御膳煲養生雞湯館，地址台北市松山區光復北路60巷17號，御膳煲養生雞湯館原位於延吉街巷弄中，以濃郁香醇的雞湯廣受歡迎，
搬遷至新店面後吸引了更多客人。餐廳提供九種獨特口味的雞湯，每款均經過24小時以上的慢火熬煮，確保營養與美味。
店內裝潢溫馨舒適，使用仿土雞肉，肉質軟嫩充滿膠質。推薦的蛤蜊雞湯和招牌肉燥飯，前者鮮甜清爽，後者膠質感強烈。
何首烏煲雞湯和滷小福滷味拼盤也是人氣菜色。店家還提供方便的冷凍雞湯包，以真材實料和豐富菜色提供極佳用餐體驗。
御膳煲養生雞湯館｜延吉街的傳奇
從小就熱愛雞湯的我，總能輕易喝下幾碗濃郁香醇的雞湯。
御膳煲養生雞湯館原本位於延吉街的巷弄裡，因空間狹小常讓客人等候許久。
搬遷至新店面後，老客人們依舊追隨而來，加上附近商業區用餐人潮，中午的生意總是絡繹不絕。該店提供多達九種雞湯口味，
包括原味、蒜頭、四物、何首烏、人蔘、天麻、靈芝、十全和鮑魚竹笙等，每款湯底均經過24小時以上的慢火熬煮，確保營養與美味。
無添加味精的營養雞湯｜御膳煲養生雞湯館
店內裝潢走小吃店風格，溫馨舒適的用餐空間讓人難以想像這是一家專賣雞湯的餐廳。
柔和的光線使在此享用雞湯格外溫暖。御膳煲雞湯提供小盅和大盅兩種尺寸，小盅包含兩大塊雞肉，大盅則有三至四塊雞肉。
使用的仿土雞肉，肉質介於白肉雞的軟嫩與黑羽肉雞的結實之間，選用最嫩Q的部位如雞腿肉翅腿，確保每一口都充滿彈性和膠質。
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菜單中推薦菜色｜蛤蜊雞湯與招牌肉燥飯
蛤蜊雞湯是該店平時工作忙碌的人必備的營養補湯。鮮甜的蛤蜊提升了雞湯的口感，濃郁的雞湯去除了蛤蜊的腥味，
兩者搭配入口清甜順口，具增強免疫力的功效。湯中含有三塊軟嫩雞肉和五顆以上的蛤蜊。
另一推薦菜色是招牌肉燥飯，採用蒸煮方式，肉燥不油膩，膠質感強烈，攪拌後香氣四溢，口感層次豐富。
更多美味選擇｜麻油麵線與涼拌胡麻龍鬚菜
麻油麵線拌有雞油，香氣足，味道剛好，份量豐富。涼拌胡麻龍鬚菜則十分清爽，胡麻醬濃郁不膩，簡單淋上蠔油及雞油調味，
吃得出龍鬚菜的清甜口感，清爽不油膩。老闆自製的洛神花茶，冷熱皆宜，喝完濃郁雞湯後，再喝一杯促進消化，令人印象深刻。
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熱賣何首烏煲雞湯｜推薦滷小福拼盤
何首烏煲雞湯是店內最熱賣的口味，湯頭濃郁回甘，雞腿肉輕輕一咬即撕開，帶有油脂的雞腿肉令人愉悅。
滷小福拼盤包含素腰花、滷油豆腐、滷海帶、滷小豆干和滷蛋，每款滷味均無添加防腐劑和人工味精，美味無負擔。
店家還提供方便的冷凍雞湯包，讓客人不需出門、不需下廚也能簡單享用。
總體而言，御膳煲養生雞湯館以其真材實料和豐富的菜色，提供了極佳的用餐體驗。
御膳煲養生雞湯館｜店家資訊
📍御膳煲養生雞湯館
台北市松山區光復北路60巷17號
☎️02-2570-3686
⏰營業時間-週一～週四11:30-14:30/17:30-23:30
週五～週日11:30-23:30
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