以「都會饗樂、微醺時光」為核心理念，饗賓集團全新品牌 URBAN PARADISE 正式進駐信義區 Dream Plaza，打造精品餐酒館氛圍結合自助Buffet的全新型態。主打九大主題餐區、超過200道創新料理，以及紅白酒、氣泡酒、清酒、梅酒、精釀啤酒與多款專屬調酒，徹底顛覆傳統吃到飽印象。從美墨、歐陸、日式到台式街頭小吃，一站體驗世界料理與微醺美好，下班聚餐、好友慶祝、週末放鬆都能一次滿足！
體驗亮點總覽
九大主題餐區，打造都會Buffet新境界
身為美食部落客，實際走訪 URBAN PARADISE 最大感受，是品牌將「餐酒館派對」與「高端自助餐」無縫結合。寬敞明亮的空間設計融入雅致摩登與台北都會氛圍，進場儀式感十足，專屬紅絨布幕牆、律動燈光，從入口就令人期待。店內座席規劃寬敞，無論小型聚會或多人慶生都能舒適用餐，每個餐區設計獨具巧思，視覺與味蕾同步升級。
200+道料理與18款酒飲無限暢飲
餐點選擇橫跨全球：美墨、歐陸、日式、東南亞、台灣經典小吃，每區皆有主廚現做料理。特別值得一提的是，品牌攜手台南酒吧與GBA精釀啤酒推出專屬聯名酒款，調酒、紅白酒、啤酒、無酒精飲品全數自助暢飲，呈現「都會微醺」的自在享受。
經典餐點推薦目錄
Ocean Bar｜世界海味與匠心壽司
海膽干貝最中
招牌創意「海膽干貝最中」，將海膽、干貝、醋飯巧妙包入酥脆最中餅殼，鹹鮮交織、入口多層次，是必嚐亮點。
精緻壽司與現做手捲
嚴選鮮魚生食、炙燒系列（和牛、明太子鮭魚、甜蝦、比目魚鰭側等），另有烏魚子壽司、炸蝦鮪魚絲捲、松露燻牛肉加州捲。現場主廚手作干貝甜蝦手捲佐柚子優格、煙燻鮮蠔手捲佐蒔蘿山葵，搭配白酒或清酒風味更突出。
Breeze｜創意沙拉與西班牙下酒菜
西瓜絲綢乳酪沙拉
以新鮮西瓜片鋪底，絲綢起司與桂花油醋、七味粉、花生交融，清爽滑順、層次豐富，是炎夏最佳開胃選擇。
煙燻鮭魚奶油泡芙 & Tapas
北歐靈感的煙燻鮭魚奶油泡芙，外酥內餡香濃。Breeze區另提供多款現點手捲、西班牙風味小點、墨西哥玉米片DIY「Bring Your Own Bag」，適合搭配特調或精釀啤酒享用。
美樂地｜佛卡夏Pizza、法式焗烤
香辣蜜糖烤肉丸Pizza
佛卡夏餅皮Pizza香氣十足，特色肉丸搭配微辣蜜糖醬，鹹甜交錯，最適合與朋友分食暢聊。
法式紅酒燉蛋
以紅酒醬慢燉蘑菇、煙燻火腿，佐水波蛋劃開即流淌蛋黃，醇厚濃郁、層次分明，完美襯托酒香。
VIVA｜鐵板炭烤、經典海陸
干貝楓糖奶油鬆餅
2S生食級干貝鐵板現煎，結合鬆餅、昆布奶油與楓糖奶油，鹹甜交織，療癒又奢華。
煙燻熟成牛腹 & 酒粕烤生蠔
牛腹肉24小時醃製、8小時低溫烹調，柔嫩多汁、煙燻入味。酒粕烤生蠔以清酒酒粕低溫烘烤，牡蠣鮮美層次豐富。
快意町｜亞洲街頭風味
古早味鵝湯麵
鵝肉、鵝油細火慢熬湯頭清甜，經典台味呈現質感升級，令人想起記憶中的街邊滋味。
熱炒、麻辣燙與醒酒粥
提供台式熱炒、川味麻辣燙、牛肉滑蛋醒酒粥等，豐富亞洲風情，每道都是下酒好選擇。
香鑲｜多國烤物與異國風情
