吳先森一直都很無法理解為什麼我覺得香腸很美味,我說「不~台灣的腸跟我們香港吃到廚師腸、德國腸還有紅腸都不一樣😂!」
專業手工|工藝傳承
興哥香腸,源自於新北三重力行市場的傳承二代老店,以精湛的手工工藝經營三十年。每一條香腸皆遵循著挑骨、
去筋膜、絞肉、攪料、烘乾等多重工序,以確保肥瘦比例適中,呈現滿滿肉汁卻不帶豬肉腥味的獨特風味。
口感多元|賞味無窮
興哥香腸系列豐富多樣,無論是爆汁原味、蒜味、黑胡椒或辣味,均展現出不同的風味特色。
從紮實的口感到蒜香十足、黑胡椒香氣撲鼻、再到辣味爽口,每一口都是一次新的美味體驗。
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多方式料理|美味享受
興哥香腸不僅可以煎、烤、氣炸等多種方式調理,更適合作為下酒菜,
或切片炒飯炒菜。無論是自家享用還是招待親友,興哥香腸都能帶來滿滿的美味和滿足的享受。
興哥手工香腸|相關資訊
IG@xingo.food
興哥手工香腸
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