連續四年（2020-2023）榮獲米其林餐盤推薦的「中山招待所」，以老上海懷舊風格結合精緻法式料理，
打造出獨具魅力的頂級餐飲體驗。餐廳環境典雅復古，服務細緻入微，特別適合情侶約會與紀念日慶祝。
套餐選用頂級食材，從「燻鮭魚白花椰慕斯」與「甜菜根酸奶」揭開序幕，開胃菜「藍斑魚慕斯」搭配羅美斯科醬，
展現細膩風味。主餐「澳洲M9和牛菲力」佐白松露奶醬，肉質細緻，入口即化。
米其林推薦｜復古饗宴
連續四年（2020-2023）榮獲米其林餐盤推薦的「中山招待所」，以老上海風情結合精緻法式料理，打造獨樹一幟的高級餐飲體驗。
餐廳裝潢融合復古典雅與現代美學，氛圍浪漫且富有格調，無論是情侶約會、結婚紀念日或重要聚會，皆能為賓客帶來尊貴享受。
細膩匠心｜從前菜到主餐的極致演繹
套餐設計講究食材搭配與層次變化，以「燻鮭魚白花椰慕斯」與「甜菜根酸奶」開啟味蕾饗宴。開胃菜「藍斑魚慕斯」搭配羅美斯科醬，
展現海鮮細膩鮮美。主餐「澳洲M9和牛菲力」佐白松露奶醬，肉質細緻軟嫩，口感奢華，每一道料理皆彰顯精湛廚藝。
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經典湯品｜主廚甜點
湯品提供兩款選擇：「秘傳老菜脯雞湯」搭配鴨肝餃與野菇，湯頭醇厚深邃，或「加拿大龍蝦番茄奶油湯」，
結合羅勒青醬帶出豐富層次。甜點則以「紫薯蒙布朗」呈現優雅細膩的風味，搭配咖啡或茶，為整體用餐體驗增添圓滿感受。
匯聚精緻美學｜締造無可挑剔的餐飲體驗
「中山招待所」不僅擁有卓越料理，更注重服務細節，確保每位賓客都能感受尊榮款待。
從經典懷舊氛圍、頂級食材選用，到細膩擺盤與高水準服務，每一處皆展現不凡品味，帶來一場難以忘懷的頂級美食之旅。
中山招待所｜店家資訊
@yetsen.tw
📍 : 中山招待所
⏰：11:30-14:30、18:00-22:00
❌：每週二公休
📞：04-2377-0808
📪：台中市西區五權西六街27號
🅿️：特約停車場（You parking 土庫場）
台中市存中街42號
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