小串堂居酒屋提供精緻的串燒與豐富的果實酒選擇，是一個不容錯過的美食場所。特別推薦的桂丁雞肉串使用國宴等級的桂丁雞，
採用放牧飼養與活菌配方餵養，肉質嫩滑、油脂少且鮮甜多汁，炭火烤製後口感彈牙。雞腿串和雞軟骨串尤其值得一試。
除了雞肉，牛肉串燒和烤飯糰也深受顧客喜愛，牛筋串的膠質感與香氣完美搭配果實酒，令人陶醉。
精緻串燒｜無與倫比的雞肉體驗
今天跟先生來小串堂串燒店用餐，真的要大推這間店的用心和特色！
小串堂居酒屋的桂丁雞肉串，選用國宴等級的桂丁雞，採用放牧飼養並餵以活菌配方，確保雞肉嫩滑且富有鮮甜多汁的口感。
經炭火慢烤後，雞腿串和雞軟骨串的彈牙與細膩口感無可挑剔，成為店內的招牌菜，讓人一試成主顧。
國宴等級食材｜桂丁雞肉
他們的桂丁雞肉，是國宴等級的食材！聽店員介紹，桂丁雞是放牧飼養，飼料還加入活菌配方，肉質不僅皮薄、油脂少，
還帶有鮮甜的多汁感，炭火慢烤後，那嫩滑又彈牙的口感，真的無法抗拒。特別推薦雞腿串和雞軟骨串，吃起來超過癮🥰
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牛肉串燒｜烤飯糰
除了雞肉，他們的牛肉串燒和烤飯糰也是必點。我們還試了牛筋，
香氣配上膠質滿滿的口感，簡直是一絕，配上果實酒真的太對味了😉
▎果實酒
說到果實酒，這裡的選擇可以說是豐富到眼花繚亂。會根據季節推出限定款，如果愛喝酒，兩小時的果實酒暢飲真的不要錯過。
而像先生這種「啤酒魂」的人，當然要挑戰他們的啤酒暢飲方案，特別貼心的是，
同行的朋友如果不喝酒，也可以單點，完全不用擔心浪費錢😁
店內氛圍｜幸福享受
店內氛圍也值得一提，溫暖的燈光、木質桌椅，加上現場炭火香氣環繞，忍不住多點幾串，
和好友們一邊喝酒一邊聊天，真的是一種幸福的享受。下次想和朋友小酌或是大快朵頤的時候，小串堂絕對是個好選擇😁
小串堂居酒屋｜店家資訊
@xiaotrangtang
台北市大安區忠孝東路四段223巷69號
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