位於大安的「若真間割烹料亭」是一間無菜單日式料理餐廳，主打南九州特色料理，並採全預約制，完成定位後會收到專屬密碼，
持密碼才能進入餐廳，增添神秘感。餐廳分為板前、半包廂與全私密包廂，提供客製化服務，午餐套餐每人只需1000元，
晚餐則有2000與3000元的選擇，並可提前告知不吃的食材。料理採用日本及台灣漁獲，讓每位客人幾乎不會吃到相同菜色。
隱藏在大安的日式秘密｜若真間割烹料亭
位於大安的「若真間割烹料亭」是一間別具風格的無菜單日式餐廳，主打南九州特色料理。這裡的餐飲體驗與眾不同，
採用全預約制，完成定位後你會收到一組專屬密碼，持這道密碼才能進入餐廳，瞬間提升了這趟用餐旅程的神秘感與儀式感。
精緻用餐空間｜貼心服務
「若真間」提供三種用餐區域，包括板前座、半包廂與全私密包廂，滿足不同客人的需求。餐廳提供客製化的服務，
無論午餐或晚餐套餐，若有任何食材不適合食用，皆可提前告知，讓每位顧客都能享受專屬的精緻料理。
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多元套餐選擇｜從午餐到晚餐
餐廳的午餐套餐每人只需1000元即可享用，而晚餐則有2000元與3000元兩種價位，提供不同預算的選擇。
菜色主要以日本與台灣漁獲融合烹調，讓每位客人每次造訪都能品嚐到不同的驚喜。
經典料理推薦｜鮭魚卵蒸蛋
若真間的料理長特別注重保持食材的原味與鮮甜，讓每道料理都充滿自然風味。其中最令人驚豔的，
非鮭魚卵蒸蛋莫屬。滿滿閃耀的鮭魚卵鋪在蒸蛋上，不僅視覺美觀，入口時的豐富口感更是令人難忘。
專屬優惠｜9月免服務費
好消息！9月份只要在預約時提到「羽毛小姐推薦」，還可享有免10%服務費的優惠。
想要體驗這間獨具特色的日式餐廳，趕快把握機會吧！
若真間割烹料亭｜店家資訊
📍若真間 割烹料亭
@wa_kamama
🍣無菜單南九州特色料理／預約制
台北市大安區和平東路三段119巷90號
⌚️每週一至六
午餐時段11：00~14：00
🏮晚餐時段17：00~22：00
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