有火鍋以「農場到餐桌」為理念,嚴選友善耕作的小農食材,提供豐富的雙人套餐,包含和牛肉片、豪華海鮮盤等美味。
雞湯底湯頭濃醇,海鮮新鮮,推薦必點。特色菜品如黃豆麵龍蝦冷拌麵、手沖豆花更是讓人驚豔。
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有火鍋的理念|友善食材支持環境
有火鍋以嚴選產地的食材聞名,致力於「Farm to Table」(農場到餐桌)的理念,
所有蔬菜皆來自友善耕作的小農,讓每一位顧客不僅品嚐美食,也為友善環境出一份力。
當菜盤端上桌時,每片葉菜都經過精挑細選,外觀漂亮,口感新鮮,讓人對食材的品質刮目相看。
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雙人套餐推薦|濃醇雞湯底頂級海鮮和牛組合
這次我們選擇了雙人套餐,可以自由選擇兩種湯底。推薦雞湯底,濃郁的湯頭讓整鍋火鍋更具風味,讓人忍不住多喝幾口。
套餐份量豐富,包含兩份肉品和一份豪華海鮮盤。 和牛肉片 油花分布均勻,肉香四溢,讓每一口都是味蕾的享受。
而海鮮盤的新鮮度更是無可挑剔,尤其是那海大蝦,蝦肉Q彈飽滿。
驚豔特點|黃豆麵龍蝦冷拌麵與手工豆花
除了火鍋本身,這裡的特色菜品也讓人印象深刻。黃豆麵龍蝦冷拌麵 的鮮味和黃豆麵的獨特口感相輔相成口感細膩。
而最後的雜炊飯更是將火鍋的精華吸收其中,口口都是濃厚的滋味。甜點部分也不容錯過,特別推薦手沖現沖豆花。
這道桌邊服務十分吸睛,豆花綿密入口即化,黃豆香氣濃郁,讓人難以抗拒。
有火鍋細節滿分|最推薦的火鍋店
有火鍋無論從食材到餐桌,每個細節都經過精心打造,讓每一口都充滿誠意和心意。
再加上9/7~10/7的限時蛤蜊免費活動,這樣的火鍋店絕對值得一試!
有火鍋|店家資訊
有火鍋 @urshabu
台中市南屯區永春東七路629號2樓
平日17:00-23:30/假日11:30-23:30
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