復興路27號
營業時間：1200-1400、1630-2030
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