13 3 月 「香色 XIANG SE」台北老宅巷弄內異國料理！2023米其林摘星、低調神秘擄獲味蕾！

香色 XIANG SE，位於台北市湖口街1-2號，每年都會為彼此慶生禮物也是每年都想破頭，剛獲選【米其林指南】四月份

新入選餐廳「香色 XIANG SE」，一看到官方IG限動消息馬上訂位來個先斬後奏，這時候剛好是春季的菜單選擇的是午餐時段。

春季午間奢享

這次的用餐體驗讓我們有幸品嚐到香色 XIANG SE 春季午間菜單的精彩。從開胃菜到主餐再到甜點，

每道菜都展現了廚師們對料理的用心和創意。新鮮的北海道生食級干貝搭配精心搭配的配料，讓我們開啟了美味之旅。

品嚐頂級美味

開胃菜：北海道生食級干貝/榛果/三麥麵包/宜蘭現流煙仔虎/日本圓茄/茴香/胭脂蝦/番茄/米香/林園龍虎斑

朗格爾起司/龍眼木煙燻奶油。主餐的紐西蘭高地和羊臀以及美國Prime牛菲力都展現了高超的廚藝和料理技巧。

美國Prime牛菲力＋450：肉質的嫩度和口感讓人驚艷，搭配的是伯爵茶醬 一起品嘗 味道很清爽♥︎

尤其是羊臀肉的新鮮無腥味，令人難以忘懷。每一口都彷彿在享受一場味覺盛宴，讓人回味無窮。

期待再次光臨

這次的用餐體驗讓我對香色 XIANG SE 留下了深刻的印象，未來天時地利人和會再安排二訪品嚐當季的晚餐。

無論是菜色的新穎，還是服務的用心，都讓我們對這家餐廳充滿了期待和好感。

香色XIANGSE店家資訊

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