說到彰化員林，你會想到什麼？除了熱鬧的市區與濃濃的人情味，這裡更藏著一間間充滿驚喜的特色美食。
無論是改建自老宅的咖啡廳、主打創意湯底的火鍋專門店，還是坐擁高空美景的景觀餐廳，每一家都讓人流連忘返。
這篇文章將帶你走進員林在地人的口袋名單，從寵物友善火鍋、日式簡約甜點，到日系風格的網美咖啡廳，
每一間都值得親訪拍照細細品味。如果你正計劃來員林一日遊，這份美食指南千萬不能錯過，一起來發掘這座小鎮的無限魅力吧！
員林市人氣美食｜花水木燒酒火鍋專門
位於員林的「花水木燒酒火鍋專門」是一家結合美味鍋物與寵物友善環境的特色火鍋店。
店內設計清新明亮，座位空間寬敞，無論是家庭聚會或朋友相聚，都能享有舒適的用餐體驗。
最大亮點之一是店家自創的燒酒湯頭，風味濃郁又回甘，且經過特殊處理，飲用後不會造成酒駕疑慮，讓人吃得安心。
湯底選擇多達七種，滿足不同口味偏好，而招牌推薦則非「極品海陸雙拼牛肉鍋」莫屬，內含板腱牛、大蛤蜊、小甜蝦、干貝與扇貝，
肉質鮮嫩、海鮮肥美，尤其是蛤蜊新鮮飽滿，深受饕客喜愛。所有食材皆為每日現採現撈，新鮮度有保證。
無論你是火鍋愛好者，還是希望與毛小孩共享美食時光，「花水木燒酒火鍋專門」都是員林不能錯過的聚餐好選擇！
- 花水木燒酒火鍋
- 彰化縣員林市大同路一段289號
- 11:30-14:00、17:30-21:00
- 週三公休
- 04-8397269
- @_mizukihana
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員林市人氣美食｜Subi coffee&bakery
位於彰化員林的「Subi coffee&bakery」是一間由舊醫院老宅改建而成的特色咖啡廳，將懷舊氛圍與現代設計完美融合，
展現出獨特的老宅風格。走進店內彷彿進入另一個時空，一樓保有歷史韻味，二樓則以簡約溫馨的空間設計營造出極佳的舒適感，
無論在哪一層用餐都讓人倍感放鬆。店外還設有小庭院座位區，綠意盎然，是適合慢下腳步、靜靜喝杯咖啡的chill角落。
餐點方面，最受歡迎的甜點非「抹茶山丘」莫屬，濃郁抹茶香氣搭配綿密口感令人一試成主顧。
飲品則推薦「橘子汽水冰咖啡」，氣泡爽口與咖啡香融合得恰到好處，是炎熱天氣中的清爽首選。
如果你喜歡老宅風、愛拍照、想找個舒服的地方放鬆心情，「Subi coffee&bakery」絕對值得納入員林咖啡地圖中的口袋名單！
- 📍subi coffee&bakery
- 🏠彰化縣員林市中山路二段131巷28號
- ⏰12:00-18:30
- （公休日請洽店家IG）
- ☎️04-8372312
- @subisubi.co
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員林市人氣美食｜雲河星空景觀餐廳
位於彰化員林與社頭交界的「雲河星空景觀餐廳」，是不少人口袋名單中的人氣夜景餐廳。
園區佔地寬廣，從室內到戶外每個角落都藏有裝置藝術與拍照打卡景點，處處是風景。
建議傍晚時分來訪，一次收下夕陽餘暉與星光夜景的雙重視覺饗宴。
餐廳最大亮點非「高空鞦韆」莫屬！挑戰膽量同時也是打卡熱點，讓人彷彿一秒飛越峇里島。
雖然懸空視覺震撼，但現場設有安全防護設備，讓每位遊客都能安心體驗高空飛翔的快感。
不論是與朋友來放鬆聚餐，或是情侶想找個浪漫景點，「雲河星空景觀餐廳」都能讓你一次收穫美食、美景與美照！
- 🚩雲河星空景觀餐廳
- 🏠彰化縣員林市山腳路一段坡姜巷463號
- 🕒平日14：00-22：00/假日10：00-23：00（週二公休）
- 📞04-839-2927
- 💰門票$300/人（可折抵$100消費、三歲以下免費）
- ⚠️部分設施需額外收費
- 🅿️有附設停車場🚗
- 🔍IG搜尋 @yunhestarrysky
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員林市人氣美食｜透明空氣
藏身於員林田野間的「透明空氣」，是一間人氣爆棚的日系風格網美咖啡廳，自開幕以來就以絕美環境與全預約制迅速爆紅。
餐廳採線上預約制度，不提供現場候位，想來這裡享受靜謐的用餐時光，記得提前預約！
「透明空氣」彷彿一座隱藏版的日式庭園，四周被綠意包圍，步行進場前的五分鐘就像進入秘境。
無論是室內座位還是戶外角落，每個角度都超好拍，是IG打卡必收之地。餐點方面主打日式簡餐，如牛肉關東煮、咖哩雞肉等，
搭配開胃小菜與滑順蒸蛋，呈現簡約卻不失用心的風味。甜點推薦千層蛋糕，外層酥香、口感細緻甜而不膩，為餐後劃下完美句點。
若你熱愛日式風格、喜歡在靜謐中享受美食與拍照樂趣，那麼「透明空氣」絕對值得列入員林美食清單中的夢幻景點之一！
- 透明空氣
- 地址：彰化縣員林市員集路二段277巷193之35號
- 營業時間:11:00~17:00
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員林市人氣美食｜漬果succade
由右舍咖啡推出的新品牌「漬果succade」，隱身於員林的懷舊老宅之中，結合蜜餞元素與創意甜點，
成功打造出風格獨具的甜點空間。店內採日式復古裝潢，氣氛靜謐溫馨，後方還有庭院空間，午後坐在這裡放空發呆特別愜意。
這裡的甜點主打「一飲一點」的組合方式，推薦蜜金棗檸檬塔，爽脆的米苔目口感搭配金棗與檸檬凝醬，酸甜交織出清爽層次感。
還有外型超可愛的白鳳小月餅，內餡加入甘草橄欖，鹹甜交錯非常有記憶點。
乳酪慕斯蛋糕則以多層次的口感征服味蕾，讓人一試難忘。
飲品方面推薦玫瑰草莓李子茶，風味清爽淡雅；手沖咖啡也相當順口，就連平常不喝手沖的朋友也意外喜歡。
- 📍漬果 Succade
- 🏠彰化縣員林市育英路37巷15號
- ⏰13:00-17:00
- ❌週日、週一
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