炭烤南洋雞肉沙嗲
雞腿肉以南洋香料醃製、炭烤至外脆內嫩，佐花生醬甜鹹交融，是異國燒烤的精華。
牛五花捲蘿蔓、櫛瓜鑲肉
結合日式醬燒、西式煙燻，還有中卷蔬菜、蛋酒奶焗香鑲肉等多樣選擇，均適合搭配精釀啤酒享用。
脆焠｜世界炸物精選
越式炸蟹肉餛飩佐酸甜醬
蟹肉餡高溫酥炸，搭配主廚祖母酸甜醬，外酥內鮮，極具層次。
經典炸物拼盤
美國南方炸雞、黃金芋泥炸彈、萊姆葉炸魚餅、莫札瑞拉條、炸洋蔥圈等，鹹香涮嘴，是Buffet必搶經典。
Wonderland｜甜點冰品夢幻樂園
蜷尾家聯名冰淇淋
與台南名店蜷尾家合作，推出12種限定口味冰淇淋，還有含酒精聖代如「蜜煙微醺聖代」「18歲的第一天」等，甜點控絕不能錯過。
爆餡生甜甜圈&炙燒雲朵布朗尼
藍莓、野莓絲絨生甜甜圈爆漿多汁，炙燒棉花糖布朗尼溫熱濃郁，收尾超完美。
Oasis｜調酒專區與自動販賣機驚喜
招牌同名調酒 & 精釀啤酒
Oasis提供18款酒飲：紅白酒、氣泡酒、清酒、梅酒、小米酒、精釀啤酒、4款Bar Infu聯名調酒、2款無酒精特調。推薦必點「URBAN PARADISE」同名特調，鳳梨、柳橙、紫蘇交織果香，椰奶泡沫輕盈滑順，南洋微醺風格讓人難忘。
台味自動販賣機
吧台旁設計免費販賣機，供應台式經典飲料（黑松沙士、蘆筍汁等），營造玩心十足的都市派對感。
空間設計語彙與品牌背景
都會摩登與台北新舊交融
店內空間設計靈感來自台北大稻埕老建築、鐵皮屋材質、冷調鋼材等元素，417坪寬敞規劃、306席座位，入口劇場布簾與水波紋燈光，營造出「揭簾而入」的進場儀式，處處流露台北都會的時尚與復古交織。
精品餐酒Buffet新指標
Urban Paradise 不僅是Buffet，更是都會人聚會、下班放鬆、慶祝節日的新選擇。結合饗賓集團多年經驗，無論是菜色創新、空間氛圍、酒水設計或服務流程，都展現高端餐飲美學。
主編推薦心得
美食部落客 11食旅真心分享
身為餐酒愛好者，實際造訪URBAN PARADISE最深刻的感受，是這裡將「美食」「空間」「酒飲」做到細膩平衡。不只食材新鮮、菜色豐富，從環境到服務都無可挑剔。每一道料理都兼具創意與美味，現場氣氛更是自在、歡樂，無論聚餐或慶祝都讓人流連忘返。
多元酒飲、夢幻甜點一次滿足
精釀啤酒與調酒超有水準，甜點區聯名冰品與創意聖代令人驚艷。推薦想要體驗餐酒Buffet新高度、追求生活質感的讀者務必親自一訪，相信會有全新的味覺與感官收穫！
交通方式建議
捷運、市府商圈便利到達
URBAN PARADISE位於台北市信義區松高路11號Dream Plaza 5樓，捷運市政府站步行約5-7分鐘，周邊亦有Dream Plaza地下停車場，無論搭乘大眾運輸或自行開車都極為方便。
店家資訊｜URBAN PARADISE 信義店
地址：台北市信義區松高路11號5樓
營業時間：11:30–14:00、14:30–16:30、17:30–21:30
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